ہر کوئی جانتا ہے کہ فوری طور پر خوراک اٹھایا جاتا ہے خوراک نہیں سمجھا جاتا ہے - بیکٹیریا اور مائکروبس کھانے پر 5 سیکنڈ سے زائد سیکنڈ کی ضرورت ہے، لہذا یہ پرسکون طور پر اٹھایا جا سکتا ہے اور منہ میں بھیجا جا سکتا ہے. تاہم، نیو جرسی ریزجر یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے اس سے انکار کیا.
جیسا کہ یہ باہر نکلا، کچھ بیکٹیریا کھانے کے ساتھ رابطے میں آتا ہے اس سے پہلے بھی کھانے کے لئے رہنا پڑتا ہے، اور اس طرح کے عوامل جیسے نمی، سطح کی قسم اور رابطے کی مدت اور مدت کے دوران ایک مقررہ قیمت ہے.
سائنسدانوں نے ٹیسٹ کے چار قسم کی سطح کا تجربہ کیا - سٹینلیس سٹیل، سیرامک ٹائلیں، لکڑی اور قالین، جس نے مندرجہ ذیل مصنوعات کو گرا دیا: تربوز، روٹی، مکھن سینڈوچ اور مرمالیک. اس کے علاوہ، انہوں نے ایک مختلف وقت کا انتخاب کرنے کے لئے کھانا دیا: ایک سیکنڈ سے کم، پانچ، نصف منٹ اور 5 منٹ. مجموعی طور پر، 128 مختلف تجربات منعقد کیے گئے تھے، جن میں سے ہر ایک تجربے کی پاکیزگی کے لئے 20 بار بار بار بار بار کیا گیا تھا.
نتیجے کے طور پر، یہ پتہ چلا کہ کبوتر تیزی سے اور تمام گندی آسان اور آسان ہے، اور کم از کم مائکروبس نے مرمل کو پسند کیا.
"مائکروبسوں کو کوئی ٹانگ نہیں ہے، وہ مائع کے ساتھ مل کر منتقل ہوتے ہیں، اور زیادہ نمی، آلودگی کا خطرہ زیادہ"
تحقیق کے سربراہ ڈونالڈ شافنر.
سست بیکٹیریم قالین پر چلتا ہے، اور اسٹیل اور ٹائل سے تیزی سے. اس طرح، امریکی سائنسدانوں کا تجربہ اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ یہ ضروری نہیں تھا کہ نہ صرف اس وقت کی مقدار منزل پر خرچ کی جائے، بلکہ اس قسم کا کھانا کیا ہے اور جس کی سطح پر وہ گر گئی. لہذا پانچ سیکنڈ کی کوئی اصول نہیں ہے: کیک گر گیا - اس کی ردی کی ٹوکری میں!
ایک ذریعہ
یہ بھی پڑھیں:
# سائنسی: انسانی آنکھوں کے لئے سب سے زیادہ گندی رنگ پایا
# سائنسی. ہائی ہیلس پہننے کینسر کے خطرے میں اضافہ
جوڑے جو مل کر پینے، مضبوط. یہاں وہ خاندان کی خوشی کا راز ہے!