آلو محبت، شاید، سب کچھ. لیکن کچھ لوگ سوچتے ہیں کہ میشڈ آلو، مفت یا ڈینک کے علاوہ، آپ کو ایک بہت بڑی تعداد میں دلچسپ برتن کھانا پکانا پڑتا ہے. اور ایک ترکیبیں میں سے ایک، جس نے گھر اور مہمانوں کو درست طریقے سے دھکا دیا - آلو مشروم کی چٹنی کے ساتھ آلو وافل.
اجزاء: آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛ بلب - 1 پی سی. لہسن - 2 دانت؛ آلو - 100-120 جی؛ Bustyer - 1 TSP؛ انڈے - 2 پی سیز. کری پاؤڈر - 0.5 چ. ایل. سبزیوں کا تیل - ذائقہ؛ ڈیل - کھانا کھلانے کے لئے؛ نمک، تازہ کالی مرچ - ذائقہ.
چٹنی کے لئے:
چیمپئنز - 150 جی؛ بلب - 1 پی سی. لہسن - 1 دانت؛ فیٹی 33٪ - 150 ملی میٹر کے ساتھ کریم؛ تازہ تھامے - 1-2 twigs.
کیسے پکائیں؟ waffles، آلو اور پیاز کے لئے ایک بڑے grater، لہسن - آلو میں. انڈے شامل کریں، نمک اور تازہ زمین کے سیاہ مرچ، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، کیری کے ساتھ whipped. آٹا یونیفارم کو دھونے اور 10-15 منٹ تک چھوڑنے کے لئے.
ویلیلیل کا استعمال کرتے ہوئے، وفل کو پکانا، سبزیوں کے تیل کے ساتھ وقفے سے چکھو. ایک ساتھ ساتھ چٹنی مشروم سلائسوں میں کاٹ. لہسن اور پیاز کچلنے. سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی مشروم 5-7 منٹ. پیاز، لہسن اور تھامے شامل کریں. ایک اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
کریم مشروم ڈالیں، آگ کو کم کریں اور موٹائی، 3-4 منٹ تک گرمی کو کم کریں. وافرز گرم، چٹنی کے ساتھ پانی کھاتے ہیں اور پتلی کٹی ڈیل کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. مزید پڑھیں: https://lady.tut.by/news/food/613250.html.