تقریبا ہر عورت کو کھانا پکانے کی صلاحیت رکھی. لیکن صرف سب سے زیادہ تجربہ کار میزبان مختلف پاک رازوں کی ایک بڑی تعداد کا حامل ہے، جس میں زیادہ تر کھانا پکانے اور باورچی خانے کو رکھنے میں مدد ملتی ہے. اس آرٹیکل میں ہم بہت قیمتی راز دیتے ہیں جو زیادہ تر میزبانوں کے لئے مفید ہوں گے.
1. منجمد گوشت سے تیار برش شفافیت سے محروم ہے. ایک خوبصورت شفاف شوروت حاصل کرنے کے لئے، کھانا پکانے کے دوران کھانا پکانے کے قابل ہے. انہیں تھوڑا سا ضرورت ہے - درمیانی آمدورفت پر دو انڈے کی شفا یابی کی ضرورت ہے. جیسے ہی شوروت تیار ہے، دوسرے اجزاء کو شامل کرنے سے پہلے، شوروت کو روکنے یا شیل کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے.
2. خشک مشروم کے لئے دوبارہ، انہیں انہیں پانی میں نہیں لینا چاہئے، لیکن دودھ میں.
3. اگر آپ کو ایک چھوٹا سا دودھ شامل کرنا پڑتا ہے، تو یہ خشک نہیں ہوتا.
4. پینکیکس کے لئے سرسبز اور نچوڑ ہونے کے لئے، آٹا میں انڈے کو حصوں میں ڈالنا چاہئے. پروٹین سے علیحدہ علیحدہ علیحدہ، ہر ایک کا خیال رکھنا، اور پھر آہستہ آہستہ انہیں آٹا میں داخل.
5. اس لئے کہ پینکیکس ٹھنڈا کرنے کا وقت نہیں ہے جبکہ آپ دوسروں کو بہتر بناتے ہیں، ایک پلیٹ رکھیں، جو گرم پانی کے کنٹینرز کے لئے تیار پینکیکس بناتا ہے. جوڑے انہیں ٹھنڈا نہیں دے گی.
6. اگر پنیر کا خشک ٹکڑا ایک کنٹینر میں ایک گھنٹہ کے لئے آسمان کی دودھ کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈوب جاتا ہے، تو پھر یہ سوادج اور تازہ ہو جائے گا.
7. تیزی سے اور بہتر پف کو کریم کو شکست دینے کے لئے، یہ تھوڑا کم موٹی ھٹا کریم شامل کرنے کے قابل ہے. پھر مکمل کریم زیادہ گھنے، موٹی اور کم وقت میں اٹھ جائے گا.
8. سٹوڈڈ گوشت رسیلی کے لئے، یہ ایک کرسٹ کے قیام سے پہلے اسے بھلا کرنے کے لئے ضروری ہے - یہ رس کو پکڑنے کے لئے اس کی کرسٹ ہے اور اسے ایک دباؤ نہیں دے گا.
9. لکڑی کے بورڈ پر چپس بنانا، بعد میں بہت زیادہ رس لیتا ہے. اس کو روکنے کے لئے، طریقہ کار سے پہلے، آپ کو نمی کی وجہ سے پانی کے ساتھ بورڈ کو نمی کرنا چاہئے، تمام جوس گوشت میں رہیں گے.
10. پیلے رنگ میں آلو کھانا پکانے کے دوران ٹوٹ نہیں پائیں گے، اگر پانی کو پانی کو کم کرنے سے پہلے، اس کا گوشت، اور پانی خود کو نچوڑ لیا جا سکتا ہے.
11. جب خالص میں آلو سے سرد دودھ شامل ہوجائے تو پھر ڈش سرمئی ہے. اگر آپ گرم ڈالتے ہیں، لیکن ابلتے دودھ میں نہیں لایا تو، خالص کا رنگ بہت زیادہ غصہ بن جائے گا.
12. اس لئے کہ ابھرتی ہوئی آلو کو کاٹنے کے بعد، اس کے ابلتے پانی کے دوران، 1-2 چھوٹے چمچ پانی میں ڈال دیا جانا چاہئے.
13. سلاد میں سیب کے لئے تیار ڈش میں ڈالنے سے پہلے ایک سیاہ رنگ نہیں مل سکا، نمک پانی میں پھل کی سلائسوں کو نمی.
14. اگر بلبوں کا صرف نصف کھانا پکانے کے عمل میں ہوتا ہے، تو دوسرے حصے کو پھینکنے کے لئے نہیں، سبزیوں کا کاٹنا احتیاط سے چکنا کرنے کے لئے مارجرین کی ضرورت ہے، اور پھر چکن پر رکھا جاتا ہے. تو پیاز خشک نہیں کریں گے اور جو لوگ اور خوشبو سے محروم نہیں ہوتے ہیں.
15. پرانے سبزیوں سے آلو مٹھائی آلو بنانے کے لئے، اس میں ایک whipped انڈے پروٹین متعارف کرنا ضروری ہے.
16. اگر گوشت اچھی طرح سے آئس پانی میں کھینچتا ہے، تو بھری ہوئی عمل کے دوران ایک سنہری روڈی کرسٹ قائم کیا جاتا ہے، اور گوشت خود کو تیزی سے تیار کرے گا.
17. تیار پینکیکس کے لئے ایک خوشگوار سنہری سایہ حاصل کرنے کے لئے اور کھلی ہوئی تھی، آٹا میں چینی میں شامل ہونے کی ضرورت ہے جس میں 1 بڑے چمچ فی لیٹر فی لیٹر کی شرح میں شامل ہو.
18. جب تک ممکن ہو سکے گرین کے لئے، یہ تازہ رہے اور خشک نہیں کیا، اسے پانی میں پری perepening، ورق میں ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ہے. اس طرح، یہ اس کی تمام خصوصیات کو ایک سے دو ماہ تک برقرار رکھتی ہے.
19. ان کے کھانا پکانے کے اختتام پر تقریبا تمام برتنوں کو کھینچ لیا جانا چاہئے. قواعد و ضوابط کے استثنا 2 مقدمات ہیں: جب کان کی تیاری کر رہی ہے - پھر نمک مچھلی اور سبزیوں کے ڈوب سے پہلے رکھتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ پکا اور گوپانگ کھانا پکانے کے دوران - اس صورت میں، پانی سرد میں بیمار ہو جائے گا.
20. اگر آپ کو نمک کے ساتھ گوشت کھانا پکانے کے عمل میں، آپ صورت حال کو تیل یا آٹے کی چٹنی کی مدد سے درست کر سکتے ہیں - وہ نمک کا حصہ لیں گے.
21. اگر مچھلی دکھایا گیا تھا، تو یہ ھٹا کریم یا آلو مٹھائی آلو کے ساتھ بڑھایا جا سکتا ہے.
ایک اچھا مالک ہے ریفریجریٹر اکثر مکمل طور پر رنز بناتا ہے، اور اس کی مصنوعات کو رکھنے کے لئے کہیں نہیں ہے. صورت حال کو درست کرنے کے لئے، آپ اس کے مواد کو دوبارہ نظر انداز کر سکتے ہیں - سب کے بعد، کچھ مصنوعات سردی کے بغیر کر سکتے ہیں
• قددو اور خربے، مثال کے طور پر، اگر مکمل تحفظ میں ان کی سالمیت ریفریجریٹر کی دیواروں کے باہر نمایاں طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے.
• اور ٹراپکس سے پھل ریفریجریٹر میں ڈالنے کے لئے سب کو مشورہ نہیں دیتے - وہاں وہ بدتر ہو جاتے ہیں.
• کینڈی اور چاکلیٹ رکھنے کے لئے ریفریجریٹر سے نیچے رکھو، کیونکہ وہ سردی پسند نہیں کرتے، اور ایک ہی وقت میں ان کے ذائقہ کھو دیتے ہیں.
• سبزیوں کو مناسب طریقے سے ٹھنڈا سیاہ جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، ریفریجریٹر ترجیح میں نہیں ہے.
• اب تک پکایا جا سکتا ہے، وہ ریفریجریٹر کے باہر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
