وکیل بل مارر 20 سال سے زائد عرصے سے کھانے کی زہریلا سے متعلق قوانین منعقد کرتے ہیں. اب وہ اب کچھ مصنوعات کا استعمال نہیں کرتا. اس کے گاہکوں کے لئے $ 600 ملین سے زائد جیتنے لگے، مارر نے کہا کہ ذاتی تجربے نے اس بات کا یقین کیا کہ کچھ مصنوعات صرف خطرات نہیں کھڑے ہیں. لہذا، کیا مصنوعات اس ماہر کو سب سے زیادہ ڈرا سکتے ہیں.
1. خام oysters.
مارر کا کہنا ہے کہ گزشتہ پانچ سالوں میں انہوں نے دو پچھلے دہائیوں کے مقابلے میں مولولوں سے منسلک مزید زہریلا اور بیماریوں کو دیکھا ہے. مجرم گلوبل وارمنگ ہے. جیسا کہ سمندر کے پانی کو گرمی ہوتی ہے، اس سے مائکروجنزمین کی ترقی کا سبب بنتا ہے. اور یہ بالآخر اس حقیقت کی طرف جاتا ہے کہ خام آستین کے پرستار کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
2. پری کٹائی یا پہلے سے دھویا پھل اور سبزیاں
مارر کا کہنا ہے کہ وہ کٹائی پیکڈ پھل اور سبزیوں سے گریز کرتا ہے "جیسے طے کی طرح." اگرچہ یہ، بالکل آسان ہے، لیکن زیادہ لوگ کھانے کا علاج کرتے ہیں، آلودگی کا امکان زیادہ. خطرہ اس کے قابل نہیں ہے.
3. خام برسلز گوبھی
اس سبزیوں کی وجہ سے بیماری حیرت انگیز طور پر عام ہیں. گزشتہ دو دہائیوں میں، بیکٹیریا کی بیماریوں کے 30 سے زائد پھیلاؤ ریکارڈ کیے گئے ہیں، بنیادی طور پر سیلمونیلا اور آنت کی چھڑی کی وجہ سے.
4. خون کے ساتھ گوشت
لہذا، اسٹیکوں کو اوسط برباد شدہ سے کم نہیں کا حکم دیا جانا چاہئے. ماہر کے مطابق، گوشت کو کم سے کم 160 ڈگری تیار کرنا ضروری ہے جس میں بیکٹیریا کو مارنے کے لئے درجہ حرارت پر کم از کم 160 ڈگری تیار کی جاسکتی ہے جو معدنیات سے متعلق راستے کی بیماریوں کا سبب بن سکتی ہے.
5. خام انڈے
یقینا، کچھ 1980 کے دہائیوں اور ابتدائی 90 کی دہائیوں کے سیلمونیلوسس کی مہاکاوی یاد ہے. آج، خام انڈے کی وجہ سے کھانے کی زہریلا کرنے کا امکان 20 سال پہلے اس سے زیادہ کم ہے، لیکن یہ اب بھی ہے.6 nepasteurized دودھ اور رس
آج، زیادہ سے زیادہ لوگوں کو بتایا جاتا ہے کہ آپ کو "خام" دودھ اور رس پینے کی ضرورت ہے، اس بات کا یقین ہے کہ ماضی میں غذائیت کی قیمت کو کم کر دیتا ہے. حقیقت میں، ناپسندیدہ مشروبات خطرناک ہوسکتے ہیں کیونکہ اس کا مطلب بیکٹیریا، وائرس اور پرجیویوں کی طرف سے آلودگی کا اضافہ ہوا ہے.