جسمانی اور کسی شخص کے لئے ایک منکا تلخ مٹی سے بدترین بور بن سکتا ہے، لہذا ہم نے آپ کو واقعی روسی سپرکش کے لئے 5 ترکیبیں جمع کرنے کا فیصلہ کیا، جو ناشتا کے لئے ابھرتے ہیں اور کم از کم ایک پادری، کم از کم ایک گلابی کسانوں کو تصور کرتے ہیں.
Gurevevskaya دلی
شاید سب سے زیادہ مشہور دلی، جو میٹھی کے لئے خدمت کی گئی تھی. یہ ایجاد کیا گیا تھا، تاہم، صرف XIX صدی میں تھا کہ افسانوی شمار گوریف (دوسرے ورژن کے مطابق - ان کے قلعہ زخار کوزمن). اس میٹھی کے لئے کئی ترکیبیں ہیں، ہم گھر کھانا پکانے کے لئے مرضی لے جائیں گے.
اجزاء:
- دودھ - 500 ملی میٹر
- وینیلین - ذائقہ
- کریمی مکھن - 50 جی
- گراؤنڈ اخروٹ - 50 جی
- منکا - 100 جی
- زرد - 10 پی سیز
- چینی - 100 جی
- انڈے - 1 پی سی
ہدایات:
- دودھ ابالیں، تھوڑا سا سلام، آہستہ آہستہ بندوق ڈال کر ایک viscous دلی کھانا پکانا.
- یہ ایک چھوٹا سا ٹھنڈا ہے اور یولکس کے چینی، whipped پروٹین، وینیلین اور کریمی تیل پر برے ہوئے اخروٹ میں شامل کریں. سب کچھ اچھی طرح سے مکس کریں.
- ایک چھوٹا سا وسیع کریم پین میں ڈال دو اور تندور میں ڈال دیا، جھاگ کے قیام سے پہلے، 150 ° C درجہ حرارت 150 ° C تک گرم. جھاگ کی تشکیل کے طور پر، آپ انہیں گولی مار دیں گے اور ڈش پر ڈالیں گے.
- ایک دھندلا ہوا بھری ہوئی پین میں، زیادہ تر دلی ڈالیں. اس کے بعد پتھروں کے بغیر کٹ زردوں کی ایک پرت ڈالیں، پھر جھاگ کی ایک پرت، پھر قبضہ کر لیا جھاگ کی تعداد پر منحصر متبادل تہوں، آخری پرت دلی ہے.
- 180 ° C پر گولڈن کرسٹ کے قیام تک تندور میں دلی اور پکانا ختم شدہ ڈش اوپر سے اخروٹ کے ساتھ چھڑکایا.
این بی! آپ کو وہیل کو چٹنی پکانا کر سکتے ہیں: زردوں کو مسح، چینی کے ساتھ ملائیں، پانی شامل کریں اور موٹائی سے پہلے کھانا پکانا. سرد چٹنی کو دائرہ کرتے وقت، آپ ایک نٹ شراب کو شامل کر سکتے ہیں یا ڈش بیر کو سجانے کے لۓ.
Siememanuk.
اصل میں، یہ پیاز، انڈے اور مشروم کے ساتھ عام بٹواٹ ہے. تاہم، یہ دلی ایک خاص ذائقہ ہے، کیونکہ یہ صرف ایک چٹنی میں نہ صرف تیاری کر رہا ہے، لیکن تندور میں پکا ہوا ہے. اس کے علاوہ، مرضی پر، مصالحے، بدبودار تیل یا ایک چھوٹی سی کریم کو رگڑنا ممکن ہے - یہ ناقابل یقین حد تک سوادج سے باہر نکل جاتا ہے.
اجزاء:
- بٹواٹ - 300 جی
- انڈے - 3-4 پی سیز
- پیاز - 1 پی سی
- مشروم - 100 جی (آپ زیادہ سے زیادہ ذائقہ کر سکتے ہیں)
- تیل - ذائقہ
ہدایات:
- بٹواٹ ڈالنے کے لئے اور اسے 1: 2 کی شرح پر پانی کے ساتھ ڈال دو اور تندور میں ڈالیں. کھانا پکانے کا وقت تندور کی خصوصیات پر منحصر ہے، لہذا یہ وقفے سے جانچ پڑتال کی ضرورت ہے اور اگر ضروری ہو تو پانی شامل کریں.
- جبکہ بٹواٹ کی تیاری کر رہی ہے، کٹی پیاز بجتی ہے، گولڈن رنگ تک بھری ہوئی، پھر کھلی اور کٹی مشروم اس میں شامل کریں. الگ الگ انڈے پکانا.
- جب دلی تیار ہوجاتا ہے تو، مشروم اور کٹی انڈے کے ساتھ ایک دخش کے ساتھ بھریں، کیونکہ آپ کو تیل ڈالنا اور 5-7 منٹ کے لئے تندور بھیجیں. اس کے بعد، باہر لے لو، تازہ گرین کے ساتھ چھڑکیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
Gorokhovnitsa.
بھوکا موسم سرما کے دن کے لئے سپرپل. اجزاء بالکل تین ٹکڑے ٹکڑے، یہ ابتدائی تیاری کر رہا ہے، جبکہ یہ ایک سنترپت شدہ ڈش کو تبدیل کر دیتا ہے جو ایک طرف ڈش یا بیس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- مٹر - 2 شیشے
- پیاز - 4 پی سیز
- سبزیوں کا تیل - 1/2 کپ
- نمک، مصالحے - ذائقہ
ہدایات:
- مٹر کے ذریعے جانا اور 8-10 گھنٹے کے لئے گرم پانی میں لینا.
- اس کے بعد، پانی کی ضم، تازہ پر بھریں تاکہ یہ سختی سے احاطہ کرتا ہے اور جب تک یہ ویلڈڈ نہیں ہوتا اور نرم ہوجاتا ہے تو اسے سست آگ لگاتا ہے.
- مکمل طور پر کٹی پیاز، تیل میں بھرا ہوا اور ختم مٹر میں مداخلت.
- سب کچھ، نمک اور میز پر خدمت کرو.
کولیا
آرتھوڈوکس روایت میں، ایک یادگار میز کے لئے ایک ڈش. حقیقت پر - پکنج شہد، ممیز، گری دار میوے اور دیگر بھرتیوں کے ساتھ پورے گندم کے اناج سے پکایا. اناج مردہ کے عالمگیر قیامت کے مستقبل کی علامت ہے؛ شہد یا چینی مستقبل کی ابدی زندگی کا نعمت ہے. آج کرسمس کی شام پر میز پر کھلایا جاتا ہے.
اجزاء:
- رکاوٹ اناج - 2 چمچ.
- پانی - 3 ایل
- دودھ - 1 سینٹ
- شہد 6 -7 سینٹ. ایل. شہد
- جام - 2-5 چمچ. ایل.
- میک - 1 چمچ.
ہدایات:
- جھاگ کو ہٹانے، گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. جیسے ہی اناج ایک طومار بن جاتے ہیں، پانی کو نالی، دلی کسی دوسرے برتن میں منتقل کرنے کے لئے، دودھ شامل کریں اور کھانا پکانا، سنبھالنے، تیاری تک.
- الگ الگ طور پر چمکدار پودوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اسے شہد اور بکسوں کے ساتھ ملائیں، اور تمام کم سے کم آگ میں 5-7 منٹ، مسلسل ہلچل. آگ بند کرو، پین مضبوطی سے ڑککن کا احاطہ کرتا ہے اور 10-15 منٹ تک چھوڑ دیتا ہے.
- ایک میز کے لئے درخواست کرتے وقت، کولو جام ڈالو.
- اپنی مرضی کے مطابق، ایک ایک عام جنرل جوڈنی - ایک سیرامک کٹورا یا ماکیٹرا سے ایک بہت اچھا ہے.
بم
یہ Casserole روایتی طور پر cotege کے ساتھ پنیر کے ساتھ cothwheat اناج سے ہے. تاہم، ایک تلوار اور چاول کی بنیاد کے طور پر کام کر سکتا ہے، اور آپ کو کیا پسند ہے. تجربہ!
اجزاء:
- بٹواٹ - 300 جی
- دودھ - 1 ایل
- کاٹیج پنیر - 300 جی
- ھٹا کریم - 100 جی
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ذائقہ ذائقہ
- چینی 1 چمچ
- تازہ گرین - ذائقہ
- پیاز - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
ہدایات:
- دودھ ابالیں، دودھ میں کاٹ اور کھانا پکانا، ٹھیرنا، تیاری تک. نمک، چینی ذائقہ شامل کریں. میں عام طور پر شام سے بجٹ سے نصف تیار کرتا ہوں، پلاڈ کو ڈھونڈتا ہوں اور صبح تک تکلیف نہیں آتا. پور ٹچ.
- شفافیت تک کریم تیل پر پیاز بھری ہوئی. لہسن پیسنا. کاٹیج پنیر نصف ھٹا کریم کے ساتھ، بکسوا کے ساتھ، گرین، پیاز، لہسن، انڈے، دھونے میں شامل کریں.
- شکل تیل کے ساتھ سوراخ کرنے والی ہے، روٹی کاک کے ساتھ چھڑکیں، باقی کھیت کریم کو چکانا اور ایک گھنٹہ کے لئے ایک گھنٹہ کے لئے ایک گرم تندور میں ڈال دیا.
ٹیکسٹ مصنف: Ekaterina Kuzmin.