جو کچھ بھی پچھلے سال جاری کیا گیا تھا - لیکن ذاتی طور پر، یہ مزیدار بن گیا. ہم نے کچھ مختلف زاویہ کے تحت اور مختلف قسم کے موڈ کے تحت تیار کیا - لیکن ہمیشہ آسان، اصل اور، بالکل، سوادج!
اگر آپ کسی چیز کو یاد کرتے ہیں تو، اس سال کے سوادج کے چارٹ کو پکڑنے کے لۓ - اور اس معنی میں نئے ہونے دو.ناشتا کے لئے ڈش: بھرے ہوئے ناشپاتیاں
عمل خود. ہم ناشپاتیاں صاف کرتے ہیں، کور کو کاٹ اور کاٹ دیتے ہیں. پین میں تیل کو پگھلا اور چینی میں ڈال دیا. جب یہ پھیلتا ہے تو، ناشپاتیاں کے اس کیریمل میں خوشگوار سنہریپن میں بھرا ہوا ہے. ہم پلیٹوں پر نصف ڈالتے ہیں، گہری گہرائیوں میں پنیر یا پنیر کے چمچ پر ڈالتے ہیں، پھر - گری دار میوے اور موسمیات، اور ہم سب سے اوپر پر باقی کیریمل کو پانی دیتے ہیں. پائیدار نعمت!
ایک برتن میں ڈش: Fondue دستی پنیر
عمل خود. ہم پوٹ لہسن کے ساتھ (اندر، کورس کے) کے ساتھ رگڑتے ہیں اور اس میں پنیر اور پٹا پنیر کے ساتھ کٹا دیتے ہیں. ایک پتلی آٹا، شراب اور دیگر مفید additives بھی ہے. دوسرے "برتن" کے برتنوں کے برعکس، یہ ایک تندور نہیں ہے، لیکن ایک دور دراز ہلکا پھلکا کے ساتھ ایک چھوٹی سی آگ پر ساسیج. خوشگوار ہم آہنگی کی حالت اور خوشبو مہیا کرنے کے لئے. لیکن پھر، جب خاندان برتن کے ارد گرد بیٹھتا ہے اور اس میں روٹی لے جاتا ہے ... تو یہ پہلے سے ہی مکمل نروانا کی حالت میں گر گیا ہے!
بیکنگ کے لئے آستین میں ڈش: سیب کے ساتھ گوز
عمل خود: ہم اپنے پرندوں کو نمک، مصالحے اور لہسن کے ساتھ رگڑتے ہیں. ہم نے پیاز، گاجر، باقی لہسن کو کاٹ دیا - اور ہم آگے بڑھ رہے ہیں ... جہاں یہ باہر نکل جائے گا. فخر سے نیبو پانی، چند گھنٹوں اسے ریفریجریٹر اور خود کو سیاہ جسم میں پکڑو. اس کے بعد اس کا سامنا کرنا پڑتا ہے، پیدائش کی جگہ، سیب، آستین میں اور تندور ڈگری میں 200. ایک اور نصف یا دو گھنٹے کے بعد، یہ سب آپ کے ہیں. ایک کرسٹ کے ساتھ اسے فراہم کرنا چاہتے ہیں - تیاری سے پہلے 15-20 منٹ کے لئے آستین کو کاٹ دیں.
ڈش "گرم": آم کے ساتھ تیز کیکڑے
عمل خود. زیتون کے تیل پر بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ہر طرف پر ایک جوڑی منٹ. ہمارے سمندری غذا چھڑیوں پر صاف طور پر کم ہے، چلو چلو اور خوبصورت مرچ. اب وہ وہاں ان کی وضاحت کرتے ہیں، صرف تھوڑی دیر (ہر طرف 4 منٹ کے لئے منٹ). ہم نے منگو کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، سبز پیاز، روزا، بادام کے ساتھ سجایا، یا دل سے پوچھا جائے گا. اور ویتنامی میں گرمی!
سبزیوں کا ڈش جو گوشت کی ضرورت نہیں ہے: مراکش کے بینگن
عمل خود. گرل پر کٹائی سنبھالیں. ہم انڈے کے ساتھ ہی کرتے ہیں، چکنا ہوا تیل. شہد اور نیبو کے رس کے ساتھ لہسن مرکب کے ساتھ پیسنے ادرک، مصالحے شامل کریں. ہم نصف کپ پانی ڈالتے ہیں، چٹنی میں ابلاغ اور تھوڑی دیر بعد بینگنوں کو لے جانے کے لۓ ابھرتے ہیں، جبکہ وہ اسے جذب نہیں کرتے ہیں. کہانی! مشرقی.
سست ڈش: ہسپانوی Trochilla.
عمل خود. کٹ پیاز پیاز بھری، پھر کٹ لہسن کو اس میں شامل کریں، ہم تھوڑا سا کھانا پکانا، پھر مرچ ایک ہی سلائسس میں کاٹ - اور تھوڑا سا. اب آلو کا وقت آ گیا ہے. آلو سکیم تیار نہیں ہیں (5 منٹ)، ایک بھری ہوئی پین میں "ساتھیوں" سے منسلک - اور اسی کے بارے میں بھی بھلا. اب سیلاب انڈے - whipped، بچایا اور arded گرین. اور تندور میں 20 منٹ کے لئے تندور میں. ایک ڈش کھانا کھلانا، ان کو یاد دلاتے ہیں کہ جولین سیمینوفا جذباتی طور پر سٹیرٹیٹ کرنا چاہتے تھے، اور اس ادارے کی میزبان وہ کہتے ہیں: "ہم ایک بھوک تیار نہیں کرتے ہیں. یہ قابل ہونا ضروری ہے! " لیکن آپ - آپ جانتے ہیں کہ کس طرح!
ترکی قددو نیبو میٹھی
عمل خود. قددو، تمام اضافی سے آزاد، چھوٹے کیوب میں کاٹ. ہم فارم میں ڈالتے ہیں، چینی شامل کریں - اور سکرٹ سے جاری کچلنے والے نیبو. ہم نصف گھنٹہ کے لئے گرم تندور بھیجتے ہیں، ہم کوشش کرتے ہیں، اگر ضروری ہو تو، چینی اور ٹومس کو تھوڑا سا زیادہ سے زیادہ ڑککن کے بغیر شامل کریں. ڈیکوریشن گری دار میوے. آپ خشک پھل، ریزن کی قسم، اور کریم کے ساتھ استعمال کرسکتے ہیں. کسی بھی صورت میں، یہ ایک حقیقی جشن چھٹی سے باہر نکل جاتا ہے!
کیک، تندور کی ضرورت نہیں: سست "نیپولن"
عمل خود. ھٹا کریم چینی کے ساتھ whipped، گری دار میوے crumb میں کچل دیا جاتا ہے. اب ہم ایک گھر تعمیر کرتے ہیں: کورز - کنسرسی دودھ - کوکیز - ھٹا کریم کریم - گری دار میوے - اور پھر اسی اسکیم کی طرف سے. پانی کے ساتھ چینی بونے کے ساتھ کوکو، ایک فوق لے لو، پھر مکھن شامل کریں - اور ہم اوپر کیگین کے اس شبیہیں کو پانی دیں. اب رات کے لئے ریفریجریٹر میں - اور ہر ایک کو کل کی ناجائز خوشی کا خواب دیکھنے دو!
آئس کریم کے ساتھ مزیدار: فرڈ کیریمل کیلے
عمل خود. کیلے درمیانے موٹائی کے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک پہلے سے ہی پین میں، ہم نے تیل پگھل دیا، ہم اس میں چینی شامل کرتے ہیں اور جب تک یہ تاریک نہیں ہوتے ہیں. اب ایک کٹائی کیلے ہے - اور چند منٹ منٹ، بند کر دیں. ہم ایک ڈش یا کریم میں لے جاتے ہیں، میں نے آئس کریم کو پھانسی دی، ہم اس کے سب سے اوپر اس کے سب سے اوپر سجاتے ہیں، اس کے مقابلے میں چاکلیٹ، گری دار میوے یا دار چینی.
وارمنگ پینے: کافی شراب شراب
عمل خود. کافی ڈگری 80 تک حرارتی ہے، ہم اس کے لئے شراب ڈالتے ہیں، پھر سنکیک، پھر ہم سوفی اور جست گرے ہیں، ہم اس سب کو لونگ کے ساتھ پانی دیتے ہیں. اور اب سست آگ پر یہ سب کو گرم اور دوبارہ بنانا چاہئے. لیکن، یقینا، اس کو ابلاغ نہ کرو، جیسا کہ ہم یاد کرتے ہیں، کسی بھی دائیں بازو شراب کی عظیم اصول ہے. باورچی خانے کی طرف سے تباہی؟ پھل، گرم اور خوشگوار ڈالنے کا وقت ہے!