زندگی میں ایسے لمحات موجود ہیں جب شکار نہ صرف سوادج کھاتے ہیں بلکہ بہت خوبصورت ہیں. ریستوراں میں دونوں کو. یا بہترین گھروں میں. خاص طور پر ان مقدمات کے لئے PICS.RU آپ کے لئے 7 اعلی باورچی خانے کے برتنوں کے لئے جمع کیا جو آپ کے 6 باورچی خانے کے میٹر پر آسانی سے تیار کیا جا سکتا ہے.
انڈے بینیڈکٹ
ایک کلاسک ناشتا ڈش، جو مفن بونس، پاشوٹا انڈے، ہیم، بیکن یا دیگر گوشت کاٹنے اور ڈچ چٹنی کے دو حصوں ہیں. تیزی سے تیاری، شاہکار لگ رہا ہے، اور وہ کیسے لگتا ہے! اجزاء کو تبدیل کیا جاسکتا ہے اور آپ کی روح کے طور پر مل کر کیا جا سکتا ہے: مثال کے طور پر، اگر آپ کیکڑے گوشت پر بیکن کی جگہ لے لے اور asparagus شامل کریں تو، انڈے باہر جائیں گے. چٹنی کے طور پر - آپ سویا بین یا ھٹا کریم کے لئے کوئی ذائقہ لے سکتے ہیں. ہم مکھن کے ساتھ ایک کلاسک ڈچ کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.
اجزاء (یہاں اور پھر 2 سرورز پر)
- انڈے - 4 پی سیز
- ہیمبرگر بن - 2 پی سیز
- بیکن (ہیم) - 4 سلائسیں
- شراب سرکہ - 2 چمچ.
- پانی، نمک، مرچ
ڈچ چٹنی کے لئے (اختیاری)
- کریمی تیل - 50 جی
- انڈے یولکس - 2 پی سیز
- نیبو کا رس - 50 ملی میٹر
ہدایات
- چٹنی میں پانی ابالیں، نمک اور شراب سرکہ شامل کریں. یہ ضروری ہے کہ پانی شاید ہی ابال کر سکتا ہے، تو یہ بلبلی ہے، لیکن دفن نہیں کیا. پانی کی چمک بنانے کے لئے پتی، اور آہستہ آہستہ میں داخل ہونے کے لئے، انڈے کے کٹورا میں پہلے سے ہی ٹوٹ جاتا ہے. صاف طور پر wedrel پانی کی گردش کو روکنے کے لئے تاکہ انڈے پھیل نہیں آتی. تھوڑا سا ابلتے پانی میں 3.5-4 منٹ میں کھانا پکانا. تیار شدہ انڈے-پشتوت شیواوکا حاصل کرنے کے لئے اور کھانا پکانے کے عمل کو روکنے کے لئے سرد پانی کنٹینر میں منتقل. پانی سے انڈے کو ہٹا دیں، انڈے کے غیر معمولی کناروں کو کاٹ دیں. اضافی نمی کاغذ تولیہ کو دیکھو. اور چار بار - چار انڈے کے ساتھ.
- ایک سنہری کرسٹ کے قیام سے پہلے، پتلی بیکن سلائسس یا ہام بھری (تیل کو شامل کرنے کے بغیر). آگ سے ہٹا دیں، بیکن اضافی چربی سے کاغذ تولیہ کے ساتھ پھینک دیں.
- ڈچ چٹنی. ایک اندازے میں ڈالنے کے لئے پھانسی، پھانسی کو مار ڈالو اور مسلسل ان کو ہرا دیا، سست آگ، 50 ملی لیٹر پر پگھل مکھن پکڑو. پانی اور 50 ملی میٹر نیبو کا رس. جب یولوں کو موٹی شروع ہوتی ہے تو، ان کو مرکب کرنے کے بغیر، کنکال کو پانی کے غسل کے ساتھ ہٹا دیں، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. ہم اچھی طرح سے ملاتے ہیں، ہم فرض کرتے ہیں.
- ہیمبرگر کے لئے بونس ہر ایک 2 حصوں میں کاٹتے ہیں. اور ہم ہر ایک کے دونوں اطراف پر ایک بھری ہوئی پین (تیل کو شامل کرنے کے بغیر) صاف کر رہے ہیں.
- اسمبلی: بیکن نصف ایک بون پر ڈال دیا جاتا ہے، پھر انڈے-پاشوٹا، پھر ڈچ چٹنی.
چکن پنکھ "بفس"
اعداد و شمار کے مطابق، دنیا میں سب سے زیادہ عام طور پر حکم دیا جا رہا ہے! خطرناک کرسٹ اور ایک خاص چٹنی میں خفیہ، جو ضروری نہیں ہے، پار کرنے کے لئے، دوسری صورت میں پنکھوں کو تیز ہو جائے گا. اگرچہ، اگرچہ، یہ سب آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے - شاید آپ آگ کی لکڑی کے قبیلے سے ہیں؟
اجزاء
- چکن پنکھ - 16 پی سیز
- مونگوت (یا سبزیوں) تیل - 1 ایل
- مارجرین - 100 جی
- میئونیز - 200 جی
- بلیو پنیر - 100 جی
- سیلری (اختیاری) - 2 اسٹار
- نمک، ٹیباسکو چٹنی - ذائقہ
ہدایات
- ایک خوشگوار کانسی کرسٹ کی ظاہری شکل سے پہلے چکن کے پنکھ الگ سبزیوں کے تیل میں علیحدہ phalanges، نمک، مرچ اور بھری میں الگ الگ ہیں.
- ایک گہری پین میں، پگھل مارجرین، ایک یا دو منٹ کے لئے مکمل پنکھوں کے مرکب میں تیز ٹوباسکو چٹنی اور بھری شامل کریں.
- میئونیز کٹورا میں بیمار، اسے گرے بلیو پنیر کے ساتھ ملائیں.
- چٹنی اور کٹائی کی کھیتی کے ساتھ پنکھوں کی خدمت کریں. یقینا، آپ کے ہاتھوں سے!
Fattush.
Fattush صرف پیٹا اور اصل ریفئلنگ کے فرڈ سلائسوں کے ساتھ بڑے کٹ سبزیوں کا ایک ترکاریاں ہے. لیکن یہ کیسے لگتا ہے، اتفاق کرتا ہے؟ پنزینیل نامی اطالوی تبدیلی بھی ہے. اس صورت میں، تیز رفتار روٹی کے ٹکڑوں کو پہلے سے پینٹ، شراب میں پیش کیا جاتا ہے.
اجزاء
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ریڈ بول - 1/2 ٹکڑا.
- ککڑیوں - 1 پی سی.
- رومانو ترکاریاں (یا کسی دوسرے لیف ترکاریاں) - 1 پی سی.
- تازہ ٹکسال -1/2 آرٹ.
- اجملی - 1/2 آرٹ.
- پیٹا - 2 پی سیز.
- سمی - 1 چمچ.
- لہسن - 1/2 دانت
- ریڈ شراب سرکہ - 2 چمچ.
- نیبو - 1/2 پی سی.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ.
ہدایات
- تمام سبزیوں کی بڑی تعداد. اگر آپ چاہیں تو، آپ کسی بھی مجموعہ کا استعمال کرسکتے ہیں اور موسمی جڑیں شامل کرسکتے ہیں - مٹی، ٹرنپس یا الکحل. مکمل طور پر گرین کاٹ اور سب کچھ ملا.
- سرکہ، تیل، نیبو کے نصف کا رس اور لہسن کی کچلنے والی للی کا جوس ملانے کے لئے.
- تندور میں تندور میں تقریبا 5 منٹ، ٹھنڈا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے نظر آتے ہیں.
- ریفئلنگ کے ساتھ ایک ترکاریاں ملائیں، سمی شامل کریں. یہ وہی تھا جو قابل قبول مصنوعی ذائقہ دے گا.
Pepperonata.
سیکشن سے ڈش "مالکن کا خواب". سب سے پہلے، یہ بہت اچھا لگ رہا ہے. دوسرا، "اوقات" کی قیمت پر تیار ہے. تیسری، یہ ایک آزاد اپلی کیشن، ایک طرف ڈش یا ایک اہم ڈش کے طور پر کام کر سکتا ہے. یہ سب آپ کی آسانی پر منحصر ہے. ٹھیک ہے، چوتھائی، سبزیوں سبزیوں کے لئے کامل ہیں، اگر آپ کے دوستوں میں ایسے دوست ہیں.
اجزاء
- میٹھی مرچ - 3 پی سیز.
- ریڈ بول - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- اگلا، آپ زچینی، زچینی، الکحل اور کسی دوسرے سبزیوں کو شامل کرکے استعمال کر سکتے ہیں
- اورگگو، نمک، مرچ، دیگر مصالحے - ذائقہ
- زیتون یا سبزیوں کا تیل - 150 جی
ہدایات
- بیجوں اور سفید سلسلے سے صاف مرچ اور نرسوں کو صاف کرنا.
- اگر آپ ان کے ساتھ تیاری کر رہے ہیں تو ٹماٹر، میٹھی سرخ پیاز اور دیگر سبزیوں کو فروغ دینے کے لئے بھی بڑی ہے.
- کم از کم بیکنگ شکل میں سب کچھ ڈال دیا، اورگرو چھڑکیں (یہ وہ ایک منفرد خوشبو دے گا)، نمک کالی مرچ، تیل ڈالیں، ورق کا احاطہ کریں اور تندور بھیجیں، تقریبا 30 منٹ تک 180 ڈگری تک گرم کریں.
- ورق کو ہٹا دیں، سبزیوں کو اچھی طرح سے مکس کریں، تندور میں 210 ڈگری تک درجہ حرارت میں اضافہ کریں اور خوشگوار دوستی سایہ کی ظاہری شکل سے پہلے 15 منٹ کے لئے peperonate تیار کریں.
- سب تیار ہے! آپ ایک تازہ بیگیٹ کے ساتھ فوری طور پر درخواست دے سکتے ہیں (لیکن ابھی تک ایک خطرہ ہے)، پیسٹ پر باہر نکلیں یا مائنڈ گوشت سے منسلک کریں - یہ ایک بہترین خود ڈش سے باہر نکل جاتا ہے. اگر روح تجربات کے لئے پوچھتا ہے، تو باقی باقی ایک بلینڈر ڈال سکتے ہیں - اور پھر پیاراونٹا ہر چیز کے لئے مثالی سبزیوں کی چٹنی میں بدل جائے گا.
ماہی گیری پائی
یہاں پوری راز ترسیل میں ہے: چٹنی، سیاہ بیئر اور خوبصورت ایپلائینسز کو مت بھولنا. تو سادہ اور مطمئن ڈش دنیا میں تمام ریستوران کے لائق ہوں گے!
اجزاء
- آلو - 1 کلوگرام
- گاجر - 1 پی سی.
- سیلری اسٹیم - 2 پی سیز.
- پنیر Cheddar (یا کسی دوسرے Acute) - 150 جی
- نیبو - 1 پی سی.
- چلی مرچ (اختیاری) - 1 پی سی.
- اجملی - ذائقہ
- سیلون فلیٹ - 300 جی
- کوڈ فلیٹ - 300 جی
- جھگڑا (اختیاری) - 125 جی
- پالنا - 2 بیم
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- نمک، مرچ - ذائقہ
ہدایات
- صاف آلو صاف کریں، نمکین پانی میں نمکین آلو میں پھینک دیں.
- سیلری، گاجر اور پنیر گرے. جلد اور بیجوں سے ٹماٹر صاف کریں اور بہت خوبی کو فروغ دیں. اجملی، پالنا اور مرچ پیسنا.
- مچھلی کو کٹائیں بلکہ بڑے سلائسوں اور پاک شریعت اور نیبو کا رس کے ساتھ ملائیں.
- فارم کے نچلے حصے میں مچھلی، پالنا اور ٹماٹر، زیتون کا تیل، نمک، مرچ اور مرکب ڈالیں.
- سب سے اوپر پنیر کے ساتھ سبزیاں سبزیاں ڈالنے، اجملی اور مرچ مرچ کے ساتھ چھڑکیں. آلو مٹڈ آلو کی پرت کو بند کریں اور تندور میں پکانا، تقریبا 40 منٹ کے بارے میں 180 ڈگری تک گرم.
بیکن، ناشپاتیاں اور پنیر کے ساتھ پاستا
روزمرہ کی زندگی میں، ہم اچانک ملبوسات سے ڈرتے ہیں، تاہم، یہ بالکل وہی ہے جو باورچی خانے کے اعلی بناتا ہے، اور آمدورفت اصل اور بہت یادگار ہیں.
اجزاء
- پاستا - 300 جی
- بیکن - 4-5 سلاٹس
- پیاز - 1 پی سی.
- ناشپاتیاں - 1 پی سی.
- شہد - 3-4 چمچ.
- ٹھوس پنیر - 150 جی
Beshamel چٹنی (اختیاری)
- کریمی تیل - 50 جی
- آلو - 30 جی
- دودھ - 250 ملی میٹر
ہدایات
- الاسلام کی حالت میں پاستا اگلا. جب وہ کرکرا کرکرا (5 منٹ) تک بیکن کو بھڑکاتے ہیں تو، اسی بھری ہوئی پین کیریمیلیز ایک بڑے کٹی پیاز پر مشتمل ہے - تقریبا 30 منٹ کے لئے ایک سنہری رنگ پر بھری ہوئی، ہر 5 منٹ کو ہلانا. اس کے بعد، ایک ہی بھری ہوئی پین پر، ایک بڑی مقدار میں کٹی ناشپاتیاں - 5 منٹ، اس کے لئے شہد شامل کرنے کے آخر میں، اور ایک اور 3 منٹ، مسلسل stirring.
- ساسیج میں چٹنی کے لئے، تیل پگھل اور مسلسل ہلکا پھلکا، وہاں آٹا شامل کریں. اس کے بعد، دودھ کو پتلی پھول کے ساتھ صاف طور پر ڈالنا چاہئے - نتیجے کے طور پر، موٹی دہی کی استحکام ہونا چاہئے. grated پنیر شامل کریں اور ایک خوبصورت ایک اور ملائیں.
- ایک کنٹینر میں مکس (ایک چٹنی میں جہاں پاستا تمام اجزاء کو پکایا گیا تھا، چٹنی اور مکس ڈالیں. اصول میں، فوری طور پر کھانے کے لئے ممکن ہے، لیکن ہم بیکنگ شکل میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر باہر نکالنے کی سفارش کرتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے تندور بھیجنے کے لئے 10 منٹ تک 200 ڈگری تک پہنچنے کے لئے بھیجتے ہیں - یہ خوبصورت اور خوشبودار ہونے کے لئے باہر نکل جاتا ہے.
چیری اور وینیلا کے ساتھ کلفافی
بہت آسان اور مزیدار میٹھی. آپ کو سرد اور گرم میں خدمت کر سکتے ہیں - آئس کریم مت بھولنا!
اجزاء
- چیری - 500 جی
- گندم آٹا - 125 جی
- چینی - 250 جی
- انڈے - 5 پی سی.
- ھٹا کریم - 350 ملی میٹر
- دودھ - 1 چمچ.
- نیبو - 1 پی سی.
- وینیلین، نمک - پنچ کی طرف سے
ہدایات
- چیری ایک قطار میں بیکنگ فارم کے نچلے حصے پر منحصر ہے، سوڈ 50 گرام چینی اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ دیتے ہیں.
- اس دوران میں، آٹا کو بڑھانے، نمک کی چوٹی، ایک چھوٹا سا وینیلین، ایک نیبو اور باقی چینی کی ایک تہھانے شامل کریں. ہلچل، درمیانے درجے میں ایک یاد رکھنا اور اس میں انڈے میں انڈے ڈالیں. دودھ کے ساتھ - انڈے کے ساتھ آٹا کی یونیفارم کی شمولیت، پھر ھٹا کریم کے ساتھ اور آخر میں.
- بیری ٹیسٹ ڈالو اور تیس پانچ چالیس منٹ کے لئے تندور میں 180 ڈگری تک گرم. Klafuti کی سطح موڑ اور چڑھنے چاہئے.