شراب کے ساتھ سپر آمدورفت: سنجیدہ سے سیڈر سے، تمام کاروبار میں

Anonim

ہماری سلاخوں، غیر ریپڈ بوتلوں اور ای میل کے باعث شراب کی باقیات کے لئے پوگیٹن کی غیر شرابی وہ سب سے پہلے نہیں کھیل سکتے ہیں، پھر مختلف مزیدار چیزوں کے بڑے پیمانے پر آخری وایلن نہیں - سوپ سے ڈیسرٹ سے. ھیںچو - اور اداس!

برگنڈی بیف

GOV.
اجزاء: کلو کم موٹی بیف میں - ایک نصف کپ سرخ شراب، گاجر، بلب، آٹا کے 3 چمچ، 3 چمچ سبزیوں کے تیل، 200 جی چیمپئنن، خشک جڑی بوٹیوں (مثبت جیسے جیسے)، نمک مرچ.

عمل خود. کیوب، نمک کالی مرچ، مرکب میں بیف کٹ، آٹا کے ساتھ سوتے ہیں اور دوبارہ ملائیں. ایک موٹی دیواروں میں برتن میں، آپ سبزیوں کے تیل پر پیاز پر تقریبا 5 منٹ تک قبضہ کرتے ہیں، اس کے بعد گاجر بھیجنے کے بعد، اور اب گوشت وہاں جاتا ہے. جب یہ اچھی آگ لگاتا ہے، تو ہم اس میں شراب ڈالتے ہیں، مسافروں کو شامل کریں اور اب بھی نمک مرچ شامل کریں. چٹنی کا بوجھ - وہاں اور مشروم جانے کا وقت ہے. اب یہ سب گھڑی کی کمزور آگ پر فخر ہے اور نصف. اگر سیال اجزاء کا احاطہ نہیں کرتا تو الکحل کو مضبوط کرنا. راستے میں، یہ وقفے سے تمام مخلوط اور خوشی کی تکمیل کے لئے الکحل کی تکمیل کے لئے.

سبزیوں کے ساتھ سفید شراب میں سرخ مچھلی

مچھلی
اجزاء: سرخ مچھلی کے پھولوں کے 400 جی میں - نصف لیٹر کا نصف لیٹر، نصف کپ کریم، ایک جوڑی بلب اور گاجروں کی ایک جوڑی، اجزاء، زیتون کے تیل، "زیتون جڑی بوٹیوں"، نمک- مرچ

عمل خود. میں نے مچھلی کو اس سلسلے میں پھینک دیا جہاں جلد، اور شراب ڈالیں. سولم، "Trestim" (یہ ہے، سائچ کی جڑی بوٹیوں). میں تقریبا 7 منٹ کے ڑککن کے تحت ایک ابال اور گندگی لاتا ہوں. اب ہم مچھلی نکالتے ہیں، اور باقی شراب سے چٹنی کرتے ہیں. سب سے پہلے اس کو کریم شامل کریں، اور جب یہ ابلتے ہو - پانی میں پانی میں ایک پتلی نشستیں ڈال دی جاتی ہیں. اگر یہ بہت موٹی باہر نکل جاتا ہے تو، آپ شراب کو کمزور کر سکتے ہیں (اگر پانی کے ساتھ پانی کی بچت پہلے سے ہی کک کے اندر اندر ہے). یہ تھوڑا سا دور ہونے دو، لیکن اب ہم سبزیوں کو کاٹتے ہیں، ان کے موسم، تیل کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور اسے تندور کو نرم کرنے کے لئے بھیجتے ہیں. اب ہم تمام تین حصوں کو یکجا کرتے ہیں اور ایک ٹرپل "ہریے" کو چلاتے ہیں، لطف اندوز کرتے ہیں!

ووڈکا کے ساتھ روسی کان

uha.
اجزاء: چھوٹے دریا مچھلی کے 700 جی میں - پناہ گزین مچھلی کی قسم پائیک، ایک سو گرام وڈکا، بلب، اجملی جڑ، آلو کی جوڑی، خوشبودار مرچ کے کئی مٹر، نمک.

عمل خود. ہم ایک مچھلی کو پین، کچل پیاز اور اجملی جڑ، نمک، پانی ڈالنے اور آدھے گھنٹے کھانا پکانا میں ایک مچھلی کے ٹریفک بھیجتے ہیں. اب ہماری چھوٹی سی مچھلی ایک کمزور لنک کے طور پر گر جاتا ہے - اور ایک ٹھوس مچھلی لکی ورزش میں آتا ہے، ٹکڑوں کی طرف سے کاٹ. 15-20 منٹ کے بعد، کٹی آلو اور موسمیات اس میں شامل ہوتے ہیں. جب آلو شرط تک پہنچ جاتا ہے تو، پاک ڈھانچہ ووڈکا کے ساتھ تاج کیا جاتا ہے اور اس کی میز پر سنجیدگی سے کام کرتا ہے. کان کی طرف سے کیا بور ہے - آپ کو بتانے کی ضرورت نہیں ہے؟

پنیر Ginz سوپ

جن
اجزاء: جینا Ryumka، 3 کپ چکن شوروت، 3 انڈے، ٹھوس پنیر کے 250 جی، گرین، کریکرز، ایک چھوٹا نٹم، نمک.

عمل خود. جب ہم تحلیل کرتے ہیں تو ہم ابلتے ہوئے شوروت میں گرے ہوئے پنیر بھیجتے ہیں. انڈے نے نٹمج کے ساتھ کریم، سپلنگ اور اپبنگنگ کے ساتھ چھوڑا. ہم سوپ میں ڈالتے ہیں، جس طرح سے ایک ویسک کی طرف سے جھاڑو، پھر ہم جین ڈالتے ہیں، کٹی سبزیاں پھینک دیتے ہیں، ہم کریکرز کو سجاتے ہیں اور ہم جذبات کی تکمیل کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

چیک بیئر سوپ

چیک.
اجزاء: بیئر کے 800 ملی میٹر پر - ایک ادرک چائے کا چمچ، 250 ملی میٹر کریم، 100 جی مکھن، 100 جی آٹا، نیبو، دار چینی، دار چینی اور نٹمج، نمک کالی مرچ کا ایک ٹکڑا ہوسکتا ہے.

عمل خود. کریمی کا تیل ایک چٹنی میں تحلیل کیا جاتا ہے، آٹا اور خاموشی سے گرم، اچھی طرح سے ملا. اب ہم وہاں بیئر کو بھرتے ہیں، ایک فوق لاتے ہیں، مصالحے، نمک کالی مرچ شامل کریں اور تقریبا 20 منٹ تک کھانا پکائیں. ہم کریم ڈالتے ہیں، اب بھی ایک دوسرے کے لئے ملائیں اور کھانا پکائیں.

Sidrom کے ساتھ بیکڈ سورج

Svin.
اجزاء: سور سور کے 2 بڑے سلائسوں پر - 300 گرام سائڈر، بلب، سیب کی ایک جوڑی، ھٹا کریم، زیتون کا تیل اور چینی، لویلس، نمک کے چمچ پر.

عمل خود. Gnawing کی طرف سے Fillet، Lenging، تیل میں بھری ہوئی اور بیکنگ کے لئے فارم میں ڈال دیا. ہم بھوک کی سنہری طور پر لاتے ہیں، ہم ایک ہی سائڈر ڈالتے ہیں، ایک فوق لاتے ہیں اور گوشت ڈالتے ہیں، لاورچ کے سامنے بھیجتے ہیں. اب ہم 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری تک تندور بھیجتے ہیں. چینی کے ساتھ سیب بھری ہوئی جبکہ. سور اور پیاز ہٹائیں - اور موٹی تک چٹنی کھانا پکانا، وہاں ھٹا کریم شامل. اور یہاں آپ چٹنی اور سیب کے ساتھ گوشت کی خدمت کر سکتے ہیں!

بیکن اور برینڈی کے ساتھ کاربنارا

کاربو.
اجزاء: سپتیٹی کے حصے پر - برانڈی کے 50 گرام، 200 بیکن کے گرام، زرد، تھوڑا سا grated ٹھوس پنیر، خشک بیسل، نمک.

عمل خود. کھانا پکانا سپتیٹی، وہ کیسے کرنا چاہتے ہیں. کریم، زرد اور پنیر مکس اچھی طرح سے مکس. ایک اعلی بھری ہوئی پین میں، بیکن ریچھ، ہم اس پر سنجیدہ ڈالتے ہیں - اور ... موت کی تعداد ... گٹ! آہستہ آہستہ، آگ کی حفاظت کی تکنیکوں کے ساتھ تعمیل کے ساتھ، ایک طویل میچ اور سب سے زیادہ منتقل. اور چند سیکنڈ کے بعد، ہم وہاں ایک کریمی مرکب ڈالتے ہیں. ایک منٹ کے لئے، یہ سب مخلوط ہے، آگ کھو دیا، جس کے بعد میں سپتیٹی کے ساتھ دوبارہ شروع کروں گا اور بہت بڑا گیسٹرک اور اخلاقی اطمینان حاصل کرتا ہوں.

ٹیبل اور آم کے ساتھ سالم

مین.
اجزاء: سیلون فلیٹ کے 4 ٹکڑے ٹکڑے پر - 200 گرام ٹیبل، پکا ہوا کی ایک جوڑی ٹرپل، مکھن کے 50 جی مکھن، زیتون کا تیل، روٹی کاک، گرین (ڈیل، اجمود، دلی)، تھوڑا سا مرچ، نمک مرچ.

عمل خود. سیلون نمک کالی مرچ-مرچ، ٹیبلیلا ڈالیں اور چند گھنٹوں کو مار ڈالو. ہم تیل پرسکون کرتے ہیں اور پاکی ریاست کو کٹائی ہوئی کٹائی میں لے جاتے ہیں. سلائیڈڈ گرین اور روٹی کاک تیل تیل زیتون کو بھیجا جاتا ہے - اور یہ ٹیبل اور خشک مچھلی سے بھریں. لیکن قیمتی مصنوعات (الکحل اچار) غائب نہیں ہوتا! اسے مچھلی کے ساتھ کنٹینر میں ڈالو - اور گرم تندور تک 20 منٹ تک بھیجیں. ہم حاصل کرتے ہیں، ہم منگو خالص کو پانی دیتے ہیں اور جنت میں محسوس کرتے ہیں!

شراب کے ساتھ Tiramisu

Tiramis.
اجزاء: پناہ گاہ Muscarpone پر - 24 بسکٹ، ایک جوڑے کی کافی شراب کے چمچ، 3 انڈے، سیاہ چاکلیٹ کے کلینک، کوکو کے 3 چمچ، ایک گلاس پکا ہوا گرم کافی.

عمل خود. پروٹین اور زلزلے پر انڈے کو جدا کریں. جھاگ پر پہلی شکست. دوسرا چینی چینی کے ساتھ، پنیر بھیجیں، مکس - اور ہم کمپنی کو whipped پروٹین سے منسلک کرتے ہیں. کافی اور شراب برتن میں ڈالیں، جہاں یہ کوکیز بنانے کے لئے آرام دہ اور پرسکون ہو جائے گا. اب ہر Pechenau Macaem ایک سیکنڈ کے لئے ہے، اب تک ایک طرف صرف ایک طرف wooed. جب نصف کوکیز ملتوی کرتے ہیں تو، کریم کا نصف اوپر سے جاتا ہے، پھر پھر کوکیز اور کریم دوبارہ دوبارہ جاتا ہے. یہ سب کوکو یا grated چاکلیٹ (یا دونوں اور دیگر) سجاتے ہیں اور رات بھر ریفریجریٹر بھیجتے ہیں. اور باہر ھیںچو اور ذائقہ، معدنیات سے محروم نہ رکھو: "یہ الہی ہے!"

شیمپین کے ساتھ بیری جیلی

جیل
اجزاء: نصف ایک لیٹر شیمپین - 400 جی بیر (ایک مرکب سے)، نصف کپ انگور (یا دوسرے) رس، فوری جیلیٹن کی ایک شیٹ.

عمل خود. جیلیٹن پانی، رس سونائیلی گرمی میں بھرا ہوا ہے. اب ہم جیلیٹن جوس بھیجتے ہیں اور، تحلیل کرتے ہیں، وہاں شیمپین بھریں. آخر میں، یہ مرکب بیر میں کریم میں رکھی جاتی ہے - اور انہیں رات کے فرج میں ڈال دیا. اور مضحکہ خیز "بلبلی" کے ساتھ تیار مضحکہ خیز پھل میٹھی!

مزید پڑھ