نیٹ ورک پر سیارے پر سب سے زیادہ لاتعداد آئس کریم کے مارے گئے ہیں: جیسے "آکٹپس سے"، "سونے کے پتیوں کے ساتھ" کے ساتھ "،" سونے کے پتیوں کے ساتھ "... ڈاؤن لوڈ، اتارنا، یہ انسانیت اس طرح کے فنتاسی ہے، لیکن کسی نہ کسی طرح میں پوچھنا چاہتا ہوں: ٹھیک ہے، اور کیا؟ امیر ان کے faders.
ہم ان پریشانوں سے سرد نہیں ہیں اور نہ ہی گرم ... لیکن Piksovsky سے Frit-Aiskrim-Parades سے آپ کو یقینی طور پر کم گرم ہو جائے گا ... اور زیادہ مزیدار! ہماری ترکیبیں سب سے زیادہ جرات مندانہ سنبھالنے کے لئے ہیں :)
1. Husty آئس کریم
اجزاء: سیاسترا کریم، تین زلزلے، چینی کے 100 جی، مختلف مرچ (سیاہ، سفید، گلابی) کے ایک ہتھوڑا مرکب - تقریبا نصف چمچ، تیز رفتار سے جذبہ کی ڈگری پر منحصر ہے. عمل خود. کریم موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں ایک ابال میں لایا جاتا ہے اور فوری طور پر بند کر دیتا ہے. زلزلے کو اچھی طرح سے چینی کے ساتھ بھوک لگی ہے، انہیں تھوڑا سا نچلے ہوئے کریم میں شامل کریں - اور احتیاط سے سست گرمی پر گرمی لگاتے ہیں، جھوٹ بولتے ہیں. اب میں مرچ مرچ کا پیچھا کر رہا ہوں، یہ سب کھڑے ہو اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہو - اور پھر ہم فریزر میں کئی گھنٹوں کے لئے ایک چٹان بھیجیں. ہر گھنٹے ہمارے مستقبل کی آئس کریم کا دورہ اور ہلچل. اور آخر میں، شام میں ٹھنڈا اور مرچ شامل کریں!
2. لہسن کے ساتھ آئس کریم
اجزاء: بڑے بالغ Avocado، تیل کی کریم کے 250 ملی لیٹر، 125 ملی گرین دہی کے بغیر اضافی اشیاء، 3-4 چینی چمچ (بہتر براؤن)، لہسن کی پتلون، سبز بیسل شاخوں، ٹارخون اور ٹکسال، نیبو رس چمچ کے جوڑے، کالی مرچ، نمک. عمل خود. سرد پانی کے چمچوں کی ایک جوڑی کے ساتھ گرین کتابچے ایک بلینڈر میں کچل جاتے ہیں، جوس کے ذریعے رس کو دبائیں. Avocado سے، گوشت باہر لے، اور باقی حصوں پانی نیبو کا رس. لہسن کے ساتھ ایک blender میں سلیم، پرچیم اور puriruze کا گوشت. شوگر چینی کے ساتھ اچھی طرح سے مخلوط ہے، اور ایک آکسیجک خالص اور ایک رس کا رس کے ساتھ ملائیں. وہاں، ایک whipped کریم کی طرح شامل کریں. اب ہم نے اس بڑے پیمانے پر فریزر میں 6-8 گھنٹے (اس کے ساتھ مداخلت) کے لئے ڈال دیا، پھر ٹوکری یا کپ پر خارج کر دیا - اور اس کے تمام مسالیدار اشارے میں زندگی میں خوش آمدید!
3. ککڑی کے ساتھ آئس کریم
اجزاء: فکسڈ ککڑیوں کی سمتل، نرم کریم پنیر کے 250 جی، نیبو نیبو، تیمی شاخوں کی جوڑی، نمک کالی مرچ. عمل خود. ککڑی کھالوں سے صاف اور بیجوں کو ہٹا دیں، فریزر گھنٹے اور نصف میں پتلی اور ٹھنڈ میں کاٹ. اب Blendim Blender، تمام اجزاء کو شامل کریں اور خوشگوار ہم آہنگی کو لائیں. میں نے خالص کو کپ میں پھیلایا، گرین، مرچ کے ساتھ سجایا، اب بھی ٹھنڈا - اور ایک وٹامن اور استحکام پارٹی کا بندوبست!
4. ٹماٹر آئس کریم
اجزاء: 3 Yolks، چربی کریم 150 جی، چینی کے 100 جی، ٹماٹر پیسٹ کے 100 جی، ایک بیری چٹنی کے چمچوں کی ایک جوڑی (مثال کے طور پر، cruising) "پالش" کے لئے. عمل خود. ہم ایک بڑی چٹنی میں نمک کے ساتھ یولکس، کریم اور چینی کو ملاتے ہیں، یہ سب پانی غسل اور ٹام میں ڈالتے ہیں، جبکہ حجم دو بار میں اضافہ نہیں کرتا. اب ہم نے مرکب کو اچھی طرح سے شکست دی، ٹماٹر پیسٹ میں شامل کریں، ہلچل - اور اسے فریزر میں منجمد ہونے دو جب تک کہ وہ آزاد ہوجائے. اور اب آپ کھیل میں مہمانوں کے ساتھ کھیل سکتے ہیں "آپ اندازہ نہیں کر سکتے کہ کیا سرد ڈش نے آپ کو میری بھوری تخلیقی صلاحیتوں کو دیا!"
5. چاول آئس کریم
اجزاء: بینک آف Condensed دودھ، ناریل دودھ بینک، ایک بڑے گلاس عام، ایک گلاس چاول، آم، وینیلین، نمک. عمل خود. ناریل دودھ روایتی، ذائقہ کرنے والی وینیلین اور اس مرکب میں ابال کے ساتھ دھندلا ہے. جب یہ تیار ہے تو، ایک جوڑے کے شیشے پانی اور کنسرسڈ دودھ، ساتھ ساتھ ایک کٹائی آم، تھوڑا سا نمک شامل کریں - اور اسے فریزر میں ہٹانے کے لئے بھیجیں. اپنے آپ سے باہر نکلیں، اصل میٹھی کے انتظار میں؟ یہ پھینکنے کا وقت ہے!
6. قددو آئس کریم
اجزاء: Poliversale Ticking، نصف لیٹر دودھ، 250 ملی میٹر کریم، 6 یولکس، چینی کی 150 جی، پاؤڈرڈ چینی کی چمچ، وینیلین. عمل خود. کیوبکن میں کدو کٹ، دودھ ڈال، چینی اور وینیلین شامل کریں. 15 منٹ، ٹھنڈا اور خالق کے لئے کھانا پکانا. ہم لوگوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور ہم ان کو خالص پتلی میں داخل کرتے ہیں، اسے 5 منٹ کے لئے سست پریمیم جگہ میں ایک ابال اور عذاب میں لے آئے، یہ موٹی نہیں ہے. ٹھنڈا ہو جاؤ، اور ہم اب بھی ایک پاؤڈر کے ساتھ کریم کریم کر رہے ہیں. ہم احتیاط سے انہیں اپنے قددو بڑے پیمانے پر درج کریں اور فریزر میں اپارٹمنٹ بھیجیں 5. اس وقت کے دوران، یہ وقفے سے مکس کرنے کا دورہ کیا جاتا ہے - اور کس طرح مزیدار کولڈر کو خراب کیا جانا چاہئے!
7. گاجر آئس کریم
اجزاء: Kilalo نوجوان گاجر، ایک جوڑے کے سنتری، نیبو، نصف لیٹر کریم، چینی کے 8 چمچ. عمل خود. Juicer رس اور گاجر سے اور ھٹی پھلوں سے نچوڑ رہا ہے، ان میں مکس، ان میں چینی کو تحلیل کرتے ہیں. کریم ایک مکسر کے ساتھ اچھا ہے، ایک پتلی ریز کے ساتھ راستے کے ساتھ ہم جوس ڈالتے ہیں اور اس عمل کو جاری رکھنے کے لئے جاری رکھیں. فلم کا احاطہ کریں اور فریزر میں چند گھنٹوں پر ڈالیں. مکسر کو پھینک دیں اور پھر وہاں. ہم اس عمل کو تین بار دوبارہ دو، جب تک کہ ہماری آئس کریم کامل ہو جائے، اور اس کو جذب کرنے کے لئے ہماری پرجوش خواہش - irresistible!
8. جاپانی میں سبز چائے سے آئس کریم
اجزاء: سبز چائے، 6 انڈے، پاؤڈرڈ چینی کے 100 جی، نیبو کا رس اور سویا چٹنی کے چائے پر، تیل کا ایک گلاس. عمل خود. پاؤڈر میں چائے کی پتیوں - بلینڈر یا موتی. ایک مضبوط چائے پکانا. پروٹین سے علیحدہ انڈے کے زلزلے. اسکائر نصف پاؤڈر کے ساتھ whipper. یولکس - سویا چٹنی، چائے اور نیبو کا رس کے ساتھ ملائیں. پھر باقی پاؤڈر شامل کریں اور مرکب کو ایک اچھا جھاگ میں شکست دی. اسی ریاست سے پہلے، ہم نے کریم کو شکست دی، ہم ہر چیز سے منسلک کرتے ہیں جو ہمارے پاس ہیں، احتیاط سے نمٹنے - اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے بھیجیں. کنکشی، Kayf-San!
9. لیوینڈر آئس کریم
اجزاء: خشک لیوینڈر کے 2 چمچ، تیل کریم کے 3 شیشے، ایک شیشے کا چینی، 4 زلزلے، آٹے کی چمچوں کی ایک جوڑی. عمل خود. کریم میں، ایک لیوینڈر شامل کریں اور ایک ابال لائیں. اب یہ تقریبا 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہو، اور جب ہم چینی کے ساتھ زلزلے پھینک رہے ہیں، اور پھر وہاں آٹا شامل کریں. اب لیوینڈر کریم فلٹرنگ کر رہے ہیں، "ٹیسٹ" کے ساتھ منسلک، جھاڑو - اور موٹائی سے پہلے ایک چھوٹی سی گرمی پر لے لو (لیکن ایک ہی وقت میں ابلتے نہیں). پھر، میں توجہ مرکوز کرتا ہوں - اور ریفریجریٹر میں 20 منٹ تک بھیجیں. اور پھر - فریزر کے لنک میں. منجمد - خدمت، ہمارے بچپن کے بارے میں ہماری بچپن کو مار ڈالو "آپ کے نیلے رنگ کے پھولوں کے ساتھ ہماری ملاقاتیں."
10. تلی ہوئی آئس کریم
اجزاء: خریدا آئس کریم، 3 انڈے، میٹھی مکئی کے فلیکس، سبزیوں کا تیل، آپ اب بھی شربت اور سجاوٹ کے لئے ٹکسال کر سکتے ہیں کے کلوگرام "بٹون". عمل خود. آئس کریم سے، ہم گیندوں کو ایک خاص چمچ کے ساتھ بناتے ہیں (یا صرف "اینٹوں" پر کاٹ دیں) - اور فریزر میں ایک طویل عرصے تک منجمد کرنے کے لئے رکھیں. انڈے جھاگ میں پھینک دیا جاتا ہے، فلیکس رولنگ پن shredding. انڈے میں منجمد آئس کریم ماکس کے ہر ٹکڑے، پھر فلیکس میں - اور تین بار، ہر وقت کے بعد، preampen بھیجنے کے لئے. ایک گہری بھری ہوئی پین میں تیل کو گرم کریں، وہاں روٹی اور بھری میں آئس کریم میں ڈوب گیا. اب ہم پانی، سجانے اور جذب!
