زیادہ تر لوگوں کے لئے، ناشتہ فی دن کھانے کا سب سے اہم ذریعہ ہے. لوگوں نے ناشتہ کا راستہ، صدیوں میں نمایاں طور پر تبدیل کر دیا. اس کے باوجود لوگوں کو کئی آمدورفتوں کے عیش و آرام کی ناشتا سے لطف اندوز یا تیزی سے ناشتا کا سامنا کرنا پڑتا ہے، وہاں بہت سے مصنوعات ہیں جو دنیا بھر میں ناشتا کے دوران میزوں پر پایا جا سکتا ہے.
آج وہ مناسب طور پر سمجھا جاتا ہے، لیکن ان میں سے بہت سے ایک مذاق کی اصل ہے، اور دوسروں کو اصل میں غلطی سے ان کا انعقاد کیا گیا تھا.
1 کافی
ہر ایک کو صبح کا کپ کافی سے لطف اندوز کرنے سے محبت کرتا ہے. دراصل، ایک طویل وقت کے لئے کافی دنیا میں ایک پسندیدہ پینے والا ہے، اور ہر سال تقریبا 150 ملین کافی بیگ پورے دنیا میں استعمال کی جاتی ہیں. ایسا لگتا ہے کہ یہ فرض کرنے کے لئے مناسب تھا کہ قدیم تہذیب کی طرف سے اس طرح کے مقبول پینے کو تیار کیا گیا تھا. تاہم، علامات کے مطابق، یہ بکریوں کی رگڑ کی طرف سے دریافت کیا گیا تھا. ایک بار ماضی میں، ایتھوپیا بکری نے بکریوں کی اپنی رگڑ کے رویے میں عجیب تبدیلیوں کا ذکر کیا. جانوروں کو زیادہ تیز اور فعال بن گیا ہے، اور رات کو سونے کے لئے مشکل مشکل کے ساتھ.ان کے پیچھے چھٹکارا ہے، اس نے محسوس کیا کہ بکریوں کو خوشی کے ساتھ ایک مخصوص درخت کی خوشی کے ساتھ خوشی ہے. چرواہا نے مقامی ایبٹ کے ساتھ اپنی کہانی کا اشتراک کیا، جس نے ان بیریوں سے پینے کی تیاری کے ساتھ تجربہ شروع کر دیا. ایبٹ اس کی توقع نہیں کی جا سکتی کہ اس کی طرف سے پیدا ہونے والی پینے اس طرح کی پاگل مقبولیت حاصل کرے گی اور ایک دن پسندیدہ "بیداری کا راستہ" ہوگا، جو ناشتا کے دوران زیادہ تر میزوں پر پایا جا سکتا ہے.
2 چائے بیگک
اچھی چائے کا پیالا تقریبا ایک کپ کافی کے طور پر مقبول ہے. دراصل، صرف ایک برطانیہ سالانہ طور پر 36 بلین کپ چائے کا استعمال کرتا ہے. برطانوی چائے ایسوسی ایشن کے مطابق، 96٪ چائے پریمی آرام دہ اور پرسکون چائے کے تھیلے استعمال کرتے ہیں. اس طرح، یہ سوچنا ممکن ہو گا کہ چائے کا بیگ صبح "لکڑی" کو بہتر بنانے کے لئے ایک زبردست ایجاد تھا. تاہم، یہ غلطی سے ایجاد کیا گیا تھا. 1900 کے دہائیوں میں، ٹیم کے امریکی چیمبر ٹیم اپنی چائے کے نمونے بھیجنے کے لئے دنیا بھر میں گاہکوں کو بھیجنے کے لئے تلاش کر رہے تھے، مواد خراب نہیں کرتے.
تقریبا 1908 میں، تھامس سلیوان نے چھوٹے ریشم بیگوں کو خریداروں کو چائے کے نمونے بھیجنے کے لئے. جلد ہی انہوں نے خریداروں سے رائے حاصل کرنے کا آغاز کیا کہ پیکجوں پر گرڈ بہت پتلی ہے. یہ پتہ چلا کہ روایتی ٹیپٹس میں مواد ڈالنے کے بجائے، بیچنے والے نے فرض کیا، خریداروں نے اصل میں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک کپ میں ایک پیکج رکھا. Sullivan آخر میں ایک رسی اور ٹیگ کے ساتھ گوج بیگ بنا دیا. 1920 کے دہائی میں، چائے کے تھیلے پہلے سے ہی بڑے پیمانے پر پیدا ہوئے تھے.
3 پنیر
پنیر بہت سے صدیوں میں موجود ہے اور دنیا بھر میں کھانے کے لئے خوش ہے. یہ ٹوسٹوں اور ناشتا کے لئے سینڈوچ پر ڈال دیا جاتا ہے، اور مختلف قسم کے ترکیبوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. اگرچہ پنیر کی پیداوار بہت سے ثقافتوں میں حقیقی آرٹ بن چکی ہے، کوئی بھی اس بات کا یقین نہیں جانتا کہ سب سے پہلے پنیر پیدا ہوا. ایک افسانوی کے مطابق، ایک قدیم عرب تاجر نے صحرا میں اپنے سفر کے دوران ایک لینن بیگ میں دودھ رکھا. کسی طرح سے بات کرتے ہوئے، صبح میں انہوں نے محسوس کیا کہ اس کا دودھ پر عملدرآمد اور منحصر ہے.صحرا کی گرمی نے دودھ کو بیگ کے اندرونیوں کے ساتھ ردعمل میں شمولیت اختیار کی، اور یہ پنیر اور سیرم پر توڑ دیا. اس بات پر غور کیا کہ اس کا کھانا تھوڑا سا تھا، تاجر نے مواد کو پکارا اور دودھ کاٹیج پنیر کھایا. پنیر، جس نے وہ موقع سے باہر نکالا، دنیا بھر میں ایک پسندیدہ کھانا بن گیا.
4 مارگرین
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ بہت سے مارجرین کی قسمیں مکھن سے زیادہ مفید ہیں، اور اکثر وہ سستا ہیں. لیکن کسی نے اس آرام دہ اور پرسکون کھانے کے بارے میں سوچ لیا. حقیقت میں، اس کی مصنوعات کو مقابلہ میں ایجاد کیا گیا تھا، جس نے نیپولن III کو 1800 کے دہائیوں میں فوجیوں کی راشن میں تیل کے متبادل کو تلاش کرنے کے لئے خرچ کیا. تیل صرف فوری طور پر خراب نہیں ہوا، لیکن بہت مہنگا تھا، جس میں فوجی مہموں کی لاگت میں نمایاں اضافہ ہوا.
1869 میں، فرانسیسی کیمسٹ نے IPPOLIT Inzhez-Morier نامزد کیا، گوشت کی چربی، پانی اور دودھ کا ایک مرکب کا ایجاد کیا. ابتدائی طور پر، انہوں نے ان کے ایجاد "اولمپگارین" کو بلایا کیونکہ اس نے یقین کیا کہ اس میں Oleic اور مارگراہ ایسڈ شامل ہے. ڈچ کمپنی نے سبزیوں کے تیل اور ایک پیلے رنگ کے رنگ کا استعمال کرتے ہوئے اصل مرکب کو بہتر بنایا ہے تاکہ یہ ایک کریمی تیل کی طرح لگے.
تاہم، ڈیری مصنوعات کے پروڈیوسرز، جب امریکہ میں 1870 کے دہائیوں میں اس تیل کے متبادل کی پیداوار شروع ہوئی. قوانین کو محدود اور یہاں تک کہ مارجرین کی پیداوار اور فروخت کو بھی منظور کیا گیا تھا. صرف 1967 میں، ان قوانین میں سے آخری آخر میں منسوخ کر دیا گیا تھا. آج کسی بھی اسٹور میں آپ مارجرین برانڈز کی ایک بڑی رینج دیکھ سکتے ہیں، جس میں بہت سے صبح سینڈوچ پر کریمی تیل کی بجائے سمیر سے محبت کرتا تھا.
5 کٹائی روٹی
تصور کریں کہ صبح میں پل نے روٹی سے روٹی کا ایک ٹکڑا کاٹ دیا، اور پھر یہ پتہ چلتا ہے کہ وہ ٹوسٹر میں فٹ ہونے کے لئے بہت موٹی ہے. لوگ تقریبا 30،000 سال کی عمر میں ایک شکل یا کسی دوسرے میں روٹی کھاتے ہیں، اور متبادل طور پر پورے ڈھیلا سے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. وقت کے ساتھ، کھانے میں عادات "ثقافتی" بن گئی، اور آہستہ آہستہ سلائسوں کو ڈھیلا سے کاٹ کر شروع کر دیا، اسٹور میں خریدا.ڈوکو، اس حقیقت کے باوجود لوگوں نے ہزاروں سالوں کے لئے روزانہ روٹی کھاتے ہیں، صرف پہلے سے ہی پٹا ہوا روٹی اصل میں صرف 1920 کے دہائی میں ایجاد کیا گیا تھا. 1928 میں، آئووا اوٹو ریڈیوڈر سے انجینئر نے اپنی بیکری کے لئے روٹی کاٹنے کے لئے ایک تجارتی کار تیار کی. سہولت فوری طور پر گاہکوں کی تعریف کی، اور 1929 ریڈیوڈر نے پہلے سے ہی ریاستہائے متحدہ بھر میں بیکریوں کے لئے روٹی کاٹنے کے لئے کاروں کو پہلے سے ہی بنایا تھا.
6 کیچپ
کچھ لوگ اسے کیچپ، دوسروں - ٹماٹر چٹنی کہتے ہیں. اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ یہ اس کی مصنوعات کو کس طرح کہا جاتا ہے، ہر دن صرف کیچپ کی ایک بڑی مقدار کا استعمال کرتے ہیں. دلچسپی سے، میں آج کسی کو پسند کرنا چاہوں گا کہ ناشتا کے دوران بہاؤ خمیر شدہ مچھلی ساسیج کے غضب کو پانی دینے کے لئے آج بھی پسند کرنا چاہوں گا. ہم چینی Kezyap کے بارے میں بات کر رہے ہیں - شدید خمیر شدہ مچھلی کی چٹنی. XVIII صدی میں، برطانوی نے اس ایشیائی چٹنی کے منفرد ذائقہ کو استعمال کرنے کی کوشش کی ہے جیسے مصنوعات، مشروم اور گری دار میوے جیسے مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے.
ٹماٹر صرف XIX صدی کے آغاز میں ہدایت میں شامل کیا گیا تھا، لیکن ٹماٹروں پر مبنی کیچپوں کو فوری طور پر خراب ہوا. نتیجے کے طور پر، انہوں نے چٹان کی شیلف زندگی کو بڑھانے کی کوشش میں، اس طرح کے اجزاء کی اس طرح کے اجزاء کی ساخت میں اضافہ کرنے کے لئے شروع کر دیا. صرف 1800 کے آخر میں، ہینری ہینز نامی ایک شخص نے فیصلہ کیا کہ نہ صرف ٹماٹر کی قسم کو تبدیل کرنے کے لئے، بلکہ پھل کے لئے قدرتی محافظین استعمال کرتے ہیں. انہوں نے سرکہ کو ایک مرکب میں بھی شامل کیا، اس کے نتیجے میں، دنیا میں پسندیدہ موسم بہار بنانے کے لئے جو آج سب کا لطف اٹھایا گیا تھا.
7 ویڈینائٹس
آپ آسٹریلیا میں تقریبا ہر گھر میں وینڈر کے ساتھ ایک جار تلاش کرسکتے ہیں. یہ تقریبا ایک صدی کے لئے اس براعظم پر یہ سب سے زیادہ مقبول ناشتا کی مصنوعات تھی، لیکن باقی باقی دنیا میں وہ دنیا بھر میں اس کے مخصوص ذائقہ کے ساتھ جانا جاتا ہے، جو بہت سے گندی پر غور کرتے ہیں. موٹی سیاہ پیسٹ 1 922 میں شائع ہوا، جب فوڈ کمپنی نے ایک کیمسٹ کو حاصل کیا جب مصنوعات کو وٹامن وی ڈاکٹر سیریل کلسٹر کے اضافے کے ساتھ مصنوعات کو ایک لیبارٹری میں خرچ کیا گیا تھا، جس نے بیئر خمیر کی بنیاد پر پاستا کو بہتر بنایا. سوچنے والی مارکیٹنگ کا شکریہ، آسٹریلوی لوک گراؤنڈ کے کئی حوالہ جات سمیت، نئی مصنوعات ایک قومی آئکن بن چکی ہے.8 Cornflakes.
ہر صبح، ناشتا کے دوران میزوں پر Cornflakes پایا جا سکتا ہے. 1800 کی دہائی کے اختتام پر، ساتویں دن کے ایڈونسٹسٹ نے مختلف اناجوں کے ساتھ استعمال کیا جس کے نتیجے میں نئے سبزیوں کے برتنوں کے ساتھ ان کے چرچ کا مطالبہ ہوتا ہے. ڈاکٹر جان ہاروی کیلیگ، ساتویں دن ایڈونسٹسٹ خود کو، مچین کے سنایٹریم میں مریضوں کے ان مرکبوں سے کھلایا، جس کا سر وہ تھا.
1894 میں، اس نے فیصلہ کیا کہ مکئی کا آٹا اپنے بھائی کے ساتھ پھینک نہ سکے، لیکن اس سے کچھ کھانا پکانا. یہ بتاتا ہے کہ آٹا نے پھیپھڑوں میں پھینک دیا، بھوک کے بعد انہوں نے فلیکس کو نکال دیا کہ وہ مریضوں کو پیش کی جائیں. فلیکس کے لئے اصل آٹا 1895 میں پیٹنٹ کیا گیا تھا، اور ان کے ساتھ پیکٹ پوسٹل ترسیل پر فروخت کرنے لگے. 1898 میں، فلیکس کی پیداوار کے لئے ایک بڑا فیکٹری پیدا کیا گیا تھا، اور حریفوں نے خشک برتن پیدا کرنے لگے جو تیزی سے مقبول بن رہے تھے.
پیکجوں میں 9 دودھ
دنیا بھر میں ہر صبح، لوگ دودھ کے ساتھ ایک پیکج لینے کے لئے ایک فرج کھولتے ہیں. اصل میں، یہ سب سے زیادہ استعمال شدہ مصنوعات میں سے ایک ہے. یہ نشے میں ہے، بہت سے ترکیبوں میں چائے، کافی، فلیکس اور استعمال میں شامل کریں. لوگ تقریبا 10،000 سال کی عمر کے لئے دودھ کا استعمال کرتے ہیں جب وہ پہلے ہی پالتو جانوروں کی دودھ کا استعمال کرتے ہوئے شروع کرتے ہیں، جیسے بھیڑوں، گائے اور بکریوں. قدیم مصریوں میں، یہ بہت امیر کے لئے ایک پینے تھا، لیکن اس کے نتیجے میں، دودھ کی مصنوعات اہم کھانے کی اشیاء میں سے ایک بن گئے. XIV صدی کی طرف سے، گائے کا دودھ بھیڑوں سے زیادہ مقبول ہو گیا ہے.سب سے زیادہ کسانوں کے لئے، صبح اس حقیقت سے شروع ہوا کہ وہ ناشتا کے لئے دودھ بالٹی بنانے کے لئے، ہیلی کے پاس گئے. کہنے کی ضرورت نہیں، یہ غیر موثر دودھ مائکروبس اور بیکٹیریا سے بھرا ہوا تھا. 1862 میں، فرانسیسی لوئس پٹرٹر نے اس کو محفوظ اور آسان بنانے کے لئے پروسیسنگ اور دودھ پیکنگ کے طریقوں کے ساتھ تجربہ شروع کر دیا. پہلی دودھ کی بوتل 1884 میں نیویارک کی ریاست میں دودھ کے نقل و حمل کو آسان بنانے کے لئے ایجاد کیا گیا تھا.
دودھ کے لئے اصل کاغذ بیگ 1950 کے دہائیوں میں شائع ہوا، بے شک سواری کے ساتھ گتے کی پیکیجنگ، جو آج سب استعمال کیا جاتا ہے، 1960 ء میں ڈسٹروٹ سے انجینئر سے انجینئر تیار کیا گیا تھا. 1987 تک، اس پیکجوں میں 98 فیصد دودھ پہلے سے ہی پہنچایا گیا تھا.
10 فاسٹ ناشتا
21 ویں صدی میں زندگی کی رفتار اتنی تیزی سے ہے کہ بہت سے صرف آرام دہ اور پرسکون ناشتا کا وقت نہیں ہے. لہذا، یہ حیرت انگیز نہیں ہے کہ ایک فوری اور آسان ناشتا ورژن کی ضرورت تھی جو کام کرنے کے راستے پر راستے میں کھایا جا سکتا ہے. ان کی غذائیت کی قیمت پر تنازعات کے باوجود، فاسٹ بریکوں آج مقبول ہو گئے ہیں. وہ سب سے پہلے 1960 ء میں ڈیزائن کیا گیا تھا اور اصل میں وزن میں کمی کے لئے ایک مصنوعات کے طور پر پیش کیا گیا تھا.
اس کے باوجود، 1960 کے وسط کے وسط میں، کارنشن کا کھانا ایک ناشتا پاؤڈر فروخت کرنے لگے، جس نے "گلاس دودھ میں تحلیل جب" مکمل طور پر ناشتا کے تمام غذائی اجزاء "فراہم کیے. ان مصنوعات کی مقبولیت ہر سال بڑھ گئی، اور نئے اختیارات مسلسل شائع ہوتے ہیں. مائع برتن آج دستیاب سب سے زیادہ مقبول فوری تیاری کی مصنوعات میں سے ایک ہیں.