До теперішнього часу більшість, ймовірно, вже чули про кетогенной дієті, також відомої як «кето-дієта». Хоча вона, можливо, стала популярною лише недавно, насправді кето-дієта існує з 1920-х років. Проте, в 20-х роках її зовсім не використовували, щоб схуднути.
Тоді вона була створена для лікування дітей з епілепсією. Але це нітрохи не заважає так званим «гуру дієт» сьогодні використовувати «кето» для продажу книг і програм по зниженню ваги. Ця надзвичайно низкоуглеводная дієта в основному орієнтована на продукти з високим вмістом жирів. Подібно дієті Аткінса, кето-дієта може допомогти людині схуднути, перевівши його організм в метаболічну стан, зване кетозом. Але чи безпечно це ... насправді немає.
1 Збільшення почуття голоду
Дотримуватися будь-якої дієти завжди складно, але дотримуватися дієти, в якій не допускаються вуглеводи, ще складніше. Дослідження показують, що більше половини людей, які спробували кето-дієту, здалися протягом першого тижня. Крім того, люди, швидше за все, згодом наберуть більше ваги, ніж втратили під час дієти.
2 Перепади настрою
Люди, які намагалися кето-дієту, скаржилися на перепади настрою. Спроби боротися з тягою до їжі і голодом навіть після того, як поїси, загострюються. Кетогенная дієта може викликати зниження рівня цукру в крові, що викликає збій роботи мозку, що приводить до депресії і занепокоєння.
3 Кетоацидоз
Кетоацидоз виникає, коли закінчується кетоз (стан, який розвивається в результаті вуглеводного голодування клітин, коли організм для отримання енергії починає розщеплювати жир з утворенням великої кількості кетонових тіл). Це призводить до накопичення кислоти в крові, що може призвести до комою або смертю.
4 Зниження споживання натрію
Натрій корисний для організму, адже він допомагає м'язам скорочуватися, а також допомагає регулювати всі внутрішні рідини. Сидячі на кето-дієті люди відчували явний недолік натрію в організмі, що призводило до судом в ногах, втоми і «затуманені» мозку.
5 Грип
Запорукою здоров'я імунної системи є здорове харчування. На жаль, продукти, які багаті омега-3 ненасиченими жирними кислотами, такі як фрукти і цільні зерна, не є частиною кето-дієти. Це ставить імунну систему перед загрозою серйозної небезпеки, а також викликає порушення балансу хороших і поганих бактерій в організмі.
6 Неприємний запах з рота
Після того, як організм розщеплює продукти з високим вмістом жирів, з яких складається кето-дієта, він перетворює їх в кетонові тіла - такі сполуки, як ацетон і ацетоуксусная кислота. Організм природним чином буде намагатися врівноважити баланс, і надлишок кетонів в кінцевому підсумку буде виводитися, викликаючи поганий запах з рота. Хоча це і не небезпечний побічний ефект, але в ньому мало приємного.
7 Високий вміст холестерину
Холестерин міститься в жирах в крові людини. Високий рівень холестерину може збільшити ризик серцевих захворювань. Якщо робити упор на кето-дієту, т. Е. На продукти з високим вмістом жирів, це може привести до підвищення рівня холестерину.
8 Нерегулярний менструальний цикл
Наявність «нормального» менструального циклу є ознакою того, що організм жінки функціонує нормально. Це також забезпечують жіноче тіло гормонами, які підтримують його здоров'я. Жінки, які швидко худнуть на кето-дієті, можуть зіткнутися з тим, що їх місячні цикли стануть нерегулярними. А це може призвести до депресії і занепокоєння.
9 Проблеми зі шлунком
Жінкам, яким рекламують «нову чудо-дієту», ніколи не говорять один факт. Кето-дієта завжди проходить паралельно з діареєю і запорами. Неможливість вживати їжу, наповнену клітковиною, таку як фрукти, зернові і боби, викликає запор. З іншого боку, продукти з високим вмістом жирів, які дозволено їсти, наприклад, молочні продукти, м'ясо і масла, іноді викликають діарею.
10 Постійна втома
Багато людей кажуть, що вони відчували себе млявими, коли сідали на кето-дієту. Організму потрібно час, щоб пристосуватися до втрати вуглеводів. Відчуття млявості і втоми в перші кілька тижнів нової дієти явно не є хорошим способом почати зміна способу життя. Це може привести до зневіри і переїдання.
11 Дегидратация
Після початку подібної дієти організм може відреагувати в плані поводження з водою і електролітами абсолютно непередбачуваним чином. На початку багато хто може відчувати постійну спрагу, оскільки дієта викликає втрату води. У багатьох випадках також зменшується рівень електролітів. Електроліти - це мінерали, які допомагають підтримувати водний та кислотний баланс в організмі.
12 Кето грип
Коли тіло більше не отримує вуглеводи, воно шукає інші джерела, які допомагають спалювати енергію. Організм перестає спалювати глюкозу і перетворює її в кетони. Це призводить до шоку в організмі і може викликати симптоми, схожі на грип, такі як біль у м'язах, втома і болючість м'язів.
13 Організм починає потребувати вуглеводах
Вуглеводи є важливою частиною харчової піраміди. За даними NHS, вони повинні бути основним джерелом енергії в здоровому збалансованому раціоні. Особливо це актуально для людей з низьким рівнем цукру в крові, тому що було доведено, що вуглеводи допомагають контролювати рівень цукру в крові.
14 Наслідки дієти
Кето-дієта є суворою і її важко дотримуватися протягом тривалого періоду часу. Люди на цій дієті зобов'язані повернутися до своїх нормальних звичкам харчування після того, як вони скинули вагу, який хотіли. Було доведено, що з плином часу ця дієта призводить до збільшення апетиту, а відповідно і збільшення ваги. Сильні коливання ваги шкідливі для організму.
15 Камені в нирках
Оскільки кето-дієта являє собою низкоуглеводную дієту з високим вмістом жирів, оброблене м'ясо становить більшу частину раціону. А коли організм переробляє білок, це збільшує кислотність і кальцій в сечі, полегшуючи розвиток каменів в нирках.
16 Втрата м'язової маси
Хоча це правда, що м'язи важать більше жиру, чим більше у людини м'язів, тим більше калорій він буде спалювати. Було виявлено, що люди, які дотримувалися кето-дієти протягом трьох місяців, втратили досить багато м'язової маси в ногах.