Кекс «Безвихідь», хіт Рунета, полюбився багатьом. Швидко, просто і в мікрохвильовці: то, що треба для людини, долають лінню. Але не можна ж харчуватися одними кексами!
Спеціально для ледарів з гастрономічними запитами ми підібрали рецепти семи страв для мікрохвильової печі, приготування яких займає кілька хвилин. Про хвилини - ми буквально.Французькі грінки в чашці
Відріж шматок або два від багета і наріж їх кубиками. Змасти чашку зсередини вершковим маслом. Якщо тобі подобається посочнее - залишаючи маленький шматочок масла прямо на дні чашки. Насип кубики хліба в чашку. В іншій чашці приготуй суміш з яйця, 3 столових ложок молока, щіпки кориці і щіпки ванільного цукру. Розбовталося як слід, даси чашку з майбутніми грінками і дай рівно хвилину, щоб хліб просочився яєчної сумішшю. Тепер став чашку в мікрохвильовку. Зазвичай для готовності вистачає півтори хвилини, залежить від того, який хліб забереш максимум - три хвилини.
Власне, на цьому все - вуаля! Насолоджуйся паризьким сніданком. Для повноти атмосфери можна робити це перед фотографією Ейфелевої вежі на робочому столі.
Кіш в гуртку
Масло розтопити в мікрохвильовці і відстав. Помідори розріж уздовж. Покриши хліб дрібними шматками на тарілочку. Він повинен зайняти приблизно 1/8 обсягу майбутнього Кіша. У кухоль розбий яйце, даси молоко, розтоплене масло, додай солі і перцю. Розмішай виделкою до однорідності. Тепер додай туди ж тертий сир, хліб, помідори, нарізану зелену цибулю. Заважати не треба. Все, став кухоль в мікрохвильовку, в самий центр, і на високій потужності випікати одну хвилину.
І знову вуаля, тому що киш - страва французької кухні.
Яєчня з беконом
Спочатку бекон. Постав в мікрохвильовку широку плоску тарілку, а на неї - маленьку глибоку миску догори дном. На боки миски наліпи бекон. Це щоб жир стікав, тоді бекон можна зробити хрустким. 1 хвилини на високій потужності для бекону повинно вистачити. Поки бекон плаче жиром, розбий яйця в скляну миску - досить велику, щоб вони займали максимум чверті обсягу. Додай щіпку солі, нарізаний зелений лук і ретельно розмішати виделкою білки з жовтками. Постав миску з яйцями в мікрохвильовку на півхвилини. Потужність трохи зменш. Потім розмішати напівготову яєчню і знову в піч на півхвилини. Яєчня-бовтанка готова. Можна викласти її на тарілку, додати смужки бекону і сідати за стіл.
Help yourself, англійський сніданок!
запечений лосось
Поклади філе лосося шкіркою вниз на тарілку, посип сіллю і перцем. Змішай сметану і гірчицю як слід, змасти рибу. Поклади зверху скибочки лимона і заліпити всі плівкою для запікання. Пеки 3,5 хвилини, потім перевір виделкою рибу на готовність. Якщо треба, випікати ще півхвилини. Заміни скибочки лимона на свіжі, прикрась блюдо петрушкою, і лопай із задоволенням.
Перець, фарширований яйцем
Перець треба взяти такий, щоб він міг стояти на своїй верхівці. Обережно виріж хвостик з насінням. Поклади перець хвилини на 2-3 на низькій потужності в мікрохвильовку. Поки він там гріється, розбий в кружку два яйця, молоко, тертий сир і дрібно порізану овочеву заправку, якщо хочеться. Посолити і поперчити. Як випливає розмішати виделкою. Залий цю суміш в розігрітий перець. Трохи збільш потужність і пеки ще три хвилини. Точно так само можна готувати фаршировані помідори. Тільки вони повинні бути досить великі і тверді, а яйця на помідор вистачить одного.
парена ріпа
Від ріпи відрізаєш бадилля, а її саму шінкуешь кубиками сантиметри по два-три на межі. Викладаєш на тарілку і випікаєш 5 хвилин на середній потужності. Мастиш наколотим на вилку шматочком масла, сприскують соєвим соусом. Простіше дійсно нічого не буває.
Десерт з груш
Груші розрізати навпіл, вибираєш серединку з насінням, в ямку сиплеш трохи цукру. Накриваєш тарілку з грушами іншою тарілкою і випікаєш дві хвилини на високій потужності. Посипаєш корицею, остуджуєш ... Смакота!