Розраховує вона, ясна річ, на те, що без неї, без її унікальних домохранітельних технологій і кухонного менеджменту чоловік і, наприклад, син протягнуть ноги. Навіть якщо з голоду не помруть, то викинуть білий прапор вже через годин 12, після чого вона зможе тріумфально повернутися. Якби це не було так нерозумно, це було б образливо. Тому що чоловіки в домашніх умовах не безпорадні. Вони весело і з задоволенням імітують безпорадність, щоб їх залишили в покое.В даному випадку треба холодно вирішити, що важливіше: не піддаватися на шантаж і показати цій, як її, що і без неї тут все буде добре, або мовчати, як партизан, не йти на поводу у терористів і продовжувати косити під безрукого.
Трохи ускладнює ситуацію дитина. Не всякий батько готовий морити сина голодом тільки тому, що йому ліньки. Так що все-таки краще показати блискучі кулінарні здібності, тим більше, що це зовсім не складно. Додатково, до речі, можна трохи зіпсувати дитини. Справа в тому, що мами найчастіше годують дітей універсальним блюдом «ешьчтодают», іноді розбавляючи меню стравою «молчііешь». А тут ми можемо запитати, чого б дрібному дійсно хотілося слоапть. Не факт, що бажання вийде задовольнити - ви не шеф-кухар і не мама. Але дитя все зрозуміє, і його почуття власної важливості буде задоволено. «Папа запитує моя думка, а мама - ні». Так їй і треба негідниця, нехай частіше істерики влаштовує!
сніданок
Перший, найпростіший варіант сніданку - яєчня. Обсмажити бекон або шинку, залити зверху яйцями, трохи поперчити, солити не треба. Зверху можна посипати тертим сиром. Готується лічені хвилини, пожирається з тріском. Здоровій дитині яєчня і корисна, і смачна. Якщо, звичайно, у нього немає алергії на яйця. Ми припускаємо, що батько знає, які у його дитини є харчові обмеження.
Інший варіант - каша. Зварити вівсянку на молоці по інструкції на пачці «Геркулеса» або Екстра може будь-хто. Отримане вариво можна присмачити шматочками сиру або варенням або і тим, і іншим.
Третій варіант - складний. Треба посмажити сирники. Насправді, звичайно, сирники - НЕ біном Ньютона, і якщо на них є час, то задоволення, отримане від підслуханої телефонної розмови дитини з його матір'ю буде грандіозним. «А тато мені сирники посмажив» - ммм!
Так ось. На двох: 350 грамів сиру, два яйця, шість ложок борошна, дві ложки цукру, трохи солі. Розмішати сир з яйцями, цукром і борошном (трохи більше борошна - і сирники вийдуть більш щільними, трохи менше - більш ніжними і «сирними»). Розігріти сковорідку, налити масло і покласти туди кульки з сирного тесту, прим'яв їх і перетворивши в коржі. Смажити кілька хвилин до золотистої скоринки, перевернути, повторити. Інтернет-рецепти стверджують, що вся приготування займає півгодини, але ми не куримо при дитині, тому вкладемося хвилин в 15 максимум.
обід
Треба задуматися і зварити обід з трьох страв. На перше у нас буде курячий бульйон. Остов курки (продається в магазинах) залити водою, довести до кипіння, посолити, кинути туди перцю горошком, цибулину (за бажанням), яких-небудь приправ (орієнтуйтеся по запаху). Зняти піну, варити, поки не набридне, але не менше півгодини. Далі можна подавати просто як бульйон, з грінками (тостер є? А якщо знайду?) І вареним круто яйцем. А можна засипати туди, наприклад, морожених овочів, або вермішелі і тоді це буде повноцінний суп. ( «Папа зварив мені суп!»).
На друге у нас буде риба. Тут є проблема: діти не дуже люблять рибу. Відбувається це через лінь: рибу треба розчленовувати виделкою вже в тарілці, видаляти дрібні кістки, бруднити пальці. Боротися з цим можна або криком, або хитрістю. Можна зробити мертве рибне філе, можна по-ресторанному видалити всі кістки, можна купити камбалу. Останній варіант - геніальний. Варто недорого, продається вже патрання і без луски. Її треба просто натерти крупною сіллю (дрібна теж підійде, але де в цьому понти?) І кинути на сковорідку, рясно политу олією. Без гарніру краще обійтися. Тут все просто: чим більше всього відбувається на плиті, тим більше шансів, що щось згорить і загине. Мультизадачність приходить з досвідом, для цього треба готувати регулярно, а ми ж ледарі.
Якщо дитина категорично проти риби (а ми, нагадаємо, що не годуємо його кулінарним шедевром «ешьчтодают»), то в запасі у нас кефти - смажені котлетки з баранячого фаршу. Або яловичого, якщо комусь раптом не подобається баранина. Цікаво, бувають взагалі чоловіки, яким не подобається баранина? Це взагалі рецепт для дурнів: купити фарш, купити кінзу, нарізати її дрібно, перемішати з фаршем, накатати довгастих ковбасок (ваші фекальні жарти залиште при собі) і кинути на гарячу грілевую чавунну сковорідку. Немає грілевой - підійде звичайна з мінімальною кількістю масла. Якщо вистачить конфорок і сковорідок, то як гарнір найкраще загасити зелену стручкову квасолю - корисно, смачно, часу взагалі не займає. Головне не перетримаєте її - вона смачна, якщо хрумтить і взагалі майже напівсира.
вечеря
До вечері мила повернеться. Тому що думка про те, що вона залишила сімейство на цілий день, а вони там не загинули з голоду, а прекрасно самі справляються, буде для неї нестерпна. Так що обмежтеся чаєм з бутербродами. І не забувайте: дорослий чоловік повинен бути безпорадний, інакше його змусять працювати.