Найпопулярніший швидкий перекус - бутерброд, звичайний або гарячий. І ситно, і швидко. Але жахливо нудно. Ми знайшли ще кілька дивних, але швидких домашніх рецептів веселіше.
Суп з водоростей
Інгредієнти: окріп, яйце, суха норі або ламінарія, соєвий соус.Якщо ти з тих, хто час від часу купує інгредієнти для суші, то напевно будинку можна знайти кілька листів сушених водоростей.
Спар воду, наповни миску, розбовталося там як слід сире яйце. Потім наріж локшиною водорості (скористайся ножицями) і знову розмішати. Додай трохи соєвого соусу. Перекус для тих, хто вважає за краще легше, і гріє не гірше будь-якого покупного супу в стаканчику.
Тетеря на яйці
Інгредієнти: шматок-другий сиру, яйце або два, хліб (краще подчерствевшій), зелена цибуля.
Позашлюбне дитя російської сільської тюрі і грузинського хачапурі.
Звари яйце некруто, перетопи в ложці над вогнем або в блюдце в мікрохвильовці трохи сиру. Змішай все в гуртку, накришити хліба та цибулі. Якщо хочеться, підсолити. Їж, поки тепле. Дуже ситно.
Крильця в соєвому соусі
Інгредієнти: пара-друга курячих крилець, соєвий соус, цукор-пісок.Наповни соєвим соусом дно широкої суповий тарілки, додай пару пучок цукру. Вимочи крильця в соусі з обох сторін, залиш там на п'ять хвилин, потім прямо в маринаді підсмаж в мікрохвильовці.
Якщо додати на тарілку з готовими крилами овочів, взагалі чудово.
Сир з горіхами
Інгредієнти: зернений сир, вершки, штучок 10 кешью.
Кешью роздрібнити і додати в миску з сиром. Підлити вершків. Розмішати. При бажанні підігріти в мікрохвильовці.
Чи не скупіться з порціями, блюдо дуже ситне, як раз на холодну пору року. При бажанні можна додати ще родзинок.
Салат з фунчози і морської капусти
Інгредієнти: фунчоза, окріп, морська капуста маринована або суха, до останньої потрібний ще соєвий соус.
Фунчозу варити необов'язково, достатньо залити в чашці окропом і прикрити блюдцем. Через три хвилини можна воду злити. Саму локшину в мисці перемішати з маринованої ламінарією. Якщо водорості тільки сухі, нарізати їх дрібно і разом з фунчозой заливати окропом, а після того, як сольyoшь, додати соусу.
Їж, поки тепле. Фунчоза цілком калорійна, незважаючи на блідий вигляд.
Ілюстрація: Shutterstock