Кухня: маленький рай кинестетика

Anonim

kine
Якщо тобі весь час хочеться щось чіпати (в хорошому сенсі цього слова): гладити пухнастих котиків, водити долонею по замші і запускати руки (ні, не в штани!) В свіжовисушених волосся, ти - класичний кінестетик і твоя чуттєвість в твоїх руках . Як поєднати тактильность і таку буденну річ, як приготування вечері? Ми зібрали для тебе 8 кухонних речей, від яких тебе захочеться ніколи не припиняти готувати.

Мал

Буддисти стверджують, що рис потрібно мити 8 разів, для того, щоб ... Загалом, у них таке правило. Спробуй промивати рис хоча б в декілька заходів, ретельно перемішуючи його руками. Ти відразу зрозумієш, навіщо вони придумали ці 8 разів!

Свіжий хліб

kine1
Він не тільки приголомшливо пахне, але і поєднує в собі відразу дві текстури: щільний хрусткий зовні і м'який, теплий всередині. Не здумай різати булку, тільки розламують руками.

Болгарський перець

Один з небагатьох овочів, який продавцям не потрібно натирати воском, щоб надати ідеально рівний глянець. Ніяких шорсткостей і тріщин, все як ти любиш.

спагеті

kine2
Світ так і не може вирішити, як правильно їх варити - цілком або поламавши? Але ти ж знаєш, що немає нічого приємнішого хрускоту розламується тонких паличок. Зізнайся, тільки тому їх і їси?

Основа для пирога

Пісочне тісто - ідеальний рецепт для кинестетика. Дві абсолютно різні текстури - масло і крихта від печива, в твоїх руках перетворюються в одне ціле, і треба сказати, досить смачне. Чи це не чудо?

парне м'ясо

kine3
Тільки справжній кухар зрозуміє ту тактильну радість від розбирання парного м'яса. ПО кісточках, по жилах, з піснею і пританцьовуючи. Ні, це не фільм жахів, це будні кинестетика.

столове приладдя

Глянцеві, важкі, вічно холодні ложки з нержавійки або чарівні силіконові лопатки від Джеймі Олівера - все це не тільки функціонально і красиво, але і ще страшенно приємно тримати в руках.

вечірній чай

Ніщо так не радує перед сном на кухні, як хороший чай правильної температури. Такий, щоб кухоль можна було тримати в руках. Гріти їх, а не обпалювати! Це вже, звичайно, вищий рівень, якого потрібно вчитися роками.

Читати далі