ھەر بىر ئاڭلىق پۇقرا, تاۋۇزنىڭ ئۇۋىسى پەقەت تاۋۇزنىڭ ئۇۋىسى بىلەن ئاز دېگەندە بىر قانچە قېتىملا مەجبۇرلاش. ھەمدە خۇشپۇراق قونچاق بىلەن قۇچاقلىشىپ ئولتۇرۇڭ. ئەمما ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى ئەتراپىدا بولسا - يۇمىلاق, ئۆزىگە ئېرىشىدۇ, ئورنىتىلغان, ئورنىتىلغان - ئۇلار بىلەن بىر قانچە ئاشپەزلىك تەجرىبە! چىرايلىق ئاددىي. ئەمما زۆرۈر.
1. تاۋۇز گرېتسىيە سالات
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. تاۋۇز نوقۇل ۋە تاشتىن قويۇپ بېرىلىدۇ, كۇبنى كېسىش. پىشلاق ئوخشاش ساندىكى. Basil rimind. بۇلارنىڭ ھەممىسى ماي ۋە ۋاينگارنىڭ ئارىلاشمىسى. ئەگەر خالىسىڭىز, Comيە تەركىبىڭىز بولىدۇ: ياكى مەسىلەن, قوتانلار ياكى رۇھەي ياكى تەملەرنىڭ قاتنىشىشىغا تەكلىپ قىلالايسىز. ئەمما بۇنداق ئاساسىي نەشرىدە, بەك تەملىك!
2. تاۋۇز گازى
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. پارچىلىنىپ كەتكەن تاۋۇز لەۋھە تاسمىسىنىڭ كۆپىنچىسى كەندىر مېۋىسى, سۈزگۈچ. ھازىر باشقا بارلىق زاپچاسلار تەرىپىدىن «Bloth Bifferدا, Munch - قىلىپ ئەۋەتىپ, توڭلاتقۇغا ئەۋەتىپ بېرىڭ شۇنداق قىلىپ, سۈزۈكلۈككە گىرىپتار بولۇپ ئەۋەتىڭ. ئويلىمىغان يەردىن, سوغۇق شورپا چىقىپ كېتىدۇ!
3. تاۋۇز موجىتو
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. گاڭگىراپ قالغان يالپۇز ۋە شېكەر قاتتىق, ئاندىن بىر پارچە تاۋۇز ۋە رولنى ئەۋەتىمىز. مۇزلارنى پارچە پارچىلار ئىچىدە توپلىنىدۇ, ھەمدە يېشىل رەڭلەر بىلەن بىللە كۆزئەينەكگە قوشالايسىز. In monder, ئوخشاش موجىتو, پەقەت زىيانلىق گاز تۆكۈش كىيىملىرى ئەمەس, بارلىق پايدىلىق-ۋىتامىن! بۇ خىل ئۆلچەملىك كوكتېلنى تەييارلاش - يازلىق سىمنىڭ شەرىپىگە دوستانە پارتىيەگە بىر ئېسىل سەۋەب!
4. تاۋۇز كوكتېل
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. ھەتتا مەسخىرە ۋە گۇمانلىق, ئاددىي ۋە باشلىنىش. تاۋۇز ھەر قانداق ۋاقىتتا تارقىتىلغان, پارچىلىنىپ, پارچىلىنىپ كېتىشى ۋە توڭلىتىلىدۇ. ئۈچ ئىستاكان توڭلىتىلغان تاۋۇز پارچىلىرى سۈت ۋە شېكەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. ھەمدە سۈت كوكتېلنىڭ ئىزچىللىقىنى ئېلىپ كېلىڭ. Vela! دەم ئېلىش ئاللىقاچان يېتىپ كەلدى, گەرچە مەلۇم سەۋەبلەر تۈپەيلىدىنمۇ كالېنداردا ئەمەس.
5. تاۋۇز SCHERBETT
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. تاۋۇز پارچىلىرى پارچىلىنىپ, پېلەك ۋە سۆڭەكنى ئېلىۋېتىڭ. ئوكسنىڭ سىقىلىش شەربىتى. ھازىر, ھەر قانداق نەرسىلىك پىلىم-پۇتىن (ئاندىن قوشۇشتا تۆكۈپ ئاندىن ئۇنى قوشساق, بىز يەنىلا بۇ جەرياننى تەكرارلايمىز. ھازىر بىز بۇلارنىڭ ھەممىسىنى ھېرمۇز قاچا-قۇچىقىغا ئەۋەتىمىز ۋە توڭلاتقۇدىكى بىر كۈننى ئەۋەتىمىز. ھەر بىر سائەتتە كەلگۈسىدىكى scherbet ۋە ئارىلاشتۇرۇشقا ئەرزىيدۇ. شۇ تاپتا, ئۇ ۋاقىتتا چەكلەيدىغان كۈچلۈكلەر ئۈچۈن ئەمەسلىكىنى چۈشەنگىنىڭىز, تەملىك بېقىش ۋە تارقىتىشقا تەييار!.
6. مېللې-كەركىدان سالات
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. ياخشى, سالاتلارنى قانداق تەييارلاش كېرەك? بۇكلارنى تازىلىغىلى بولىدۇ, مېلكا كېسىلىپ, سالات قىسقۇچپاقا بولۇپ, ئاچچىقسۇ بىلەن ئاچچىقسۇ, ھەممىسى ئارىلاشتۇرۇپ, زەيتۇن بىلەن چېچىمىز. ئوقۇش يېشىغا توشمىغانلار تېخىمۇ تاقابىل تۇرىدۇ. تەمى - ياخشى, پەقەت بىر خىل بايرام! خان جەمەتى مېھمانخانىسىنىڭ ھورۇنلۇق كۈتۈلمىگەن. بىرىنچى نومۇر!
7. مېلىن توخۇ سالات
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. FORTLET FRY, Cool, cut. پىشلاق بىلەن قوغۇن, مېلون پەقەت تاتلىق بوۋىم بىلەن سالات. بىز ئاپېلسىن قىيامىنى سۇ تىكىش ۋە سۇ تىرناقتىن سۇ تىكىش ۋە سۇ تىرناق بىلەن سۇ تىكىش, سالاتنى سۇ تىكىدۇ, سالات ۋە جاننى تەبرىكلەيمىز. ئەگەر ئۇنى پىشۇرۇش بەك ھورۇن بولۇپ قالسا, سىز بىر قىسىم تاماملانغان تەكشى قىيامىنى ئىشلىتەلەيسىز. ئەگەر پۈتۈنلەي ھورۇن بولسا - قوغۇن ساندۋىچ سېلايمىز. ئۆلمەس كىلاسسىك!
8. مېللېنى شورپا
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. پارچىلانغان مېلون, قايماق ۋە لىمون شەربىتى تۇز, ئاقارتقۇچنى پاراكەندىچىلىك ۋە سۈرتۈڭ. قەنتلىك بىر ئىستاكان سۇنىڭ يېقىملىق سۇغا چۈشۈپ قاينىتىپ قاينىتىپ, بىر نەچچە مىنۇت پىشۇرۇڭ. ئېسترگون, ئۆي تېمپېراتۇرىسىدىكى سالقىن, ئاندىن توڭلاتقۇدا سائەت تۇتۇڭ. بۇ قىيامى بىلەن شورپانى يوشۇرۇش ئۈچۈن, شاۋقۇننى يوشۇرۇپ, يېشىل ۋە قوڭغۇراقنى بېزەش بىلەن سۈمۈرۈڭ.
9. پىشۇرۇلغان قوغۇن
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. قوغۇن پاكىز كېسىش, ئىنتى يېگەنلەر ئىنچىكە ياقۇت. بىز ئۇن, تۇڭ, كراخمال, تۆت ئىستاكان سۇ, تۇزلىق سۇ, تۇزلىق سۇ, تۇز ئۇچى - ۋە ئۇرغان. ئوخشاش خېمىر بىلەن توغرالغان پىياز. مېلال پارقىراقلىرى بۇ ئەھۋالدا, چوڭقۇر تاماقلاردا قورقۇپ, مايدا چۆكۈش. ئاز خىيال قىلىپ, ئىلتىماس قىلىنغان - ۋە ھەيران قالارلىق مېھمان قىلىشقا خىزمەت قىلىڭ. بىز تالاش-تارتىش قىلىمىز, ئۇلارنىڭ ھېچقايسىسى سىناپ باقمىدى?!
10. Melno كوكۇس تىكىش
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. مېلكا ۋە تەرخەمەك ياساپ, ئۇنداقتا بىز BLANDER غا ئەۋەتىمىز - بىز باشقا تەركىبلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ ئەۋەتتۇق. بۇلارنىڭ ھەممىسى مۇستەھكەم «ئۇنى تەۋرىتىش ئارقىلىق ئىشلىنىدۇ, بالام» - تۇرمۇشتا ياشاش, ئەمما ئۆزىنى ئىسسىھىم يوق, ئەمما ئۇ كونترول قىلغىلى بولمايدۇ.