يېڭى قوناق رەسىملىرىنىڭ كېلىشىگە كەلسەك, دۆلەتنىڭ (ھەتتا خەلقئارالىق) دەم ئېلىشنى ئېلان قىلىپ, بۇ ئۇنىڭ كۆممىقوناقنى ۋاقىتلىق ئالماشتۇرۇشنى ئوتتۇرىغا قويدى. ئۇنىڭدىن باشقا, بۇ بىرىكمە ئىشلىمىسە. ۋە ئوخشىمىغان ياخشىلىقلار - ھېچ بولمىغاندا ئون نەچچە ئون!
ئۆتكۈر نېفىت بىلەن قورشاۋدا
بىز كوبلارنى سۇغا غەربكە چۈشۈرىمىز. ئاندىن بىز يوپۇرماقنى ئېتىۋەتتۇق, ئازراق ئوپېراتسىيە ۋە قورۇما قورۇما بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان. قىزىتىلغان كاۋاپداندا بىز ئۇنى لازىملىق ئاشپەزگە تەييارلىق قىلىمىز. ئاندىن بىز قالغان ماينى سىلىقلىمىز - ۋە ئاچكۆز ھالدا بىر-بىرىڭىزنى ئۇرغۇتۇپ بېقىڭ: «بەزى قوللاردا, بۇنىڭدىن كېيىن قوناق بېرىلمەيدۇ».
ئۆسۈملۈكلەر بىلەن ئوچاقتا پىشۇرۇڭ
نېفىت تۇزىنى يۇمدى ۋە بېسىم سامساقلىرى, كېسىلگەن چىل, پارتلاش, پوستى, پوغىس, تەزىيە بىلدۈرۈش ۋە باشقا ئوت-چۆپلەر. سىلىقلانغان Cabs, ئۇلارنى ياپقۇچ بىلەن ئوراپ قويۇڭ - ۋە ئۇنىڭ ئىسسىقلىق بىلەن ئوچاقنى يېرىم سائەت ئەۋەتىڭ. ئارما - چۈشۈرۈش!
پىشۇرۇلغان قوناق سالات
ئەگەر سىز تۆمۈرنىڭ ئىگىسى بولسىڭىز ھەمدە ئازراق خۇشاللىق كېچىكتۈرۈشكە تەييار بولسىڭىز, سالات ئۈچۈن پىشۇرۇلغان كۆممىقوناقنى ئىشلىتەلەيسىز. بۇ ئەھۋالدا پىشۇرۇش ئېھتىماللىقى مۇمكىن. 10-15 مىنۇتتىن كېيىن, ئۇلار گىلاس پەمىدۇر بىلەن ۋارىسلىق قىلغۇچى, پەۋئون, بىرىكمە ئۈزۈك بىلەن كەچۈرۈم قىلىشقا ئىلھاملىنىدۇ (ئەگەر ئۇنى ئازراق لاررىڭ.) ۋە بامۇم يوغان. چۈنكى, ئىلاھلارنىڭ يېمەكلىكى.
باكون بىلەن مەغلۇب بولدى
يېرىم تەييارلىق كۆممىقوناق ياكى بۆلەك پارچىلىرى ۋە كۆپچىلىككە (قۇلايلىقلىق ئۈچۈن) بىر پارچە باكونغا (قۇلايلىق) دىن بىر نەچچە پارچە ھازىر چېچىڭغا, ئىسسىق قورۇما قازانغا 8 مىنۇت - ۋە VILA! تەييار خام, ناشتىلىقنى تېخىمۇ قىزىقارلىق تۇخۇم چىقىرىش تۇخۇم. ياكى پىۋا ۋە تەرتىپلىك پىششىقلاپ ئىشلەش.
يازلىق كۆممىقوناق شورپا
بىز بىر جۈپ كاتېرۋاز, جۈپ بەرەڭگە, سەۋزە, پەمىدۇر, پەمىدۇر ۋە لامپۇچكا قىلىمىز. بەرەڭگە بىلەن سەۋزە ۋە سەۋزە 20 مىنۇتتىن ياسالغان دانلار بىلەن قايتىسىز, ئاندىن مەخسۇس پىيازنى سىقىپ چىقىرىپ قويدۇق. ئەگەر خالىسىڭىز, توڭلاتقۇغا ماس كېلىدىغان بارلىق نەرسىلەرنى قوشالايسىز - مەسىلەن, بۇلغارىيە قارىشى ياكى پۇرچاق ئۈچۈن ھەمراھ بولىدۇ. ۋە ئاخىرقى - يېشىللار. ئىشلىتىش ۋە يورۇتۇش - چىدىغۇسىز دېگۈدەك! :)
قايماق قايماق قوناق
ئاشلىقلار كوبىنى كېسىپ, يۇمشاق ۋە ئالتۇنغا قەدەر, يۇمشاق ۋە ئالتۇن ۋە پۇتنىڭ ئارىلاشمىسىدا. ھازىر ھەل ۋە پۇشەك, بىر بولاق قايماق ۋە بىر يۈرۈش گاز ياكى تۇخۇمنى قوشۇڭ - پىشۇرۇش, پىشۇرۇش, ئارىلاشتۇرۇڭ. ھازىر بىز سېپىن ئاستىدىكى بىر قاچا تارتتۇق - بىز بىرسىگە ئازادە بارىمىز. بۇنداق ئامبروسېيا تەرىپىدىن ئايرىلماسلىقنى, پەقەت يۈرەكسىز!
قىش
بوۋاق كۆپۈك كۆپۈكتىن ياخشى - ياخشى, ياكى يېڭى چوڭلۇقتىكى تۈۋرۈكلەرنى كېسىۋەتسىڭىز بولىدۇ. تازىلاش-سىرلار - ۋە يەيدىغان بانكىغا ئورۇنلاشتۇرۇلغان. ئىسسىق دېڭىز دولقۇنى تۇز, شېكەر ۋە ئاچچىقسۇ. ھەمدە ئىككى سائەت ئەتراپىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش. ھازىر سىز ئۆرۈلۈپ كېتەلەيسىز, بۇرۇلۇڭ, SHOLE - ئالدىنقى كۈنى يازنىڭ يېڭى تەمىنى قايتا ئورنىتىشنى ساقلىسىڭىز.
كۆممىقونا
كۆممى زىچوس بىر كېچىدىلا چىلاپ, ئاندىن ئوخشاش سۇدا پىشۇرغۇچە - يورۇق بولغۇچە. ھەسەل (نىسبىتى - تەخمىنەن 1: 2-نومۇرلۇق كۆممىقوناق بىلەن, بۇ ئەھۋالنى سوغۇق سۇغا بولغۇچە بۇ ئەھۋالنى بۇزالايدۇ. ھازىر كۆممىقوناق - ھەسەل, خۇددى تۇغما, ئۇنى سوۋۇتۇش ياخشى. شەربەت ياكى يەنە بىر قىسىم مەززىلىك ئاياغنى قۇيالايسىز.
باش بەت قۇۋۋىتى
ئۇنى قۇرۇتۇلغان (ۋە تېخىمۇ ياخشى ۋە تېخىمۇ ياخشى) قوناقتىن قونۇشقا تەييارلىنىدۇ. قازاننىڭ ئاستىدا 2 قوشۇق ماي سالىدىغان مايلىق, ئۇ قاپاق بىلەن قاپلانغان ئاشلىق خام بولۇپ, ئاستا ئوتقا سەل قارايمىز. بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن, «پارتىلاش» رەت قىلىنىدۇ. كېيىنكى بىر قىسمىنى قورقىسىز! ئەگەر تېتىتقۇنىڭ ماينى قوشمىسىڭىز, قوناق تەملىك بولسا, شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئوخشاش تەبىئىي.
توغرا قارشى ئالىمىز
قاينىتىلغان كۆممىقوننىڭ ئۆزى ئىلاھىي. ئاساسلىق نەرسە ئۇنى توغرا پىشۇرۇش. ئۇنى چوڭقۇر قېلىن پىشۇرۇلغان قازان قازانغا چىقىپ, سۇ بىلەن بىللە, ئۇ كوبلارنى تولۇق كۆرىدۇ. ياش مۇلايىم «زونلۇسكوۋ» زېرىكىشلىك ئىككى مىنۇت قايناققا موھتاج. ئىشلىمەيدۇ! ئاستا پىشۇرۇش كۆممىقوناقنى ئاستا پىشۇرۇش, «يۇقىرى بېسىم» ھالىتىنى تەڭشەش. ھازىر ئۇنى چۆرۈپ تاشلاپ, گۈزەللىك, كېپىنەك - ياكى بىر تامچە لىمون. ھەمدە قۇلاقتىن ھۇزۇرلىنىدۇ!
