ئەگەر قاتتىق يازمىغا چاپسىسىڭىز - بۇ ھەرگىزمۇ ئۆزىڭىزنى قايغۇسىز ۋە تەمسىز - ۋە ئورۇق ئادەم بىلەن بىللە بولۇڭ. بوياقلىرىمىزدىن سىزنىڭ ياخشىلىقىمىز مەخسۇس ۋە سۇيىقلىك قىلىنغان - ھەمدە شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا بىلازنو-خۇشاللىقىدىن ئايرىلىدۇ. بىز جاننى بەدەن بىلەن خۇشال-خۇرام قىلىمىز - مۇھەببەت ۋە تەملىك!
ھەسەل بىلەن ھەسەل
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. مېۋىلەر ناھايىتى ياخشى كېسىلگەن, ياڭاقنى تارمار قىلىش كېرەك. بىز ھەممىنى ئارىلاشتۇرىمىز, ھەسەلنى ئېلىڭ, سۈت ئېلىڭ -, ئۇ دەرىجىدىن تاشقىرى ئاددىي ۋە ئەڭ پايدىلىق ناشتىلىققا ئايلىنىدۇ!
موگۇ بىلەن ئۇزۇن شورپا
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. بۆلۈلگەن بەرەڭگە تامغا تۇز سېلىڭ. بۇ ئارىلىقتا, توغرالغان پىياز ۋە سەۋزە قورۇما قورۇمىسىدىن ئۆتۈپ, ئايرىم ئېشەكنى ئېلىۋېتىڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن, بىز يەنە موگۇنى ئۇرۇپ جەسەتنى چىڭ تۇتۇمىز - بىز ئۇلارنى ھازىرقى ئىدارىمىزغا قوشۇمچە قىلدۇق. ھازىر ئۇ يېسىۋىلەك قورۇمىسى قازانغا كىرىدىغان بۇرۇلۇش كەلدى. ئۇ شۇنىڭ بىلەن كۆپ, ھۈجەيرە-ئاناستى ۋە لاۋۇت قەغەز بىلەن ئۇ يەردە جىن بار بولۇپ, بۇ يەردە ئۆكتەبىردە بىر تويدۇرغان پاھىشە, بىز بىر كائۇت بىلەن بىر قېتىملىق كاساتلۇق بولىدۇ, بىر نەچچە مىنۇتتىكا. ئەگەر بۇ يەردە يەنە بىر قېتىم تاماق ئېتىش ئۈچۈن قالىدۇ, ئەگەر زۆرۈر بولسا شۇئار, توغرالغان يېشىللىق بىلەن چېچىڭ, قاپاق بىلەن چېچىڭ, قاپاقنىڭ ئاستىدا تۇرۇڭ - ۋە ئۆزىڭىزنى ۋە قوشنىلىرىغا بېرىڭ.
كەرەپشە شورپىسى
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. پىياز ۋە قورۇما قورۇمىسى ۋە قورۇلغان كەندىر بىلەن پىياز بىلەن پىياز, توغرالغان سامساق ئالدى بىلەن, ئاندىن پىشۇرۇلغان سامساق ۋە توغرالغان كەرەپشە كۇدى. بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن, بەرمەتا ئۇ يەرگە ئەۋەتىلىدۇ, ئۇلار توغرۇلۇق سۇيىقەست قىلىپ, قاپاقنىڭ سۇ بىلەن باغلانغان بولۇپ, قاپاقنىڭ ھەممىسىدە ئۇلانغان بولۇپ, ھەممىسى رېئال ئاجىزلاپ قالدى. ئۇنىڭدىن كېيىن, بىر قازاندا, بىر نەچچە مىنۇت قالسۇن. تەييار! بىز يېشىللىقنى زىننەتلىدۇق - مەززىلىك كەچلىك كەچلىك تاماقتا خۇشال بولىمىز.
موگۇما بىلەن كەركىدان كاۋاپدان
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. سۇ بىلەن تولدۇرۇپ, ئۇخلاپ كېلىڭ موجاپخانىلارنى چۈشۈرۈڭ - سىز كۈچلۈك ئوتنى ئورۇنلاشتۇرۇڭ. قايمۇق, ھەل قىلغۇچ بولغاندا, ئوتتۇرا ئىسسىقغىچە, ئوتتۇرا ئىسسىق بولغۇچە ئوتتۇرا ئىسسىق, ئاندىن 5-7 مىنۇت بولۇپ, يەنە بىر 5-7 مىنۇت - ئاجىز ھالدا. بۇ مەزگىلدە, بىز پاجىئەنى پىششىقلاپ, كېسىڭ. سۇ پارتېنت قىلىنغاندا, پورگراف يىغلاپ, يېشىل رەڭ بىلەن بېزەلگەن ۋە يىرتىلىپ كەتتى. جەڭچى!
ياڭاق قىيامى قەلەم
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. پاۋان بىر قۇتا خوجايىن بولغاچقا, ئۇلار بىر بولاقنى تەۋسىيە قىلىدۇ - ئەمما «ئەل دەل بىلەن) بۇ قېتىم بىر مەزگىلدە ياڭاق تۈۋرۈكتە يىراقتا قورۇلىدۇ - بىز ئۇنى پىشلاق بىلەن بىرلەشتۈرۈڭ (ئۇ يەنە بىر كىچىك) ۋە سامساقنى بىرلەشتۈردۇق. Solim-Pepper - ۋە ئېزىپ كېتىدۇ. ھازىر مەۋجۇت سۇيۇقلۇقلارنى ئارىلاشتۇرىمىز - بىز ئۇ يەردە ئۇلارنى تاشلىمايمىز. ئازراق ئىششىپ كەتتى - ۋە كاۋاپدان بىلەن جەم بولۇڭ. ئەگەر قۇرۇتقۇچنى قۇرۇتۇپ قويسا, ئېھتىياتچان ھالدا سۇغا سوزۇلغان. Partmyle Parmesan قالدۇقلىرى - بىز بەدەن ۋە روھتىن ھۇزۇرلىنىمىز!
ئاق پۇرچاق پاچىقى
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. بىز ئاشخانا يۈز بىر تەرەپ قىلغۇچقا ئەۋەتىمىز, ئۇنىڭ ئارقىسىدا - لىموننىڭ يېرىمى يۇمشەتلىك, Whip. ئاندىن بىز قالغان تەركىبلەرنى ئۇ يەرگە قويۇپ بېرىمىز - بىز داۋاملىق ئوخشاش ئاممىۋىلەرگە يۈزلىنىپ, يول بويى يۇمشاق دېتال قوشۇش. بىز تۇزنىڭ تىزىلىشىنى ئۆگىنىشكە تىرىشىمىز, قارا بولكا ياكى كروگې, يېشىل رەڭدە زىننەتلەنگەن, بىز يېشىللىق بىلەن بېزەلدى) ۋە بىز ناتايىن.
ئاپېلسىن سالات
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. ئاپېلسىن پوستى ۋە فىلىملەردىن ئاستا-ئاستا يەتكۈزۈپ, ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى كېسىڭ, شۇنداق بولغاندا ئېقىۋاتقان شەربەت ساقلاندى. پىيازلار, ماي, ماي ۋە ئۇلارنىڭ ئۆلچىمىگە ئاساسەن, ئۇنىڭ ئۆلچىمىگە ئاساسەن, يېرىم ياكى ئايرىلىش. ھازىر ھەممە ئىش ئورۇنلىشىش, تۇزلۇق قىزىلمۇلمۇپ, مېۋە يېنىكگە 10 مىنۇت ئەتراپىدا ئويلاڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن 10 مىنۇت ئەتراپىدا ئويلاڭ. بۇنىڭدىن كېيىن, بىز ئاسان, تەمىلىك, تەمنى ياخشى كۆرىمىز.
پىشۇرۇلغان ئالما
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. يۇيۇش ئالما ئوتتۇرىسىدىن قۇتۇلۇپ, «قاپاق» چىقىپ كەتكەن. قۇرۇتۇلغان مېۋىلەر چايناپ, ئازراق قۇرۇدى. سىندىت مېۋىلەرنى ياڭاق بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ, دارچىن بىلەن چاقچاق - ھەمدە بۇ ئارىلاشما ئالما ئالمىنىڭ ۋە ئۇنىڭدىن يۇقىرى تۆكۈلگەن ھەسەلدىن. ھازىر ئۇلار ئوچاقتا (ئاللىبۇرۇن 180 گرادۇس) ئاپېلسىن شەربىتى بىلەن ئاچچىقلىنىپ, يەنە 10 مىنۇت يېزىڭ. ئوت ئاپىتى, چىش پاستىسى ئاسان تېشىپ بېرىلدى. ھۇزۇرلىنىدىغان ۋاقىت!
تاتلىق پىشۇرۇلغان كاۋا
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. كاۋا بىز راھەت پارچىلار بىلەن تازىلاش ۋە كېسىمىز, مۇۋاپىق ئەھۋالدا پىشۇرۇش شەكلىگە تارقىلىدۇ. ھەسەلگە سەكرەپ, يىلتىز شەربىتى ئۈچۈن سۇ بىلەن سۇۋىلۇۋالىدۇ. ئاندىن بۇلارنىڭ ھەممىسىدە تەخمىنەن 150 گرادۇس. ئاندىن بۇ ئىككى مىنۇتنى قىزىتىپ قويۇڭ, ئاندىن يەنە 5 مىنۇت بولىدۇ. مۇنەۋۋەر! بېزەش ۋە ئۇچۇش!
Lean Hound Cake
بۇ جەرياننىڭ ئۆزى. بىر ئىستاكان ئىسسىق سۇدا ئېرىپ كەتتۇق, بىز كۆكتات مېيى ۋە ھەسەل, شۇڭا ھەممە ئىشنىڭ ياخشى ئېرىپ كەتكەنلىكىنى قوشىمىز. بىز باغچا, گۈل, تۇز ۋە تېمىنى ئارىلاشتۇرىمىز - ۋە قۇرۇق ئارىلاشمىلارنى سۇيۇقلۇققا ئەۋەتىمىز. ئارىلاشتۇرۇپ, ئۇنى ئۇنىڭغا ئەستايىدىل قوشۇش, ئۇنى ئەستايىدىللىق بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ئۇنىڭغا ئەۋەتىپ كىرىپ, 200 كىچە چارچاپ ئولتۇرۇپلا ئەۋەتىڭ. قوغداڭ. ئۆسۈپ يېتىلىش ۋاقتى كەلدى!