كەڭ كارنىۋال بايرىمى: دۇنيادىكى 12 رېتسېپلىق Pancakes

Anonim

ئەگەر دۇنيا ماسلانساچى تەرىپىدىن تەبرىكلەنمىگەن بولسا, باشقا دۆلەت ئاھالىلىرىنىڭ ئاھالىسىنى ياقتۇرمايدۇ دەپ ئويلىماڭ! يەنىلا مۇھەببەتكە ئوخشايدۇ! ھەمدە داۋالاشتىن. Pics.ru سىزنى دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدىن دۇنيادىكى ئەڭ مەززىلىك پاناھلىنىش ئورنى بار, روسىيەدىن ئېفىيوپىيەدىن. تەييارلىق قىلىڭ - ئارتۇقچە ئەمەس!

روسىيە - پانكاكت

رېتسېپلار روسىيەدىكى پانكاكېس بولۇپ, ھەر ئىككىمى بار - ھەممەيلەننىڭ ئۆزىگە خاس. بىز ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان بىرىدىن بىرنى ئالدىم - نېپىز پانكەكلەر ئۈچۈن ئورۇقلاش ياكى ئۇ يەردە, قوشۇق, قان قايماق ياكى ھالاكەتكە ماس كېلىدۇ.

rus
تەركىبلەر

  • سۈت 500 مىللىمېتىر
  • تۇخۇم توخۇ 2 پارچە
  • تۇز چىپوچ
  • شېكەر 3 قوشۇق
  • بۇغداي ئۇن لوڭقىسى 1.5 ئىستاكان
  • كۆكتات مېيى 2 قوشۇق
  • ئويمانلىق

كۆرسەتمە

  • سۈت ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىنىڭ مۇۋاپىق سىغىمىغا قۇيۇڭ, تۇخۇم, تۇز ۋە شېكەر قوشۇش
  • ھاسىل بولغان تۈركۈمدە, بارا-بارا پۇشايمان قىلىش, ئۇنى قىلالماسلىق ئۈچۈن ئۇنى ئالماشتۇرۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. ئۇلار يەنىلا ئېرىشىدۇ, شۇڭا سىناپ بېقىش كېرەك. نەتىجىدە, تۆۋەن مايلىق ئۆي قاينىنى ئىزچىل ئىشلىتىش خېمىرنى ئىشلىتىشكە, قەيەردە دەسسەپ تالقىنى قوشالايسىز.
  • يەنە بىر قېتىم نومۇرنى قايتا يېزىڭ, ئۇنىڭدىن كېيىن يەنە 15-20 مىنۇت تۇرغۇزۇش, كۆكتات مېيى قوشۇش ۋە قايتا ئارىلاشتۇرۇڭ.
  • ئىسسىق قازاندا ئازراق ماي پويىز ۋە قورۇما قورۇمىسى ئەگەر زەمبىرەكنىڭ قولى ھارغىن بولسا, خېمىر كېيىنكى پانكاكې كەلگەنگە قەدەر توڭلاتقۇغا ئەۋەتىلمەيدۇ - ئۇنىڭدا ھېچ نەرسە يوق بولمايدۇ.

فرانسىيە - كىرىڭ.

فرانسىيە Berepere بىزنىڭ نېپىز پانكاسلىرىمىزغا ئانچە پەرقلەنمەيدۇ, ئەمما فرانسىيە ئۇلاردە خالىغان يەرگە ئوراپ, ھام, پىشلاق, مېڭە, دېڭىز ۋە ماروژنىسىمۇ? غەلىتە كىشىلەر!

Crep.
تەركىبلەر

  • Wall 120 ml
  • سۈت پۈتۈن 120 ML
  • بۇغداينى چاقنى 140 g
  • توخۇ تۇخۇمى (چوڭ) 2 پارچە
  • تۇز دېڭىز چىپوتكا

كۆرسەتمە

  • فىرانسۇز كىشىلەر ھورۇن ئادەم بولۇپ, شۇڭا خېمىر ئارىلاشتۇرۇلىدۇ. ئۇ يەردە سۇ, سۈتنى يېتىش, تۇز, تۇز ۋە ئارىلاشتۇرۇشىڭىز كېرەك. ئايرىم قاچىدا, تۇخۇمنى بۇزۇش, ئۇرۇڭ, مەغلۇب بولدى.
  • خېمىر بولغۇچە خېمىرنى كىچىكلىگۈچە ئارىلاشتۇرۇڭ.
  • تۈگمە خېمىر ۋە توڭلاتقۇغا ئەۋەتىپ, كەم دېگەندە بىر سائەت, ئەڭ كۆپ بولغاندا بىر سائەت, ئەڭ كۆپ بولغاندا بىر سائەت.
  • قازاندىكى قورۇما قورۇما قورۇما قورۇلغان, ھەددىدىن زىيادە كۆكتات ياكى ئېرىتىلگەن مېتال بىلەن ھاقارەتلەش.

ۋېنېزۇئېلا - كاپىخانا.

كاچا-تۈكلۈك ۋېنېزۇئېلا پىشقان دەرەخلەر كۆممىقوناق پەلەيدىن توسىدۇ. ئۇلار كۆممىقوناق ئۇندىن ياسالغان, قورۇلغان چوشقا گۆشى (چىش چوتكىسى) ياكى يۇمشاق پىشلاق. بۇ بەلكىم پەقەت دىققەت قىلىدىغان بىردىنبىر پانۇس! - پىشۇر!

Venes.
تەركىبلەر

  • CORN CRAN BRAINS 3 ئىستاكان (يېڭى ياكى سىرتقا ئېقىڭ توڭلىتىلغان)
  • كۆممىقوناق 1/4 ئىستاكان
  • تېرە موزايللا 1/2 ئىستاكان (ياكى باشقا نەرسىلەرنى تولدۇرۇش)
  • تۇز ۋە قارىمۇچ تەمى

كۆرسەتمە

  • مېڭە كۆممىقوناق چىرىغىغا ئېلىندى, تۇز ۋە قارىمۇچ قوشۇڭ. NB! ئىختىيارىي ھالدا, پۈتۈن كۆممىقون چىستىن ئايرىلالايسىز, ھەممە نەرسىنى ئوخشاش ئاممىۋى قىلىپ قاتناشسىڭىز بولىدۇ.
  • ئۇن قوشۇش ۋە ماسلىقنى داۋاملىق خۇشال-خۇرام ئىزچىللىق بىلەن ئۇرۇڭ.
  • پاننى كۆكتات ياغ بىلەن ئۆرۈۋېتىڭ, ئۇنىڭدىن كېيىن, ئۇ بىر قوشۇق, ئۇنىڭدىن كېلىپ چىققان ماسسانى قويۇپ, كىچىك پانكاكنى شەكىللەندۈرىدۇ.
  • ئالتۇن پوستىغا 3-5 مىنۇتتا قورۇڭ, ئاندىن يۇمىلاق ئۈستەل بىلەن چېچىلىپ, پىشلاق ئېرىپ كەتكۈچە ساقلاڭ.
  • ھەر بىر پەلەمپەينىڭ ئىچىدە پىشلاقنى يېرىم قىلىپ قاتلاڭ ۋە دەرھال ئۈستەلگە مۇلازىمەت قىلىڭ.

ئامېرىكا, كانادا - بۈگۈنكى Juttmilk Pankakes

بىزنىڭ پىكىرىمىزدە, پەقەت چوڭ پانكاكتلار. ئاساسلىق ئۆزەك بۇ يەردە يەم-خەشەك - تىترەپ, ماۋت شەربىتى ياكى ھەسەل, بەزىدە يېڭى مېيرەت بىلەن باغلانغان.

كۋادرات.
تەركىبلەر

  • بۇغداي ئۇنلىقى 140 g
  • Mild 200 ml
  • تۇخۇم توخۇسى
  • Bustyer1 teaspoon
  • Creamy Butter 40 g
  • شېكەر 1 قوشۇق
  • تۇز چىپوچ

كۆرسەتمە

  • ئۇن پلاستىن, شېكەر, پىشۇرۇش پاراشوكى ۋە تۇز.
  • تۇخۇم شاۋقۇنى (تەخمىنەن 3 مىنۇت). سۈت قوشۇڭ ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ. قۇرغاق مەھسۇلاتتا ئارىلاشما ماددىلارنى قوشۇڭ ۋە ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ.
  • ئېرىپ, خېمىرغا قۇيۇڭ, ئەتراپلىق ئارىلاشتۇرۇڭ.
  • خېمىردىكى خېمىرنىڭ ئاز بىر قىسمىنى قازانغا تاشلاش (ئەگەر لەنەت چاپلىمىسا, ماينى ئازراق سىڭدۈرمىسەك, ماينى سىلىقلاشنىڭ ھاجىتى يوق). ھەر بىر پانكېكنىڭ ھەر بىر تەرىپىدە 2-3 مىنۇت ئەتراپىدا.

جۇڭگو - سىز

ئەنئەنە ئەنئەنىۋى پونكېسنىڭ جانلىقلىقى جانلىق, ئالاھىدە تاماق تېخنىكىغا رەھمەت, ئۇلار كۆپ قاتلاملىق بولۇپ, مۇستەقىل تايپاي قىياپىتىگە رەھمەت.

جۇڭگو.
تەركىبلەر

  • Old 360 g
  • Water 250 g
  • تۇز چىپوچ
  • تولدۇرۇش ئۈچۈن:
  • يېشىل ئوقيا بولاق
  • Salt Teaspoon
  • كۈنجۈت يېقىشلىق قوشۇش

كۆرسەتمە

  • كەركىدان بىلەن ئۇننى تۇز ئارىلاشتۇرۇڭ, مەركەزدىكى دەم ئېلىش.
  • سۇغا قايتىڭ, كۆپۈكنى توختاپ قالمىغۇچە ساقلاپ تۇرۇڭ, ئۇنى ئۇنغا قايتماڭ, توپلاشغۇچنى ئۇرغۇچە ساقلاڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن, پۈتۈن تاختا كومپيۇتېرنى سوۋۇتۇڭ, ئۈستەلگە قويۇپ, خېمىر ئېلاستىك بولۇپ كەتمىگۈچە, قولىڭىزنى تىز تىزتۇرۇڭ. يېپىش ۋە يېرىم سائەت تۇرۇشقا بېرىش.
  • تۇز بىلەن ئىنچىكە توغرالغان يېشىل پىيازنى تولدۇرۇش ئۈچۈن.
  • قارىغۇلارچە پانۇسلارغا ئەگىشىش: ئۈستەلنىڭ يۈزىنى ئازراق ئۇننىڭ يەر يۈزىگە توغرىلاڭ, خېمىرنى قېلىن جابدۇققا توغرىلاپ, 12 پارچە كېسىلىدۇ.
  • بىر پارچە قول بىلەن يۇيۇشقا ياكى دومىلاپ, دومىلاپ يىرىڭلىق پىننى ئوراپ قاچىلاڭ. كۈنجۈتنى كۈن تەرەت ۋە ئاز مىقداردا تولدۇرۇڭ.
  • ئۇزۇن تەرەپتىن تىك تۆت بۇلۇڭنى قويۇق نەيچىگە باشلاڭ, ئۇنداقتا تۇرۇبا سەل چېچىلىپ, قىرغاققا ئوخشاشلا يىلانغا ئوخشاش ئۆرۈلۈپ, رولنى ئۆرۈۋېتىدۇ. ئاندىن بارمىقىڭىز ياكى بوۋىقىڭىز بىلەن قۇلۇپنى لازىملىق قېلىنلىققا.
  • ئوخشاش كونترول قىلىنغان ھەرىكەتلەر بىلەن ئېلىپ بېرىلىشى كېرەك.
  • قېلىن قازاننى ئوتتۇرا ئوتتا قېلىنلىق بىلەن قىزىتىڭ. ئاز مىقداردىكى كۆكتات مېيى ۋە ئىككى تەرەپتىن ئالتۇن شىتاتقا كېسىپ ئۆتۈش. جىمجىت بىلەن ئىسسىقلىق بىلەن قىزىق مۇلازىمەت قىلىڭ.

ھىندىستان - Dosa.

بۇلار نېپىز يىرىك پېلەك ياكى پېلەكلەر. ئۇلارنى ئاساسلىق تاماققا باغلىق, ماناكادىن ئەڭ كۆپ خىل نەرسىلەر بىلەن بىللە بويالغان ياكى مۇستەقىل سۆزلەشكە بولىدۇ.

ھىندىستان.
تەركىبلەر

  • گۈرۈچ ئۇننىڭ 1 ئەينەك
  • ياڭاق ياكى نۇقۇت 1/2 ئىستاكان
  • سۇ 1 ئىستاكان
  • چاي يايا قوشۇق
  • يەر ئاستىدىكى قىزىلمۇچ قوشۇق
  • تۇرمېر چايو قوشۇق
  • قىچا ئۇرۇقى چاي قوشۇق
  • تۇز تەمى

كۆرسەتمە

  • توخۇ ياكى نۇقۇت كېچىدە ياكى ئۇلار يۇمشاق بولغۇچە. چايقاپ, سۇ قوشۇڭ ۋە كۆكرەكنى قوشۇققا ئوخشاش.
  • گۈرۈچ ئۇن ۋە تۇز ۋە تۇز بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە ئىسسىق جايغا 1-2 سائەت.
  • كاۋاپدان قورۇما بىلەن ماي. خېمىرنى 1 پانكەكنىڭ ئاستىغا 3-4 قوشۇق بىلەن ياكى تەكشى تارقىتىش نىسبىتىنى قوياي.
  • ھەر بىر تەرەپتىكى پىشۇرۇش. NB! پانكاكلار ناھايىتى نېپىز بولۇپ قېلىشى كېرەك.
  • پانكاكې دوپپانى دومىلاپ, ھەر قانداق قاچىلاش بىلەن مۇلازىمەت قىلدى.

شىۋىتسىيە - Raggumunk.

پۇتلۇق ئىزچىل ئەزەلدىن غەلىتە پەرقلىق بولۇپ, ئۇلار پانكاكې (ياكى راگاپشىدا ئۇلار رېستورونى قوشقاندا. ئۇ پانكاكې بىلەن ئوتتۇراھال ۋە زىچلىقنىڭ قۇۋۋىتى ۋە زىچلىقىنىڭ بېشارىتى. ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا ئۇلارنى پىشۇرۇلغان باكون ۋە بەلغەم مۇراسىم بىلەن يەيدۇ.

Ragamunk.
تەركىبلەر

  • بۇغداي ئۇنغا 2 ئىستاكان
  • توخۇ تۇخۇم 3 pc.
  • سۈت 1 l.
  • تۇز چىپوچ
  • كۆكتات مېيى 3 سەنئەت. l.
  • بەرەڭگە 150-200 g
  • پىچاق ئۇچىدىكى سودا

كۆرسەتمە

  • تۇخۇمنى مەغلۇب قىلىپ سۈت قوشۇڭ ۋە ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.
  • تۇز, سودا, كۆكتات مېيى قوشۇڭ.
  • بارا-بارا-بارا ئۇنغا كىرىدۇ, ئاندىن ئالدىن بېكىتىلگەن بەرەڭگەغا دەخلى-تەرۇز قىلدى ۋە ئوخشاش شىتاتتا شىتاتلارغا دەخلى قىلىدۇ.
  • قاتتىق قىزىغان قازاندا Fry Raggmunks, ئۇلارنىڭ تەمىنىڭ قېلىنلىقىنى تەڭشەڭ. قىزىق مۇلازىمەت!

تايلاند - بانان روتى

كۆچمە پانۇس پونكىتىدا كىچىك قەۋەت پانۇس - كۆچمە پانۇس پونكىتى - موكاسېننىكا - ئوخشىمىغان تولدۇرۇش. ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن - BINANOVA, لەنونوۋنى ئۇنىڭ ئۈستىگە دۆتلىك دۆۋىسى شاكىلات قىيامى بىلەن سۇغاردى. كاربونسىزلانغان!

تايلاند.
تەركىبلەر

  • Olur 450 g
  • چاي يېشىل ½ ئىستاكتى
  • سۈت ¼ stakana
  • بانانس 9 تال.
  • تۇز دېڭىزى 1 pinch
  • Bugs 1 tbsp. l.
  • ھەسەل (تېخىمۇ ياخشى سۇيۇقلۇق) 1 TSP.
  • زەيتۇن يېغى 10 TBSP. l.
  • كۆكتات قورۇمىسى ماي 1 TSP.
  • Withensed سۈت 1 g

كۆرسەتمە

  • تۇز, شېكەر, شېكەر, شېكەر, ئىللىق (!) سۈت, ئىللىقلىق, ئىللىق يېشىل چاي ۋە 7 تال. زەيتۇن يېغى. سىلىق ئېقىن خېلى تىزلىنىپ, ئۇنى توپقا توغرىلاش, زەيتۇن يېغى, قاپلاش ۋە ئاز دېگەندە يېرىم سائەتلىك بىلەن ئارام ئېلىڭ, ئىككى سائەت ئىچىدە.
  • ئاندىن خېمىرنى تولۇق تارتىپ, ئوخشاش پارچىلارغا تولۇق چۆمۈلۈپ, توپلارنى ئۇلارنىڭ كىچىك ماندارىن بىلەن دومىلاپ كەتتى. بولغاچقا, قالغان زەيتۇن يېغى بىلەن توپلارنى ئوراپ, يېمەكلىك فىلىمى بىلەن ياكى ئەڭ ئاز بولغاندا 30 مىنۇت قويۇپ قويۇڭ.
  • ھەر بىر توپ سۈزۈكلۈكتىن بۇرۇنقى ئەڭ نېپىز بولۇپ, سۈزۈك قورۇما قورۇلغان قورۇما قورۇلغان قورۇما قورۇلغان قورۇنىغا كۆتۈرۈلدى. ئۆسۈملۈك مېيى.
  • بانانلار چەمبىرەككە كېسىلىپ, پانكېكنىڭ مەركىزىگە كىرىڭ.
  • ئايلانما ئايلانما ئايلانما ۋە بۇرۇلۇپ بۇرۇلدى, قورۇما يەنىلا يېرىم مىنۇت.
  • ئارتۇقچە ماينى سۈمۈرۈپ, ئارتۇق ماينى سۈمۈرۈپ, ئوخشاش كۋادراتلارغا چوڭ پىچاقنى كېسىڭ. يۇقارقى سۈتنى (ياكى ياماق بىلەن) تۆكۈڭ. دەرھال بار.

دانىخورەك - AENEKIME.

گەرچە بۇلار خېمىردىن توپ بولۇپ, دانىخورەكنىڭ سەزگەپ قوغدىغۇچىسى يەنىلا پانكېكې دەپ قارىلىدۇ. ئاساسلىق سىر, ئۇلارنىڭ يېرىم چاتاق چۈشكۈنلۈك بىلەن تەييارلىقى ئۈچۈن ئالاھىدە قورۇما قورۇمىسىدا. نەرسە - ئەنئەنە بويىچە مېۋىسى.

Shard.
تەركىبلەر

  • تۇخۇمدا 2 pc
  • FLOUR 2 كۆزئەينەك
  • توم ئاراللىرى 2 قوشۇق
  • Bugs 1 tbsp. قوشۇق
  • Soda 1/2 قوشۇق
  • Sal 1/2 قوشۇق
  • تۇخۇم سېرىقى 2 pc
  • ئېرىتىلگەن ماي 4 TBS. قوشۇق
  • پاچىقى (Skimber Sund) 2 كۆزئەينەك
  • قورۇما قورۇش 1 ئىستاكان

كۆرسەتمە

  • تۇخۇمنى ئارىلاشتۇرغۇچقا ئارىلاشتۇرۇڭ, ئۇلار ئازراق بولۇپ قالسۇن.
  • گۈللۈك ئۇن, پىشۇرۇش تالقىنى, تۇڭ, نەزەر, شېكەر, SUGH سېرىق, ئېرىتىلگەن ماي ۋە ياماق ۋە ياماققا ئېرىشىش. ئەستايىدىللىق بىلەن تۇخۇم ئاق ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ.
  • قابىلىيىتىنىڭ ھەر بىر چېكىنىشىدە 1 قوشۇق كۆكتات مېيى قويۇڭ ۋە ئوتقا ئوت قويدى. ئۇنىڭدىن كېيىن, ھەر بىر قېلىپقا خېمىرنىڭ 2 قوشۇق. كۆپۈكچە كۆپ قېتىم قىرغا كۆرۈنگەندىن كېيىن, تېز سۈرئەتتە ئايلىنىش (دانىيە پىچاقلار توقۇش يىلاننى ئىشلىتىشىڭىز كېرەك, ئەمما قىستۇرمامۇ ماس كېلىدۇ. ئالتۇن پوستىغا ئۇرۇپ, توختىماي ئايلىنىپ يۈرمەيدۇ.
  • مېۋە ۋە شاكىلات چاپلاق بىلەن مۇلازىمەت قىلىڭ.

ماراكەش - سومكا.

بۇ پانكاكلار چېكىدىن ئاشقان قاتتىقلىقى سەۋەبىدىن بىر شارغا ئوخشايدۇ. ئۇلار پەقەت بىر تەرەپتىن قورقىدۇ! يولدىن بېرىپ, ئۇلار پەقەت ئۆزى پۈتۈنلەي تەمسىز, شۇڭا ئۇلار پەقەت ھەسەل بىلەنلا بەھرىمەن بولىدۇ.

Marek.
تەركىبلەر

  • Manka 1 ئىستاكان
  • تۇخۇم 1 پارچە
  • 1 ئەينەك
  • ئۆسۈملۈك مېيى 1 TSP.
  • Youth 1 tsp.
  • SUGAR 1 TSP.
  • تۇز چىپوچ
  • Soda 0.5 h. L.
  • ئىللىق سۇ 2 ئىستاكان

قىيامى ئۈچۈن

  • Gun 70 g
  • ھەسەل 6 tbsp. l.

كۆرسەتمە

  • خېمىر: بارلىق قۇرۇق تەركىبلەرنى ئارىلاشتۇرۇڭ, BYGG نى قوشۇڭ, ئارىلاشتۇرۇڭ, مايلىق سۇ, ماينى ۋە ئارىلاشمىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۇنى يېپىپ 40 مىنۇت قويۇپ قويۇڭ. NB! خېمىر يۇقىرى كۆتۈرۈشنىڭ ھاجىتى يوق, ئۇ يەر يۈزىدە كىچىك كۆپۈكچە كۆرۈنىدۇ.
  • قىيامى: ئېرىتىلگەن ماي, سۇيۇقلۇق ھەسەل ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ. ھورۇنلۇق ئۈچۈن باشقا ھورۇنلۇق, سىزمۇ ئوخشاشلا ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە قىزىتسىڭىز بولىدۇ.
  • NB! قورۇما قورۇمىسى ئۈچۈن, قورۇما قورۇما قورۇمىسىنىڭ ھاجىتى يوق! خېمىر سوغۇق پاناھخانىسىغا قاتتىق تۆكۈلىدۇ, پەقەت ئادەتتىكى ۋە قورۇما قورۇما قىلىپ, پەقەت بىر تەرەپتىنلا تارقىلىدۇ! قازاندىكى ھەر بىر پانكاكتىن كېيىن, ئاستىدىكى سوغۇق سۇنىڭ ئاستىغا ئاستى, شۇڭا سوۋۇتۇلىدۇ.
  • NB! پانكاۋنى ئېلىشنىڭ ھاجىتى يوق, ئۇلار چوقۇم پالۋان بولۇشى كېرەك.
  • خېمىر تۇتقاندا, ئۈستى ئەمدى توختىماي چاپلىغاندا, تەخسىنى تاختاي, تەخسىگە سېلىپ, قىيامىنى سىلاڭ. ھەمدە زېرىكىپ كەتكۈچە.

ئېفىيوپىيە - Injera.

ئەمەلىيەتتە, ئۇ پەيتان ئەمەس, ئەمما ئافرىقا چوڭقۇر ئاشاس ئۇننىڭ مىكرو بالىلىرىدا مول ئۇنۋېرغتى قۇرىدىغان غايەت زور تورتلار. ئەگەر Tef مايىللىق ئەمەس, ئۇنداقتا سىز بۇغداي, كۆممىقوناق ياكى ئارپا ئالسىڭىز بولىدۇ. رەسىمدە (بۇ بىر خىل پانكېنىڭ ئىسمى) ئوخشىمىغان تولدۇرۇپ, پارچىلارنى بېسىش ۋە ئۇلارنى ئۇلارغا ئايلاندۇرۇش ۋە ئۇلارنىڭ خالىغان بىرىنى ياساپ چىقىڭ.

Efiop.
تەركىبلەر

  • Glour گۈرۈچ 1 st
  • بۇغداي ئۇن 1
  • ئىسسىق سۇ 500 مىللىمېتىر
  • Youth 1 tsp.
  • قايناق سۇ 50 مىللىمېتىر
  • بىر قانچە تامچە كۆكتات مېيى

كۆرسەتمە

  • ئىسسىق سۇ جەھەتتە ئېچىڭ, ھەر ئىككى تۈرنى قوشۇڭ. ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ خېمىر سۇيۇق ئاپتوبۇس قايماققا ئوخشاش چىقىدۇ.
  • باكنى يېمەكلىك فىلىمى بىلەن يېپىپ, ئاز دېگەندە بىر سائەت, ئاز دېگەندە بىر سائەتكە سۈرۈڭ, تېخىمۇ ياخشى. سىناق ماسسىسى ئىككى ياكى ئۈچ قېتىم كۆپىيىدۇ. 50 مىللىمېتىر قايناق سۇ قوشۇڭ, ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ يەنە 10 مىنۇت قويۇپ قويۇڭ.
  • پۈركۈلگەن قازاندا پىشۇرۇڭ. NB! پاندا بىر قېتىم باشلانغاندا مادا. خېمىرنى ئايلانما مەركىزىگە ئايلانما قۇيرۇققا ئۇرۇپ, ئوتنى 4 مىنۇت ساقلاڭ.
  • تەكشى يۈزىدە قالدى. سىز قىيامى, زېھەك ۋە كاۋاپخانىدا گۆش بىلەن مۇلازىمەت قىلالايسىز.

ئاۋىستىرىيە - KoiseRerschmarn.

نامنى ھەقىقىي پىلاننى تەرجىمە قىلىش «ئىمپېرىيە مەكيۇئاتى» مەنىسى ۋە پرىنسىپىدا, پرىنسىپ: تاماق: تاماقلار شېكەر پاراشوكى بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان. ئەمما دائىم ئۇلار تاتلىق!

ئاۋسترىيە.
تەركىبلەر

  • 1 ئەينەك
  • تۇز چىپوچ
  • سۈت 1 ئەينەك
  • تۇخۇم 4 پارچە
  • Bugs 1 tbsp. l.
  • Raisin 2 tbsp. l.
  • Cognac 2 tbsp. l.
  • ماي قايماق 2 TBSP. l.
  • شېكەر پاراشوكى 1 TBSP. l.
  • قورۇما قورۇمىسى

كۆرسەتمە

  • قۇرۇق سۇ بىلەن قاتتىق سۇ بىلەن چايقىپ 30 مىنۇت چىلاپ قويۇڭ. تۇخۇم سېرىق ۋە ئاقسىلغا ئايرىلدى. توپا ۋە تۇز بىلەن گاڭگىراپ قېلىپ, سۈت ۋە قايماق قوشۇپ, ياڭرىدى.
  • يىنىك ئارىلاشما ئارىلاشمىسىغا ئايلىنىدۇ. ئاقسىلنى كۈچلۈك كۆپلەپ, ئاستا-ئاستا خېمىرغا كىرىڭ.
  • قورۇما قورۇما قورۇمىسى. خېمىرنى قويۇڭ, يەر يۈزىنى چېچىڭ. يۇقىرى كۆتۈرۈلدى.
  • قىرلار قىسقارتىلمىغۇچە, 5-7 مىنۇت ئەتراپىدا. OMELET نى قارشى تەرەپكە توغرىلاپ, يەنە 4-5 مىنۇت پىشۇردى.
  • تىغنى كىچىك پارچىلارغا بۆلۈش ۋە داۋاملىق پىشۇرۇش, پات-پات بۇرۇلۇش ئۈچۈن ۋاقىتنى داۋاملاشتۇرۇش, يەنە 1.5 مىنۇت. تاماقتا تۇرۇڭ, پارقىراق شېكەر بىلەن چېچىڭ.

تەخسە: Ekaterfa Kuzmin

تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ