چىرىگەن ھۈجەيرىلەر ئارىسىدا كۆپ ئۇچرايدىغان, پۇرىقى - پۇرىماق ۋە ھاراق ئىچىش. ئۇلارنىڭ ھەممىسى دۇنيانىڭ مەلۇم يېرىدە يامان غەرەزلىك دەپ قارالدى. گەرچە زور كىشىلەر بەلكىم ئۇلارنىڭ ماس كېلىدىغان تەمىنى بەك غەلىبىنى ئويلىماستىن, باشقا بىر دۆلەتتىكى ئۆلچەملىك چۈشلۈك تاماقنى چۈشۈرگىلى بولامدۇ? بىز دۇنيانىڭ بىر بۇلۇڭىدىن نازۇك دەپ قارايمىز, بۇ يەر يۈزىدىكى بۇلۇتلارنىڭ بىرى دەپ قارىلىدۇ.
1. قېچىش
مېكسىكا زاۋۇتىنىڭ يىلتىزىدىن يىغىلغان چاچ باققۇچىنىڭ ئۇچىسى مېكسىكىدا نازاك قىلىنىدۇ. ئەمەلىيەتتە, ئۇلار بەزىدە «كاۋاك ھاشاراتلار» دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇلارنىڭ تەمى ئۇلار ياڭاق سېرىق رەڭگە ئوخشايدۇ.
2. خاۋۇل
قائىدە ئېيتقاندا, تۇتۇلغان گىگانت لەھەڭ گۆشى ئىسلاندىيەدە يېگەن. بەزى ئاشپەزلەر ئۇنى ئەڭ ناچار, ئەڭ يىرگىنچلىك ۋە قورقۇنچلۇق بوشىدەك تەسۋىرلەپ بېرىدۇ.3. قۇش ئۇۋا شورپىسى
يۈز يىللار, جۇڭگو شورپادا تاماق ئەتكەندە قۇش شۆلگەيدىن ياسالغان ئۇستاز ئىشلىتىلگەن. گەرچە بۇ تاماقنىڭ نۇرغۇنلەشلىرى بار بولسىمۇ, ئەمما قۇش ئۇۋىسى سوزۇلۇشى ئادەتتە يەر شارىدىكى ئەڭ قىممەت مەھسۇلاتلارنىڭ بىرى. مەسىلەن, قىزىل ئۇپۇقتىكى شورپى ھەر تەخسە ھەر تەخلىكىدىن 10 مىڭ دوللارغا يەتتى.
4. مەست كەركىدان
بۇ جۇڭگونىڭ بەزى جايلىرىدا ئاشپەزلىك تاماق. Shrimps ھاياتلىق بىلەن بىللە يەيدۇ, ئەمما كۈچلۈك روھتا «ھەيران قالارلىق» نى ئىشلىتىش ئالدىدا. ئۇ يەنە ئامېرىكا بىر قىسىم جايلىرىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن, ئەمما بۇ زاسقىپلار تەييارلىنىدى, ھايات بولۇپ كەتمەيدۇ.5. ئاشپەزلىك
چىرىگەن شەپەرەڭ قاچا, بۇ ئادەتتە زەھەرلىك بانكىلار قاتارىدا سېتىلىدۇ. قاتناش جەريانىدا بانكىلار بەزىدە پارچىلىنىش سەۋەبىدىن پارتىلىغان. ياپونىيەدە ئېلىپ بېرىلغان بۇ تەتقىقاتتا كەمتۈكنىڭ شەرتى ئاستىدا, بۇ نازاكتازلەر دۇنيادىكى بارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئەڭ تولۇقلىما ئېلىشىنى ئەڭ يېڭى پولتىنى كۆرسىتىلدى. تەبىئىيكى, ئاشبىتلار ئادەتتە سىرتتا يەيدۇ.
6. سانناكچى
نۇرغۇن شەرق تاماقلارغا ئوخشاش, سرېناكتى ساۋاق بېرىلسە خام بېرىلىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە, ناھايىتى خام. CEF Tespture دا كىچىك ئوتاتىكى كىچىك ئودىن چىقىشنى بىر تەرەپ قىلدى, ئۇنىڭدىن كېيىن ئۇنى خېرىدار ئالدىدا تارقىتىۋېتىدۇ. ئۇلار يەنىلا يۆتكىلىۋاتقاندا دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ. ئۇ پەقەت تەسەۋۋۇر قىلىش كېرەك - يېمەكلىك ئۈچۈن بىر پارچە چوكا ئىستېمال قىلماقچى بولۇۋاتىدۇ, ئۇ تەخسە ئەتراپىدا ئۆمىلەپ يۈرەتمەكچى.7. لۇۋىكنى كۆچۈرۈڭ
دۇنيادىكى ئەڭ قىممەت سورتلارنىڭ بىرى ھەر كىلوگىرام. ئۇ قەھۋە تۇمان دەرىخىدىن ياسالغان بولۇپ, بۇ قەھۋە دەرىخى دەرىخىنىڭ مېۋىسىدىن ياسالغان, بۇ يەردە شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيادا ياشايدىغان كىچىك سۈت ئەمگۈچىلەر.
8. قوڭغۇراق
ھىندونېزىيەدە, ئۇلار بۇ كىچىك ساندۇقلارنى ياخشى كۆرىدۇ. پەرەز قىلىشقا بولىدۇكى, ئۇلار تۇزسىز ئاچچىق ئۇرۇقلارغا ئوخشايدۇ.9. كاسا مارزا
ساردىنىيەدە, نەق مەيداندىكى بىرەيلەن چېركاۋنى ئۆز ئىچىگە ئالغان قوي پىشلاق بار. گەرچە لىچىنفورنىڭ ئۇزۇنلۇقى تەخمىنەن 8 مىللىمېتىر ئەتراپىدا بولۇپ, ئۇلار پارچىلىنىپ كەتكەن بولسا, سەككىز ساندۇققا سەكرىسە بولىدۇ. شۇڭلاشقا, بۇ نازۇكلىقنى يېيىشتە, كۆزىڭىزنى قوغداش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
10. ماپان
ئادەتتە بۇ مۈشۈكئېيىق ماپاس دەرىخىدىن تېپىلغان (شۇڭلاشقا ئىسىم) دىن كەلگەن بولۇپ, ئافرىقىدىكى مىليونلىغان كىشىلەر ئۈچۈن ئاقىلانە مەنبە. قائىدە ئېيتقاندا, مۈشۈكئېيىقلار قۇرۇپ, چۈرۈك سىپتا.11. كۆز توننى
ئەڭ كۆپ ئەرزان تونېل كۆزلىرىنى ئەڭ كۆپ بولغاندا 1 دوللار ئەتراپىدا تاپقىلى بولىدۇ. ئۇلار تەمى سۈمۈرۈلۈپ بىر نەرسىنى ئەسلىتىدۇ, ئەمما ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ئۇلار تاماق ئېتىشكە ئەرزىيدۇ.
12. NACKS
بۇ تاماق سانناكچىغا بەك ئوخشايدۇ, بۇ قېتىم سەككىزلىك پەشتاق ياكى سىيرىلما. بۇ تىزىملىكتىكى باشقا مەھسۇلاتلارغا كەلسەك, ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشى سالامەتلىككە خەتەرلىك. روتوپۇس پوڭلىتىدىكى سۈمۈرگۈچ لوڭقىسى تىل ۋە كېكىردەككە تىكىلىپ, بوغۇلۇپ قېزىش خەۋىپى پەيدا قىلىدۇ. نەتىجىدە, ھەر يىلى بىر ئۆمۈر ئۆلۈم دوكلات بەردى.13. Fugu
ياپوندىكى «FuGU» «بېلىق تۇتۇش» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ, ھەمدە بىرسى بىلمىگەن بولسا, ئۇ ئىنتايىن زەھەرلىك. ياپون قانۇنلىرىنىڭ ئاشخانىلاردا بۇ بېلىقنى داۋاملىق كونترول قىلىشنى قاتتىق كونترول قىلىدۇ, پەقەت يۇقىرى لاياقەتلىك ئاشپەز ئۇنى تەييارلىغىلى بولىدۇ. تاماق بەك خەتەرلىك بولۇپ, ئۇنى ئۆيدە پىشۇرسىڭىز, ئۇ يەنىلا ئۆيدە تۇرسىڭىز, ئەمەلىيەتتە ئۆلۈش كۈچىدىن زەھەرلىنىدۇ, ھەتتا ئۆلۈم.
14. بېلىق يىن-ياڭ
«ئۆلۈكلەر ۋە ياشانغانلار» بېلىق, بۇ ئورۇق بۇ ئورېگىيىسى تەيۋەندە ئۆرلىدى, ئەمما ئۇ قانۇنسىز تاماق ئېكەنلىكى دەپمۇ ئاتىلىدۇ. بۇ ئاشپەزلىكتىن كېيىن, ئاشپەزلەر ئۆكتىچىلەرنىڭ قالغان قىسمىدا بېلىقلارنىڭ بېشىنى قانداق ساقلاپ, تىرىكچىلىك يەتكۈزمىگۈچدىن كېيىن, تىرىكچىلىكنى قانداق ساقلاپ كەلگەنلىكىنى بايقىغان. بۇ تاماشا يۈرەك سۇپىسى ئۈچۈن ئەمەس - ئۇ ئوچۇق-ئاشكارە پىشۇرۇلغان بېلىقلارنى يېتىلدۈرۈڭ ۋە ئاغزىنى تاقىدى.15. ikizukuri
رەھىمسىزلىك ئۈچۈن, بۇ تاماقتىن ئېشىپ كېتىش تەس. ئاۋىستىرالىيە ۋە گېرمانىيەنىڭ ئۆز ئىچىگە ئالغان بىر قانچە دۆلەتتە چەكلەنگەن بىر قانچە دۆلەتتە چەكلەنگەن. دەسلەپتە, خېرىدار سۇدىن يېمەكچى بولغان ھايۋاننى تاللايدۇ. ئاشپەز ھايۋاننى ئۆلتۈرمەيدىغان ۋاقىتتا, ئاشپەزلەر بىلەن كاشىمبۇمدىن يىراق. ئاندىن ئۇ تەخسىگە - توغرالغان گۆش ۋە ... يەنىلا يۈرەك سوقۇشى.
16. زەكەر ياك
«ئەجدىھا بولغان» دەپمۇ ئاتىلىدۇ, ئارزۇدىن كۆيگەن. بۇ تاماق بېيجىڭدا گولزخۇا رېستورانىرانتا يەتكۈزۈلىدۇ. كاللىمىزمىز ئۈچۈن غەلىتەدەك قىلىشى مۇمكىن, نۇرغۇن جۇڭگولۇقلار زەكەر يىنىڭ سالامەتلىكىگە پايدىلىق دەپ قارايدۇ.17. بالېت
بۇ نەرسە تۇخۇمنىڭ ئىچىدە تىرىك ئۆرلىگەن نەرسە, ئاندىن شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيادىكى كوچا تېز تاماق بولغاچقا, ئاندىن جەنۇبتىكى كوچىلارنى تېز تاماقخانا سېتىلىدۇ. بۇ تاماقمۇ نوقۇل ئەر دەپ قارا.