لەنلېننىستلارلا پالەك بىلەنلا پالۋان بار. دوستلۇق مۇھەببەت, ئەمما ئاچچىقلىنىشمۇ - ھېسسىيات بىلەن, دېزىنگام بىلەن بىللە. تەلىيىمىزگە, ئۇلارنىڭ ئومۇمىي «دا» جورج مارتىن دېسە. مۇنداقچە ئېيتقاندا, بۇ خۇشاللىقنى زامانىۋى ئاشخانىغا تەييارلىغىلى بولىدۇ.
بىلوگنىڭ ئېغىزىدىكى مەستانىلەر مارتىننىڭ كىتابلىرى ۋە زامانىۋى مەنبە ۋە زامانىۋى پۇرسەتكە تايىنىدىغان رېتسىپلاردىكى مەستانىلەر. شۇڭا بىزنىڭ ئېسىل قوراللىق دوستلىرىمىز بىلەن بىللە ئىچىمىز!سەۋزە بىلەن سەۋزە بىلەن سەۋزە بىلەن سەۋزە
«ئۈزۈم ۋە سەۋزى ۋە سەۋزە بىلەن ھاراق ۋە سەۋزە بىلەن ھاراق ۋە سەۋزە بىلەن ھاراق ۋە ھاراق بىلەن ھاراق ۋە ساراڭلار بىلەن كەچلىك تامىقى بىلەن كەچلىك تاماق ۋە ئىسسىقلىق بىلەن. ئەمما بۇ ئەسەر كېكىردەككە بارمىدى. بۇ خىل ھارۋىنى ھېس قىلىپ باققانمۇ? ياكى ئۇنىڭ بويسۇندۇرۇلغاندىن كېيىن eihegon? "
قىيېملىق قىيېملار ئۈچۈن ئېلىپ بېرىۋاتقان: پۇتى بازارغا سېلىنغان, پەقەت قۇرامىغا يەتكەندە, ھە ۋە تاتلىق شاراب ئىچىدە ئۈزلۈكسىز), ھەسەل ھەرىلىرى زەيتۇن يېغى, ھەسەل ھەرىسى, قارا قارىمۇ. سەۋزە چەمبىرەككە چۈشىنە, بىر قازانغا سۇ قويۇڭ, قاينىتىپ دەرھال ئېلىۋېتىڭ. ھازىر قۇرۇق ئۈزۈملەر قاچىلانغان, بىز قاچا, ئۈزۈمزارلىقنى ۋە ئاچچىقلىق, ئۇنىڭ ئۈستىگە تەشۋىق قىلىڭ ياخشى, ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.
بىز ئالغان قوزى ئۈچۈن: 4 مۇلازىمەت قىلىدىغان بىر جۈپ قوزى بىر قوشۇق ئاچچىقلانغان ۋە زەيتۇن يېغىمۇ ئاقارتىش, زەيتۇن يېغىمۇ. قېنىدىكى كۇرسقا قاتتىق ئاچچىقلىنالايدۇ, ئۇنىڭدىن كېيىن يوپۇرماق ۋە خۇلاسە يۈرگۈزۈلۈپ تۇرۇپ, ئۇنىڭدىن كېيىن بۇ مەززىلىك قايغۇ بىلەن گۆش بىلەن باقالايدۇ - ۋە بىر پىشاڭ بىلەن ئاغدۇرۇپ تاشلاڭ.
Salladora ئۈچۈن توغرالغان قوزىلار
«بۇنى ئېسىمدە. - سالاددور سائان ئۈستەلدىن ئورنىدىن تۇرۇپ. - كەچۈرۈم سورايمەن. ئۈزۈمدىن, مەن ئاچ قالدىم, «Veluric» چۈشلۈك تاماقنى ساقلاۋاتاتتىم. قارىمۇچ ۋە قورۇلغان قومۇش ماكانى ۋە پىشۇرۇلغان دېڭىز-ئوكيان, تاتلىق چىش ۋە پىياز بىلەن تولدۇرۇلغان. ئۇزۇن ئۆتمەي بىز قىزىل قەلئەدە بىللە بارىمىز, ۋالف ناخشا ئېيتىمىز ».«كېسىلگەن قوزىلار» گۆش توپنىڭ ئىككىنچى ئىسمى, ھەمدە ھەقىقىي ئوتتۇرا دىپېدرېدنىڭ ئىككىنچى ئىسمى, تەمىنى تېتىپ بېقىڭ, سۇس رېمونت قىلىش تەكلىپىنى بېرىدۇ.
بىز ئېلىۋالدۇق: قوزىنىڭ, چوڭ تۇخۇمدان, چوڭ تۇخۇمدان, بىر ئىككى مەرگەن قىلىش, 100 مىللىگىرام. خال خۇرۇچ, بىر جۈپ سامساق تامغىسى, زەيتۇن ماي بولمىسا, تەدرىجىي ماي (كىم يوق - بايقىيالمايسىز - ئۇنى بايقىيالمايسىز).
توغرالغان تۇخۇمدانغا 5 مىنۇت, يۇمشاق بولۇپ, يۇمشاق, بىز چاتقال, تۇخۇم, تۇڭ ۋە تېتىتقۇنى قوشدۇق. مېغىزلانغان گۆشتىن (ئۇنىڭ بىلەن - ئۇنىڭغا - ئۇنىڭ بىلەن) گرادۇستا گۆش بېزەكلەر, ئاندىن سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ, ئاندىن سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ. بىز تۇخۇمنى يەنە 10 مىنۇت تولدۇرۇپ, يەڭدىم. قورۇلغان قوچقار. ئەلۋەتتە قىزىقارلىق, ... لېكىن ئەلۋەتتە بىزنىڭ ئەھۋالىمىزغا يۈزلەنگەن, بىزنىڭ ئەھۋالىمىزغا قانداق ئىشىنىشكە ئىنتايىن قولايلىق بولدى.
قىش پەسلىدىكى ناشتىلىق
«RobB تاماقتىن ئەۋەتكەن يېمەكلىكلەرگە جاۋاب بېرىشتىن بۇرۇن. ئۇنىڭدىن سورىغان تۆگەدىنمۇ كۆپ بولۇپ قالدى: ئىسسىق بولكا, ماي, ماي, قارا فىزىكا, قايتىدىغان قارا تۇخۇم, قايتىغان تۇخۇم, بىر پارچە پىشلاق ۋە چاينې تودا.
ئىككىمىزگە بارىمىز: بىر قاۋاقخانا: 6 پارچە ئۆيدە 6 پارچە, 4 پارچە ئۆيدە نان, 4 پارچە ئۆي, ھەسەل, يامغۇر, قارا يۇرتى. بۇ شىركەت بىلەن پىشلاقتىن, ئاق پىشلاق تىپى Cheddar تالاش-تارتىشقا بولمايدۇ.
باكون تەمىڭىزگە ئاساسەن. بۇ جەرياندا بىز قوشۇن يالۋۇليالايمىز, ماينى تەبرىكلەيمىز, ھەسەلنىڭ يالىڭاچ. پىشۇرۇلغان باكون باكون بىلەن پىشۇردى ئۇلارنى تۆت مىنۇتلا پىشۇرۇڭ, مۇز سۈيىگە چۆكۈش -, بولكا, نان پارچىلىرىدىن چۆمۈلدۈرۈلمەيدۇ, ستازىگېر ئۈستى بېزىنى ئۇردى. Mint Tea ئاللىقاچان كۆيۈپ كەتتى, بىر جىگدە سوۋۇدى? بەلكى, مۇكەممەل قىشلىق ناشتىلىقتىن ھۇزۇرلىنىڭ!
يەتتە ئىلاھ ئۈچۈن قىزىلمۇچ
«پيېچەك, ستوننى سادلىدى, كېچىدە سۆرەپ كەتتى. ئۆزگىرىش يەتتە يەتتە ئىلاھ ۋە يەتتە خان جەمەتى ۋەھىيسى. تۇخۇم ۋە لىمون بىلەن شورپا ئۇزۇن يېشىل مۇچ ئوقيا قاچىلانغان ئۇزۇن يېشىل مۇچ. Eels بىلەن تورت ھەسەلدىكى hoods; يېشىل قان بىلەن, قايسى تۆتىنچى خىزمەتچىلەر ئۈستەلگە توشۇلىدۇ يەتتە خىل يىلاندىن كەركىدان, ئەجدىھا مۇچ, قىزىل ئاپېلسىن ۋە زەھەرلىك
بىز ئالىمىز: 200 گرام يۇمشاق قوپال ياسالغان ۋە قاتتىق, لۆڭگە, بىر يېرىم ئون ئارقىدا ئون ئارقىغالىق, بىر يېرىم قاتلاملىق تۇراقلىق سېرىق رەڭ, بىر جۈپ تاشلىق بىر جۈپ كۆۋرۈك, بىر ئىككى خىل توغرالغان كۆۋرۈك
پىششىقلاپ ئىشلەنگەن پىياز ۋە تېتىتقۇلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ, بۇ ئارىلاشمىلار بىلەن تولدۇرۇلغان بوران-چاپقۇنلار بىلەن تولدۇرىدۇ. ئوچاقنى قىزىتىڭ. تۇخۇم سۈت بىلەن قامچا قىلىپ قاقتى-سوقتى قىلىپ, ئالدى بىلەن ماختىنىپ, ئاندىن كۆممىقوناق ناخشاغا, ئۇلارنى تۆت سائەتلىك بىلەن پىشۇرۇش ۋاراققا سېلىپ پىشۇرۇڭ. ئەجدىھا مۇچ ۋە زەھەرلەنگەنمۇ? بولىدۇ, ئۇلار بولمىسا ,مۇ, دومىلاش ... پىۋا بىلەن.
Tyrion mushors
«موگۇ» »ئۇستاز, ئۇستاز ۋە خۇشپۇراق پارنىڭ بۇلۇتىنى قويۇپ بەردى. - سامساق بىلەن مايدا. مەن دېيىلدى, تەمى پەقەت ھەيران قالارلىق. بىر دوستۇمنى سىناپ بېقىڭ. ياكى ئىككىسى ».
بىز تارتقىنىمىز: پاناھلىنىش موگۇ, بىر قانچە دانە دالا مەركىزى سامساق, بىر قانچە زەيتۇن پالەچ, سېرىق مايلىق سامساق, كېپىللىق سامساق.
موگۇلار قورۇما قورۇۋاتىدۇ (ئەگەر چوڭ بولسا, ئالدىن قاچىلاش), قورۇما قورۇما قورۇما قورۇمىسىدا. 200 گرادۇسنى قىزىتقاندا ياشانغانلار. ھازىر بىز ئېزىپ كەتكەن سامساق ۋە باشقا تەركىبلەر بىلەن زەمبۇرۇغنىڭ تېيىز شەكلىدە ئۇلىنىمىز - ۋە ئوچاقنى 15-20 مىنۇت ئەۋەتىمىز. دەرھال بەرايلى, يېڭى ناننى توپلىغان قىيېم.
لۇت خوجايىنى ئۈچۈن چوشقا گۆشى
«پەرۋەردىگارىملىك پىشاڭنى ياخشى كۆرمەڭ? بىز ئەزەلدىن سىناپ باققان ئەڭ ياخشى چوشقا گۆشىمىز, بىز ياغ. - ئۇ لاتال مانگېلېيدىكى قاچاغا كۆرسەتتى. - بۇنداق خۇشال-خۇرام ئەرنى كۆرۈپ باققانمۇ? ئۇ ئۇسسۇل ئوينايدۇ. ھەر ئىككى مەڭزىگە ئارىلاشتۇرۇلىدۇ ».
بىز چۈشۈرۈمىز: 200 گرېن تېيدولىن, چوشقا قاچىلانغان سەۋزە, مۇساپىر ۋە ئىچكى گىرلېن, پىياقچىلىرى ۋە ئۇنىڭدىن قاراڭغۇ پىۋا, بىر ئىستاكان زۇڭ, بىر ئىستاكان زۇڭ, بىر ئىستاكان زۇڭ, بىر ئىستاكان زۇڭ, بىر ئىستاكان زۇڭگى ۋە 3 ئۇن. سىناق ئۈچۈن: 3 يېرىم ئىستاكان ئۇن, نېفىت بوغچىسى, بىر جۈپ تۇخۇم, تۇز.
توغرالغان قىستۇرما قىستۇرما, ئاندىن ئوخشاش قازان. قازاقىستاندا, بىز ماينىڭ يېرىمنى, بىر تامچە شان-يورۇق ۋە كۆكتاتلىرىنى ئارىلاشتۇرىمىز - ھەمدە ئۇنى ئاستا ئوتقا تاشلاپ, 10-15 مىنۇت ئىچىدە تاماكا چېكىشكە بولىدۇ. بۇلارنىڭ ھەممىسى گۆشكە قۇيۇلدى. ھازىر قورۇما قورۇمىسى - ئۇزۇن يېرىمىنىڭ ئۇزۇن يېرىمى. قانداق قىلىپ يېقىشلىق »تان - رېخ» - بىز قالغان شەبنەم, پىۋا ۋە خانلىقلارنى كۆتۈرۈش ئۈچۈن تۆكۈلىدۇ. قويغۇچقا قەدەر ۋە كۆكتات ۋە كۆكتاتلارنى ئېلىڭ. سالقىن بولغاندا, بىز خېمىرنىڭ كۆرسىتىلگەن تەركىبلىرىدىن («NAMAZKA» دىكى سەل تۇخۇم قالدۇق). ئاندىن بىر مەلۇم دەرىجىدە زىننەتسىز يېرىمغا بۆلۈيمىز -, تېخىمۇ چوڭ شەكىلگە ماس كېلىدۇ. بىز گۆش تولدۇرۇشنى ۋە كېيىنكى يېرىم مەيداننىڭ كېيىنكى يېرىمىنى «lid» سۈپىتىدە قويدۇق. قىرنى چېكىپ تۇخۇمنى سىلىقلاش. بىز يېپىق ھالەتتە 45 مىنۇت پىشۇردۇق, ئاندىن جەدۋەلنى ئېچىپ, تورتنى OLE نى OLE نى يەنە 10 مىنۇت ساقلاڭ. چوكا
داۋاغا ۋە داۋالغا
«ماسون خەرىتىسى, خەيرلىك ئەسۋابى, دانا دوستۇم, داكا دوستىمنى ئۇستازىم كابىنكىغا ئېلىپ بېرىڭ. شۇنداق, جەسەت بىلەن ئىسسىق شاراب ئېلىپ بېرىڭ - مەن بۇ يۆتەلنى ياقتۇرمايمەن. لىمون, ئۇ يەردە يالاڭ. بىز ئويلىغان بارلىق ئاق پىرىس ۋە بىر قاچا ۋە قاچا-قۇچىلارغا ھەقسىز قويۇڭ. مەن ھازىر سىزگە كېلىمەن, داۋوس, بىز بىلەن بولغان كاپىتانمىز بىلەن پاراڭلىشىڭ. كەچۈرۈڭ, مەن بىلىمەن. كۆرۈش قۇۋۋىتى بارلىق زەيتۇن يېمەڭ, مەن ئاچچىقلانمايمەن! ».ئالدىنقى رېتسېپتىن ھەددىدىن زىيادە چارچاپ كەتسە - ھەمدە ئەخلاق كۈچلىرىنى ئاسان ۋە رىغبەتلەندۈرىدۇ.
بىز چۈشۈمىز: بىر بوتۇلكا ئاق ھاراق, ھاك, ھاك, 3-4 قوشۇق, Vانىيە ۋانتىسى, ۋانىلا ۋاندان, ئون بىر ناركوز تۈسى, ئون چوڭ نۇقسان يولى, بىر جۈپ نۇقسان.
يېرىم لىنم كېسىش, يېرىمىدىن شەربەتنى سىقىڭ. ھاراق - قازاندا, ئۇنىڭدا - لام ۋە شەربەت ۋە Zest ۋە ZEST. ئاندىن - باشقا ھەممە نەرسە. ھەمدە ياخشى قىزىدى, ئەمما قاينىشىغا يول قويمىسىمۇ بولىدۇ. ھازىر ھەسەل بار, ھەممىسى ئارىلاشتۇرۇلدى. ئاھ, شۇنداق, بىز FTA ۋە مەززىلىك يېشىل زەيتۇنلارغا ئوخشاش ئاق پىشلاقنى تولۇق ئۇنتۇپ قالىمىز! ئەگەر مەن تېخى تاماق يېمىگەن بولسام, ئۇلارنى بۇ يەرگە ئېلىڭ!
Mashe Heedl Honey Pies
«كايتىن يەنىلا مۇدىرى شۇئانا سۈيىنىڭ چىملىقنىڭ چىملىقنىڭ چىملىقنىڭ ھەۋەسكارى, چۈشتىن كېيىن ۋە كەچتە قىزلار ۋە تەبەسسۇم ۋە تاتلىق تور. ئۇنىڭ قورسىقى ھەسەل ھەرىسى ۋە تەمى يېگانە ئىدى, ئەمما كاتېرىن بۇ تەبەسسۇمدىن قورقاتتى ... ».
بىز چۈش كۆرىمىز: يېرىم يېرىم لوڭقىت كۆپىيىمىز, يېرىم ئىستاكان سېرىق ماي, قومۇش شېكەر تىكەنلىك ھەسەل, قوشۇق ھەسەن, بىر ئىستاكان نinnon ۋە يەر زەنجىكىدە.
قۇرۇق تەركىبلەرنى ئۇلاڭ. ھازىر يەنە بىر قاچا قامچا بىلەن قامچا. كېيىنكى - تۇخۇم, ياخشى مەسخىرە قىلىش, ئاندىن - ھەسەل. بىز «پاراشوك» نى تارتىۋالىمىز, كېفرنى ئالمىسى, كېكىردەك. ئاندىن بۇلارنىڭ ھەممىسى - قېلىپتا, ھامىلدار بولغۇچە ئوۋ ئوۋلاڭ, تەۋرسىكىچە, تەۋرسىكىچە, تەۋرسىكىدىن خالىمىغۇچە.
Syne دىن ئالما بىلەن سالات
«سېسېم ئۈستەل, بۇ بىر تەلەپنى پاكىزلىدى. ئۇلار كاشتان, لۆڭگە, ئىسسىق بولكا ۋە ئورمان ياڭاق بىلەن قېلىپ ۋە ئورمانلىق بىلەن باشلاندى. بۇ قۇرامىغا يەتكەنلەر بىلەن تورتلىق تورت, نېفىت سەۋزىتى بىلەن پىشۇرۇلغان ئاممار كۈلۈملىك قىلدى, ئاق پىشۇردى ئارت ۋارال ۋە چاۋاق بىلەن قورۇلغان, موگۇ ۋە ئۈجمە بىلەن تولدۇرۇلغان. سىندىيىسى ئېسىل ھۆرمەت بىلەن ساقلانغان, سىڭلىمنى ئەڭ ھەرىكەتچان پارچىلار بىلەن تەمىنلەيدۇ, ھەمدە ئۇ پەقەت يەيدىغان نەرسە ۋە يېدى.
بىز چۈش كۆرىمىز: ئۈچ خىل گۈللۈك ھە ستېن فامىلىلىك ھەسەل, 3 قوشۇقنىڭ ئىسسىقلىق ئۆيى, لامپەستلىك باياملىق ئاچچىقسۇ, ياماق ۋە كېدىر چىنلار) بېزەك قىلىش.
ئالما پىلاستىن كېسىپ, يادرو پارلىرىنى چىقىرىپ, ئۆزلىرىنى گرېنېردا قويدى. يۇقىرىدىن - يەلۈش ۋە ئانار چېچىڭ, ئاندىن بىز ھەسەتخورلۇقنىڭ ئارىلاشمىسىنى ۋە سەل قارىدۇق.
خان جەمەتى خاربوردىكى پىشۇرۇلغان ئالمىلار بىلەن پىشلاق
«ئاخىرىدا, مېھمانلار پىشۇرۇلغان ئالمىلار بىلەن ئۆچكە پىشلاق كەلدى. زالدا دارچىننىڭ پۇرىقىنى پۇرىدى, كېتىشى بار.
بىز ئېلىپ كېتىمىز: 2 ئالما, 2 قوشۇق مېۋە ۋە ھەسەل, بىر يېرىم ئىستاكان Cider, luts پىشلاق ۋە كاۋاپدان ۋە كاۋاپدان ۋە قانىچۇقلار ۋە يەر يۈزى ۋە يەر تەۋرىدى.
قايماقلىق قازان, قورۇما قورۇما قورۇلغان ۋە كاۋاپدانغا سەكرىگەن ئالمىنى پىشۇرۇش ۋە قورشاۋدا. بۇ, سىدروم ۋە ئازراق «ياراملىق». ھازىر پارقىراپ تۇرغان پىشۇرۇش جەدۋىلىگە چىقىپ, پىششىقلاپ ئىشلەنگەن پىشلاقنى چېچىپ, پىشلاق ئېرىپ كەتكۈچە كۈلۈمسىرەپ تۇرغۇزدى. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, سىدېرنىڭ قالغان قىسمىدا ھەسەل, قاتتىق مېۋە ۋە تېتىتقۇلارنى قۇيدى. قېلىنلىقىدىن بۇرۇن تۆۋەن ئىسسىقتا قاينىتىڭ. ھازىر بىز ئالمىنى بۇ قىيامى بىلەن سۇغا غەرق بولىمىز - ۋە قان ۋە قانلىق چېلەكلەر بىلەن چېچىمىز!