Гадәттәге, Австралия стейкларында кем мохтаҗ, Авокадо белән карабодай? Кем Камамбурда һәм Нәләттә Туна белән кем кайгыралар? Квадрат ак. Яңа ел өстәлен каплау модель түгел, ә булырга тиеш. Бу әбиләребез, кипә, әниләр һәм әтиләр. Ягъни, ач, игелекле, ашказаны һәм җан ризасыз калдырмады.
Кисү
Яңа ел өстәлендә - маст. Һәм ялгыз түгел, ким дигәндә дүрт. Ит, сыр, кискен, яшелчәләр һәм балык тоту балыкларын киметү. Кисүләр астында пакетлар яссы, ләкин иркен. Кисәкләр бер-берсенә якынлашалар, берсе икенчесенә, кунакны соңгысын өстәлгә куя дип уйламаганнар. Һәм тигезләнмә! Бөтен никах ашау һәм тутыру белән тукланып юкка чыга. Ит тәлинкәсендә, әлбәттә, Салами булырга тиеш, шулкадәр нечкә итеп киселгән, ятканы яктылыкка караган булса, яктыртылган. Сыер ите сыер итенә ышаныгыз - асыллы ит һәм эластик текстура. Бу мәрмәр сызыклар белән, мәрмәр сызыклар белән, аннары үзешчән уенчыкның алсу вамның кисәкләрен рәнҗетми. Кемдер кунакны Бастурма булмаса - тәмле, бозык һәм көнчыгыш куркыныч. Һәм карт картадагы кемдер иске яхшы докторлык ягына куячак. Арыкта торган кеше әйтми, "ярлылыктан" кисәрдә доктораль доктораль. Яну, йомшак, языгыз - ул кәкре горчица белән һәм аракы астында.
Сыр тәлинкәсе
Әйе. Без барыбыз да беләбез, Сыр кунаклары зарланмаган, һәм каядыр калкулыклы кисәкләр алырбыз, бу, иң яхшы макаронга, иң начары - чүплектә. Ләкин традиция - традиция, без "рус" - муммаг, сары һәм ватык, өстәргә авызлы һәм бераз тәмле, һәм бозыклар - сыр. Брэнди белән бу ямьсез тозлы, бренди белән ...
Балык тәлинкәсе
Монда алар әйтә иде, аннары Салгеужка - Мунча кызы, мунчадан кыз кебек томыш, һәм кызыл очкын тыныч, һәм, бу круржуон читендә майлы май белән алтын Тел, сезне кулинария бозучысы турында фатиха. Базарның яртысы, сез бер үк вакытта һәм Лимон, петрушка ботаклары - һәм авызда кулга алырсыз! Чәйергә дә, ул үзен чәйнәргә дә кирәк түгел, үзе үзе дә кирәк түгел, йоту, ләззәттән яндырыгыз, аңлагыз - тормыш уңышка иреште.
Яшелчә тәлинкәсе
Помидор кварталлары, кыяр кисәкләре, тотрыклы ярты белән чабалар. Тархун ягында, слайдны тайп, башка исле үлән өсте белән тайпылыгыз. Квадрат болар барысы да ялкынлы зест, зур тоз бераз сибелә һәм бер шешәсе массандр ассандра янына куелган. Эх, син Алла, сезнең муллык һәм мәрхәмәтегез өчен?
Ичорка барысы да
Хәзерге вакытта кара икичен, катлаулы формат, ләкин Кызыл Яңа елны икра, бушка кабул ителгәч. Шулай итеп, Роспай савытының ачык кызыл маркалары белән кристалл булачак, һәм аңа массага, яисә хуҗаларның кайнатылган һәм ябык йомыркаларны, соңыннан хуҗабикәләр (әлбәттә, !! !) Слайдны яңа, көчле икра астына куегыз. Йомырка зур якты сары белән язылган, һәм Икринка ачык, тыгыз, берсе бер-берсенә. Бер-берсенә. Мондый кое уңышсыз көч алыгыз, үземә якынрак, һәм сезнең белән җакагыз. "Мине ашый, ашый." Сез: "А ашый."
Гөмбәләр
Гөмбәләргә барып җитәргә вакыт, аннан башка Россия өстәле, Сантта Клаус кебек сакалсыз. Барысы да яхшы булып тоела, ләкин төп нәрсә юк. Шуңа күрә, өстәл савытына су, хәтта өй ашыгыч ярдәм машинасы - һәм кунакны чын күңелдән дәвам итсен. Рәсәй кешесе тормышында иң янып торган стакан аракы белән ашаудан башка янган стакан аракы ашарга караганда бернәрсә дә юк. Яки Тугги Бразинг. Яки Коон. Әйе, һәм Маслок - Начар, аракы артыннан кипкәннән соң "Ура" барачак. Машель баррель теленә сикерә һәм яңаг артында яшерә. Монда аның белән бераз исе бераз исәргә кирәк, анда чүп хуҗабикәсе үкенмәвен аңлар өчен кирәк. Аннары әйе алыгыз һәм шаумардны яртыга җибәрегез. Аннары әкрен, тешләрне киләсе гөмбәгә салу теләгеннән рәхәтләнеп чәйнәү. Шляпа өстендәге туткан койрыгы белән җиңде.
Җәя астында селений
Бу хуҗалык, майлы яшь сөякнең баррель (һәм бармагы), тәмугка керәчәк. Theәм уң хуҗалар, авыл мәхәббәт белән җентекләп аңлар, аннары мул кисәкләр белән сайлап алачак, һәм өсте белән боҗралар ятачак. Aboveгарыдан көннән-көн урынлы май белән сибелергә мөмкин, һәм сез лимон - монда комачауламыйбыз. Хуҗалар үзе "шедевр" дәрәҗәсенә китерергә карар итсеннәр. Ләкин бәрәңге күтәрелә торган янга кайнатыла. Ватылган һәм канәгатьләнерлек. Әйе, ватык! Әйе!
Желли
Шулай итеп ит, көчле һәм глобаль. Шулай итеп, ул куркып нимф кебек, курку нимфында, һәм ерактан үзен ерактан калтыранды - хуҗалар төймәгә яки сарымсакка кермәде. Шулай итеп, бу күренештә яшьлек, һәм уртача язда. Шулай итеп, өйгә сугып, яшьтә сугу һәм аны хуплап, аның кулларын куып чыгару, чөнки әйтерлек бернәрсә дә юк - сулыш алу юк иде. Бездә, мөгаен, ике-өч тавык булыр, һәм инде тукланырлар. Монда сезгә аппетитны уятсын өчен кабат эчәргә кирәк - чөнки алда Яңа ел йорты бар.
Әтибез Яңа ел өстәле - Оливье
Шуңа күрә без, ниһаять, Яңа ел өстәлен - Оливье. Eachәрбер гаиләдә оливийга үз рецепты бар, һәм ул бердәнбер дөрес, дәвамлы һәм дәдә үзгәрмәгән булып санала. Кемдер чәй эчәргә генә чәй эчәргә этәрә, кемдер тавыкны өстен күрә, кемдер (куркыныч турында !!!) колбаса алыгыз һәм (куркыныч-куркыныч !!!) Алма. Бу кешеләрне гафу итегез. Anyичшиксез, залерның тәме - дөньяда иң яхшы бәйрәмнең тәме. Бу тозлы кыяр түгел, хәтта майонез түгел - бу сезнең балачагыгыз, һәм "Раштуа агачы" турында җыр, һәм әти костюмы, һәм әти, син аны әле дә таныйсың ), һәм өч кило, ашказаны авырган мандиннар йөзендә өч кеше кушылды. Шулай итеп, сезнең "зәйтүн" эшләгез. Ләкин, әлбәттә, төп.
Мимоса
Мимоса - "Хатын-кыз". Ир-атларның аңа туры килүен аңламый түгел, ләкин Мимоз һәм Нега, Томото, хәтта кайгыга нәрсә бар. "Мимозу" нәкъ шулай уйланып, һәр әйберне татып карарга тырыша, һәр әйберне татып карарга тырыша. Аннары ул сезнең алдыгызга тулысынча ачылыр, чөнки хатын-кыз тәҗрибәле кол алдында ачыла. Бу Сальмондагы яхшы һәм аристократия "Мимоса" да курыкмыйлар - канализация ханым кебек.
Кайнар "тавык белән бәрәңге белән"
Гадәттә берничә кеше яшәү эссе. Ләкин яшәгәннәр үкенмиләр. Чөнки әкият алтын чиста белән соклы рустик тавык ирегегез бик күп бумсон организмына кайтачак. Тавык (аягын алыгыз, үзегездән баш тартмагыз) тәлинкәгезгә оялчан дым, җәрәхәтләнгән җепселләрдә тешләрегез астында ялагайлану һәм кабызган. Бу кайнар тавык тәндә үзеңне ит, аны тешли, rvit. Theәм тавык согы белән импрекцияләнгән пешкән зур яртысы турында онытмагыз, юмарт борыч һәм базилик белән сибелде. Монда, ул кошның тышкы касәләре янында. Ялганнар һәм аның сәгатьен көтәләр. Әйткәндәй, яңа кыяр хәзер кирәк түгел. Әйе, түбән ялгыз, өй, батыр, көчле, Махонкий (бер тешләү өчен) шулай ук барачак. Сезнең аппетит һәм яхшы бәйрәмнәрегез белән ләззәтләнегез!
Фото: Itttterstock.com
