Яңа кукурена килүгә килгәндә, дәүләт (һәм хәтта халыкара) бәйрәмен игълан итә - һәм кукуруз диетасына вакытлыча күчә. Аннан, бу компетоннан кала, эшләми. Төрле әйберләр - ким дигәндә дистә!
Кискен май белән грильлагыз
Без кобсны турыдан-туры судагы урын белән төшерәбез. Аннары без яфракларны сүндерәбез, майны борыгыз, борыч белән, тәмләткечләр белән ашказаны белән кушылабыз. Heatылырылган грильдә без аны кирәкле ашауга әзерлибез. Аннары без калган нефтьне ташлыйбыз - һәм комсызлык белән бер-берсен елый: "Кайбер кулда, бүтән кукуруз бирелмәгән!"
Мичне үләннәр белән пешерегез
Нефть тозын йомшартып, басым сарымсак, киселгән калкулык, петрушка, фасоль, кашык һәм башка булган үлән белән кушылыгыз. Чистартылган кочаклар, аларны фольгагә төреп, формага кереп, ярты сәгать җылытылган мичкә җибәрегез. Арома - Йөкләү!
Пешкән кукуруз салаты
Әгәр дә сез тимер хуҗасы булсагыз һәм бераз ләззәтне тоткарларга әзер булсагыз, сез салат өчен пешкән кукуруз куллана аласыз. Бу очракта пешерү бу очракта киресенчә бөртекләрдә мөмкин. 10-15 минуттан соң алар чия помидорлары, фасоль, пияз боҗрасы белән очрашырга әзер булырлар (Эх, һәм бераз арынсаң, мин миндаль ятма. Аллаларның ризыгы.
Бекон белән уңышсызлык
Ул ярты әзерләнгән кукуруз алдыннан һәм өлешчә кисәкләргә киселде, һәм һәркем кортында елады (уңайлыклар өчен), яисә һәр тәмәке өчен берничә кисәк (матурлык өчен). Хәзер сибү, кайнар кыздыра 8 минут - һәм воила! Иртәнге ашны дәртләндерүче чимал кызыклы йомырка. Яки сыра һәм серияле нечкәлек.
Summerәйге кукуруз шорпасы
Без берничә кукалчыклар, парлы бәрәңге, кишер, помидор һәм лампалар алабыз. Бәрәңге һәм кишер 20 минут чистарту бөртекләре белән кайнатыла, аннары җиһазланган помидор белән җиһазландырылган пиязны җибәрәбез. Әгәр теләсәгез, суыткычта яраклы булган бар нәрсәне өсти аласыз - мәсәлән, болгар борычы яки чөгендере. Һәм финалда - яшеллекләр. Кулланыгыз һәм җиңеллек - түзеп булмый диярлек! :)
Каймак кремы кукуруз
Бөртекләр кообны кисәләр һәм 8 минут чамасы вакыт эчендә 8 минут чамасы, йомшак һәм алтынчы катнашмада. Хәзер солим һәм перчим, крем һәм скета яки чүпрәк төре - калынланыр алдыннан өч минут, пешерүче, пешерегез, өч минут. Хәзер без препаратлы пармесан белән савыт чәчтек - һәм без адашырга берәрсе янына барабыз. Мондый Амбросия, йөрәксез генә түгел!
Кышка куегыз
Бала күпер өчен яхшырак, яисә сез яшь размерлы баганаларны кисәкләргә кисә аласыз. Чистарту - минем савыт-саба - стерилизацияләнгән банкларга салынган. Тоз, шикәр һәм сиркә белән судан кайнар маринад куегыз. Һәм ике сәгать чергения. Хәзер сез әйләнә аласыз, борылып, салкын - җәйнең яңа тәмен терелтергә теләгәндә, һәм озын кыш кичен көтегез.
Хальва кукуруздан
Кукур бөртекләре төнлә чәнечке, аннары бер үк суда пешерегез - ак булганчы. Бал (нисбәте - якынча 1: 2 кукуруз белән) бу шартны салкын судагы тамчы сындырырлык итеп пешерер өчен. Хәзер кукуруз - Балда, бер-берсе белән сугу яхшы, аны суытырга яхшы. Сез сиропны яки ниндидер тәмле юл куя аласыз.
Өй попкорн
Аны кипкән (һәм туңдырылганнан яхшырак) кукуруз бөртекләреннән әзер булырга мөмкин. Пан төбендә 2 аш кашыгы май куйды - ул үсәр кебек - ашлык чимал, без бер катлы ашлык белән каплыйбыз, әкрен утта кыздырабыз, юлда бераз селкенеп беттек. Бер-ике минут эчендә "шартлаулар" кире кайтачак. Сез киләсе өлешне кыздыра аласыз! Әгәр дә тәмләткеч майына кушылса, попаркор иң тәмле - һәм шул ук вакытта бөтенләй табигый.
Дөрес рәхим итегез
Кайнатылган кукуруз үзе - Алла. Иң мөһиме - аны дөрес пешерү. Кобсны бөтенләй каплаган итеп, аны тирән калын диварлы сабын белән чумыгыз, су белән бәхет. Яшь йомшак "Бадуелков" нәкъ 15 минут кайнау кирәк булачак. Эшләмә! Акрын пешерүче кукуруз "" югары басым "режимын куеп. Хәзер аны чистарту, матурлык, май - яки тамчы лимон. Һәм колаклар белән ләззәтләнегез!
