Чималдан аста, аста пычрак, урта ямьсез? Без кухняга һәм биосинтез белән ничек эш итәрбез!
Әлбәттә, серотонинны синтезлыйбыз, ул безгә яхшы кәефне кабызачак. Бу безгә Аминда кислота триптофанында ярдәм итәчәк, ул кара шоколад, помидор, кухетаж сыры, гайкалар һәм башка күңелле ашказаны. Weәм без аларны шулай ук шундый размер белән әзерлибез, шуңа күрә ашыгыч: "Монда нинди сезонлы депрессия бармы? Мин түгел! " Һәм яхшы кәеф безне бүтән ташламаячак.Шатлыклы иртәнге аш: Поппи белән ялкау пешерү
Ингредиентлар: 350 Г Коттест сырында - 3 аш кашыгы 3 аш кашыгы он (бөтен ашлыктан яхшырак), шикәр һәм попи, йомырка, бераз тоз. Процесс үзе. Йомырка һәм шикәр белән чүп-чар сыры, аннары он һәм песи өстәргә - һәм камырны ертып җибәрү. Хәзер мин аныңдан "колбаса" һәм аларны кемдер яраткан кебек бүленәм (яки "кешелекне" кисегез), яисә алардан ялкынлану. Берничә минут эчендә тозлы кайнап торган суга ташлагыз - каймакта бетерегез һәм плюхат. Һәм шул мизгелдә "иртә яхшы түгел" Диссерды ялган булып чыга һәм тәрәзәгә оча! Ялкау сезнең ялкау исме белән берлектә, ләкин шатлыклы (яки шулай?) Иртәнге аш.
Тукта иртәнге аш: борчак пассажиры
Ингредиентлар: Батонның 4 данында яки 2 икмәк мәйданында - банан, берничә борчак паста кочаклары, йомырка, бер май май-нефть кашыгы, ванила шикәре. Процесс үзе. Буг йомырка, ванила шикәрен өстәгез. Икмәк кисәксендә без макаронны искән, без банан түгәрәкләренә менәрбез, икенче икмәк ярымын ябырбыз, процессны кабатлагыз. Йомгакта безнең объектларны җентекләп ясагыз, һәм каймаклы майда йомшак кына йомшак кына кызып китмәгез. Һәм шундук Меннонкида кычкырып кычкырып: "Банана!" - Бу аларның телемдә: "Без зур бәхетне алдык!"
Тешләү
Ингредиентлар: 100 г романлы помидор, күп яшел (Аругула яки сезнең яраткан төрегез), 100 г Плюс зәйтүн мае, фасоль, тозлы борыч. Процесс үзе. Чүпрәле киселгән сыр өстәргә, киптергән киенгән сырны өстәгез, аннары помидор, кирәк булса кечерәк кисәкләргә киселгән. Хәзер - ингредиентлар факультатив, илһам белән һәм суыткычта булу. Горчицаны солим-борычны бизәү, йомшак су зәйтүн мае - һәм без фикерне җылы, хәтта койрика, көлке һәм кайгыртучан!
Башта рухландыргыч: сыр һәм балык ашыны
Ингредиентлар: 300 г фильлдә - 4 эретелгән нурлар, 3 бәрәңге, лампалар, үсемлекләр, яшелчәләр, яшелчәләр кашыклары кашык гайкалары, тозлы борычлар. Процесс үзе. Пияз һәм терелгән кишер, үсемлек маенда йомшартыла һәм йомшарта. Без аларга бераз кыздырылган гайкалар кушылабыз. Хәзер кайнап торган суда (Онытылмаган?) Без киселгән равс җибәрәбез, катнашу - әйләнә-тирә мохит белән исән булганда, шорпага ташлагыз. 8 минуттан соң, киселгән балык филесы дусларча компаниягә, аннары яшелчәләр белән, һәм финалда, балык эретелгәндә - үтеп барганда җибәрелә. Хәзер аңа тагын берничә минутны бетерергә рөхсәт итегез - шатлана башлый!
Апельсин җыры: ашкабак борчак шорпасы
Ингредиентлар: Кечкенә талпанда - бер биттә (бәрәңге булырга мөмкин), идән литрлы камыры, 6 кашык майлы бөртек, 4 кашык майлы бөртек һәм 4 каймак, тоз һәм яшеллекләр бизәү өчен. Процесс үзе. Кабак һәм батат пешекче һәм пуруз. Хәзер без казанда, майны эретәбез - һәм яшелчә пюре һәм борчак мае өстәргә. Хәзер без кашыкны, тозлы борычны куып, яхшы катнашабыз. Мин кайнатырга китерәм, без яктылыкны ватабыз - әкрен генә пешерәбез. Без аны актуаль дип карарбыз - һәм бу югары майлы кешемнең тормышыгызны бизәдек!
Ватылган шатлык: шәрабта гайкалар белән
Ингредиентлар: Ярты литрда кызыл корабльдә - дәваланган ышанычлар, привировщик 200 грамм, граммнар 2000 чистартылган жаңгак. ЯРАТУ Шәраб, шикәр. Процесс үзе. Минем ышанычларым, без сөякләрдән азат итәбез һәм гайкалар кисәкләре белән башлыйбыз. Хәзер без казанда йөгерәбез, шәраб салабыз, анда шикәр йоклап, 10 минут 10 колбаса әкрен утта. Аннан соң төндә салкын урында торыгыз - һәм икенче көнне мин ләззәт һәм шатлыкның авыр сәбәбен хәтерлим!
Экзотик ләззәт: инҗир белән бекон ролллары
Ингредиентлар: Бер тигез күләмдә кипкән инҗир һәм бекон полосалары, яшеллек яфраклары (Аругула яки Сейдж), зәйтүн мае. Тәмле, ул бернинди кенә түгел, ә сез күп фета булсагыз, чыга. Процесс үзе. Без бон бонның һәр полосасына һәм инҗирдә суларда яттык (теләсәгез, сыр кисәге белән тутырылган булсагыз). Хәзер без әйләнәләрне урабыз, аларны салкын суга күчерәбез, агач чопстиклар белән, майда бераз кыздырып, майда бераз кыздырабыз. Гаепгә искиткеч киресен чыга - ләкин дәрәҗә арту аркасында бөтен кәеф чыга!
Десерт "Шуни Веган": Ата туплары
Борчак пастасы, аз тоз. Әгәр теләсәгез, сез җимерелгән пистаос өсти аласыз. Процесс үзе. Гайка һәм даталар аерым изелгән, аннан соң алар катнашалар. Бу катнашма шарларыннан борчак пассажиры өстәгез. Без шулай ук тәмләткечләрне кушабыз, без аларга һәр тупны бүлешәбез - һәм суыткычка якынча бер сәгать җибәрәбез. Тәмле, файдалы, һәм тормыш шатлыгы һәр куасылган туп белән аның алдында аның алдында тапкыр күбәйде!
Сокландыргыч десерт: Шоколад Гранола
Ингредиентлар: Кара шоколад, берничә солы кассасы, ике тапкыр космик кокос таралулары, бөтерелгән бер чынаяк бал какаоасы, 4 кашыклы яшелчәләр кыясы, 4 кашыклы яшелчәләр, ваниллин, бераз тоз. Процесс үзе. Тирән контейнерда без плиталар, чиплар һәм бадамнарны кушабыз, тоз барысы да пешерү формасында таратабыз, һәм мичне 200 градуска һәм юл катнашында итеп җибәрегез. Хәзер кечкенә уттагы казанда, без бүтән компонентлар белән очрашу оештырабыз. Аннары без икесен дә берләштерәбез, һәм алар туңсын. Без кисәкләргә бүләбез һәм эндорфиннар сөйлибез: "Сәлам, кадерлем, рәхим итегез, без монда азат ителдек"!
Кискен ләззәт: Чили белән кайнар шоколад
Ингредиентлар: Ачы шоколад плиткасында - бер чили борыч, ванила Под, дарилон таягы, дарчин таягы, ике стакан коенды, шикәр кашыгы. Процесс үзе. Борыч һәм ванил ярты һәм дарчин белән бергә сәхнәгә төшерелә. Сөт белән сугарыгыз, җылытылган (ләкин кайнап тормагыз!) - һәм хәзер нечкә сынган шоколад мендек. Махонлы утта, пешерегез, эркәнче куып чыгара. Бу гадәттә 10 минут эчендә була. Тәмләткечләрне бетерегез - һәм кискен уңай эмоцияләр агымыннан ләззәтләнегез!