Әгәр дә сез каты постка ябышсагыз - бу үзегезне кайгылы һәм тәмсез нәрсә белән ачуландыру өчен түгел, ә арык кеше ясагыз! Савыт-сабабыздан сезнең Лик махсус һәм рухи яктан гына ясалачак - һәм шул ук вакытта Блэйзно-шатлыклы. Без җанны тән белән сөендерербез - мәхәббәт һәм тәмле!
Грано балы
Процесс үзе. Uruitsимешләр бик аз киселгән, гайкалар изелергә тиеш. Без барысын да кушабыз, бал салыгыз, сөт алыгыз - һәм ул супер гади һәм иң файдалы иртәнге аш чыга!
Гөмбәләр белән озын шорпа
Процесс үзе. Киселгән бәрәңге салынган суда пешерелгән. Шул ук вакытта, киселгән пияз һәм кишәрлекләр кыздырган табага узалар һәм аерым ишәккә керәләр. Аннан соң без шулай ук гөмбәләр белән көрәшәбез, һәм без аларны булган кыздыручыларга бәйлибез. Хәзер ул кәбестә кыздыру коймакларына керергә килә. Ул анда борчак һәм Лорел яфрагы белән җенси мөнәсәбәттә тора, анда бәрәңгедән бераз ярышта, аннан соң тагын бер үк тапкыр - һәм казанда. Бу тагын 5 минут кала, барысы да пешерү, кирәк булса, борычны борырга тырыш, киселгән яшелчәләргә сибегез, капка астында торырга һәм күршеләргә ошый!
Сельдерей шорпасы
Процесс үзе. Сабин кисү һәм румми белән пияз белән тишек белән, башта юлда киселгән сарымсакны өстәгез, аннары кабыгы һәм сельдерей кубусларын кисегез. Берничә минуттан соң бәрәңге җибәрелә (шулай ук киселгән, әлбәттә,) барысы да су белән сугарыла. Хәзер тугры кан белән бәйләнгән һәм боларның барысын да канәгатьләндерер. Аннан соң, казанда берничә минуттан китәргә рөхсәт итегез. Әзер! Без яшелләрне бизәдек, һәм тәмле төнге кичке ашка шатланабыз.
Гөмбә белән җимерелгән карабин боткасы
Процесс үзе. Су белән круппа тутыру, йоклау гөмбәләр - сез көчле ут оештырасыз. Кайнап, солим, урта эсселектә тагын 10 минут пешергәндә, ул калынлыкка, аннары тагын 5-7 минут - зәгыйфьдә. Бу вакыт эчендә без алдауны чистартабыз, кисәбез һәм кычкырабыз. Су парга әйләнгәч, һәм ботинка эретеп ябыштырылды, яшелчәләр белән бәйләнде, яшеллек белән бизәлде. Сугыш!
Жаяцина соусы макароны
Процесс үзе. Макарон - алар пакетта киңәш иткәндә малайлар - ләкин "Аль Денте" штатына (бераз бәясез), голандия, һәм әле су түкмә. Бу вакыт эчендә, гайкалар күңелсез табада бераз кыздыра - һәм без аны бер комбайнга сыр белән җибәрәбез (ул бераз сулда) һәм сарымсак. Солим-борыч - һәм яхшы тарт. Хәзер без булган сыеклыкларны кушабыз - һәм без аларны анда түлибез, комбайны башламыйча. Бераз шешкән - һәм макарон белән берләшү. Әгәр дә ул корып китсә, сез судан акыллы ашый аласыз. Пармосан калдыкларын сибегез - һәм без тән һәм җан белән ләззәтләнәбез!
Ак фасоль пейт
Процесс үзе. Фасоль без кухня процессорына җибәрәбез, һәм аның артында - Лимонның яртысы - камчы, камчы. Аннары без анда калган ингредиентларны җибәрәбез - һәм без йомшаклыкка су өстәп, йомшаклыкка су өстәүне дәвам итәбез. Без тозлы борычны татып карарга тырышабыз, кара икмәк яки крутоннарда иссез, яшелчәләр һәм киселгән борыч белән бизәлгән - һәм без курку белән егылдык.
Кызгылт сары салат
Процесс үзе. Апельсиннар кабыгы һәм фильмнарыннан йомшак кына, кисәкләрне кисеп, агып торган сок коткарылсын өчен. Нечкә ярты яфраклар, майлар, теләккә һәм аларның үлчәмнәренә карап, ярты яки китүне шулай. Хәзер барысы да берләштерә, тозлы борыч, майлы май куеп, миңа 10 минут чамасы уйларга рөхсәт итегез. Аннан соң без җиңел, тәм һәм файдалы.
Пешерелгән алма
Процесс үзе. Алмалар юу, "капка" калдыра. Кипкән җимеш юыгыз, бераз белән киптерелгән. Крипланган җимешләр белән микс, дарчин белән шинк белән микс - һәм бу катнашма алма башлыйлар, өстәгедән бераз салыгыз. Хәзер алар мичтә (анда 180 градус кайда) - апельсин согы белән сугарылган һәм тагын 10 минут язган. Ялкын, теш палышы җиңел тишә? Ләззәтләнергә вакыт!
Татлы пешерелгән ашкабак
Процесс үзе. Без уңайлы кисәкләр белән чистартабыз һәм кыскартабыз, "чүп-чар" өчен пешерү өчен формага таралабыз. Бал тамыр сиропы штатына су белән эретелгән, боларның барысы да 15 минут җылытылган. Аннары шикәр белән сибелгән һәм тагын 5 минутны саклап калу 5. Йомшак булдымы? Искиткеч! Бизәү һәм очу!
Тотык таян
Процесс үзе. Шикәр бер стакан җылы суда таркалыр, без яшелчә мае һәм бал өстибез, барысы да яхшы таркатсын өчен. Без бәйләү, он, тоз һәм тәмләткечләрне кушабыз - коры катнашманы сыеклыкка җибәрегез. Микс, он өстәргә, камырны җентекләп кушыгыз, аңа гайкалар өстәгез, аны мич өстегез, аны мичкә җибәрегез, 40 градус. Киләсе. Бу үсәргә вакыт, хуҗалыклар!