Нигә шоколад һәм кызыл шәрабтан арыну? Хәзер әйт

Калорияләрне санау һәм шифрлы шпинат турында оныт. Бәйрәм урамында! Хәзер ул рәсми. Монда галимнәр берничә тапкыр яңадан карадылар һәм игълан иттеләр: матурлык һәм гармония өчен, сезгә кызыл шәраб белән тупларны салырга кирәк, шоколад һәм сыр бар. Өч юл!

Тим Спектор, Лондон Роял Колледж профессоры, почта кебек: сез диета-чүп турында белә идегез. Чөнки сез калория турында уйлаганга. Һәм бактерияләр турында уйларга кирәк иде.

Сезнең ашкайнату трактаты - миллионлаган бактерияләр өчен туган йорт. Кайберәүләр безнеңтә барлыгы килограммга 2 дип саныйлар. Кайберәүләр безгә ризыкны үзләштерергә һәм ассимиляцияләргә ярдәм итә, Патоген микрофлора үсешен бастырырга һәм, гадәттә, төрле катылык итәләр. Уңыш ачкычы - дөрес бактерияләрнең үрчетү. Төрле диета, төрле файдалы микроорганизмнарның күбрәк төрләре сезнең эчендә мәрхәмәтле булыр.

Дөрес ашау булган микроблар барысы да ашамый - аларда үз теләкләре дә бар.

Мәсәлән, Спектор ышанганча, алар сыр һәм сөтне яраталар. Кара, әйтәләр: "Сыр гашыйклары йөрәк авыруларыннан кимрәк.

Гайкалар һәм орлыклар, яшелчә мае - бездә яшәүче микроблар стадионы өчен яхшы программа тәэминаты. , Әм, алар белән, алар шоколадны кысып, кызыл атарларны үзең кебек тарталар. Бу продуктларда полифенолларның эчтәлеге югары, ягъни, аларга азык ассимиляциясенә булыша торган микорорганизм бар.

Шуңа күрә, Урта диңгез диетасы, әсәрләре, греклар, испаннар, испаннар һәм италиялеләр симилит һәм кан тамырлары авыруларыннан бик нык газап чигәләр. Алар "яхшы" микроорганизмның нәрсә ашыйлар.

Ләкин майлы һәм шикәр яхшы бактерияләр түгел. Алар туры мәгънәдә аларны үтерәләр. Тим спекторын үз улы Томаста эксперимент үткәрде - 10 көн парохой Макдоналдстан ашау өчен ашады (әйе, бөтенләй кешелекле эксперимент!). Унберенче көн өчен, Тимуманың ашкайнату юлының торышын тикшерделәр. Тулы Ватерлоо бар иде. Барлык бактериянең 40% кипте, шуңа күрә патоген микрофлора барлык чаралардан таралды.

"Ләкин бу микроблар ашкайнату өчен генә мөһим. Аларның ярдәме белән без витаминнарны һәм эз элементларын яхшырак үзләштерәбез! " - Тим Бактерияләр турында кайгы.

Спектор озак еллар артык авырлык белән тикшеренде, аның гомере буе кандидатлар булып эшләде, һәм алар арасындагы аерма эчәк микрофлорасы кысаларында гына килде. Ул кемнең төрле, сәламәтлеге, андый һәм нечкә.

"Сезнең микрофлора инглиз бакчасы дип уйлагыз", - ди Спектор. - Безнең ризыкны төрле ризык, күптөрле микрофлора, һәм аның төрлечәрәк, тагын да төрле, матуррак. Сөт продуктлары, сыр, гайкалар, майлы һәм шоколад бу бакчаны ашлама һәм ул чәчәк ата. "

Чыганак