Әлбәттә, ул беркемгә дә яратмый, ләкин сез өйдә чистартырга кирәк. Оештырылмаган ашлар гына сәламәт туклануга ярдәм итә, бу шулай ук кулланылган ризык куллану өчен куркынычсыз. Кухнядагы чистарту әйберләренең берсе - суыткычны чистарту һәм туңдыргыч. Шунда ук сез төп кагыйдәне искә төшерергә тиеш: "Әгәр сез продуктка шикләнсәгез, ташлагыз!". Бу азык белән агуланудан сакланырга ярдәм итәчәк иң яхшы киңәш. Шулай итеп, суыткыч һәм туңдыргычта ничек тәртипне китерергә.
Суыткыч
1. Сезгә ашханә-кабат җиһазлар җыю белән башланырга тиеш, һәм суыткыч мөмкин кадәр аз булган көнне сайларга тиеш. Сез барысын да суыткычтан алырга һәм формалашкан яки шикле продуктларны ташларга тиеш. Шулай ук барлык продуктларның даталарын яраклылык бетү һәм узган вакытны, чүп-чарны җибәрергә кирәк.2. Челлвларны һәм тартмаларны җылы су белән сөртегез. Аннан соң сез тукыманы киптерергә кирәк.
3. Барысын да катап тора, ләкин тиешле бәяләүләр һәм бер контейнерга ягулык. Боларның барысын да барысы да якын дип санарга кирәк, һәм сәгатьнең "каядыр борычның капчысы" кирәк түгел иде.
4. Сезоннар һәм иң озак вакытлы продуктлар ишек төбендә киштәләрдә сакланырга тиеш, чөнки гадәттә иң җылы суыткыч мәйданы. Theәм иң яхшы урыннарда (тартмалар), ит, сыр, яшелчәләр сакланырга тиеш, һәм тиз генә чебеннәр.
5. Суыткыч уртасында уңда, сез сода ризыклары белән ачык пакет куярга тиеш. Ул барлык "өстәмә" ис исәнсен үзләштерәчәк.
6. Термометр ясарга һәм страхаторның эчендәге температураның 2 белән 4 градус арасында каядыр булганын тикшерү өчен суыткычны тикшерергә кирәк. Күпчелек белгечләр әйтүенчә, продуктларны саклауның оптималь температурасы 3 дәрәҗә. Фрезер температурасында минус 17 градуска куелырга тиеш.
7. Яшелчәләр өчен тартма (без яңа суматераторларның яңа модельләре турында сөйләшәбез) дымны яшелчәләрне кысарга ярдәм итә. Шуңа күрә бу тартмадагы яшел һәм яңа яшелчәләр якынча җиде көн тирәсе ятачак.
8. Деликекуслар / ит өчен тартмада, сезгә яңа ит һәм сыр сакларга кирәк. Чыгарылмаган продуктлар бетәчәк, ләкин герметик пакетны ачканнан соң, ит биш көнгә кадәр сакланачак, һәм каты сыр - өч атнага кадәр.
9. Сезнең суыткычны иң "сәламәт" продуктлары алгыда басып, иң уңайлы булсын өчен, сезнең суыткычны оештырырга кирәк. "Ашарга" суыткычның артында торырга кирәк азрак сәламәт ризык.
Туңдыргыч
10. Барлык туңдыргычның барысын да чыгар һәм продуктларны индекдер. Әгәр дә берәр нәрсә "бик түгел" кебек тоелса, яки хәтта сезнең өчен "аның куылганны нәрсә", кыска шиксез ташлау кыен.
11. Сез барыгыз да китәргә, ике катлам полиэтиленга төрергә яки туңдыргычта махсус пакетларда кибеткә бүлегез.
12. Коткан ит туңдыргычта ике ай оча ала, чимал ит, кош яки диңгез продуктлары - якынча алты ай. Яшелчәләр һәм башка бәйләнешсез продуктлар ел дәвамында яраклы булып калачак.