Иртәнге аш җиткәч, төшке аш яки кичке аш вакытында кеше аның өстәленә төшкән бер яки бүтән савыт тарихы турында уйлаганы шиксез. Ләкин бүгенге көндә бүген популяр һәм яраткан ризыкларның күбесе сокландыргыч хикәясе бар. Месолит йолдызларыннан Мансельин йолдызларына лаеклы икра Мансинга лаеклы, лаеклы шәрабтан, ул пычрак кешеләрдән соң неолит кешеләрне җылытты - бу күзәтү буенча танылган деликаниянең иң кызыклы тарихын.
1. Месолит чор icра
Борынгы ризыклар шулай ук катлаулы булырга мөмкин, мәсәлән, Берлин янында казылган 6000 яшьлек икраордан. Бәхетле балчык шорпасының калдыклары 4300 б. Элки савытында табылды, бүгенге көндә рестораннарда табып була торган Корея яки Тай ризыкларының борыңгы версиясенә охшаган.
Чиста су балыклары икра балык камырында әзерләнде, һәм пешерү процессында ул нечкәлекнең хуш исен саклап калу өчен яфрак белән капланган иде. Башка касәдә табылган пешкән дуңгыз кабыргаларының калдыклары, ниһаять, месолит кешеләре чорындагы кешеләрнең шөкерләрен һәм төрле туклануларын исбатлады.
2. патша гаиләләренең үлгән әгъзалары Ванла Хананев өчен
Ванилла кулланыгыз, Көньяк Америкада башланды. Ләкин, Израильдә 3600 яшьлек гасыр каберендә табылган соңгы шаһитлекләр берничә мең ел элек Көньяк Америкадан 21000 километр ераклыкта куллана башладылар. Ваниллин кушылмалары Мегиддодагы Мегиддодагы Мегиддодагы өч кечкенә савытта табылды. Алар алтын һәм көмеш бизәнү әйберләре белән бизәлгән өч кешенең ахире өчен ачык бүләк иттеләр.
Тикшерүчеләр әйтүенчә, Ванила Оркид Көньяк-Көнчыгыш Азиядән сәүдә маршрутларында кредиторга төшкән. Ванила, бу хәзерге вакытта Коры өчен тәмләткеч бәясендә икенче урында, бронза чорда тагын да бәяләнә. Шулай итеп, кабер, мөгаен, Кананаев гаиләсенең үле әгъзалары ышанган.
3. Хуан һәм кесәләрдән артифакт
Бу бәхәсләр күптән инде кесәләрнең килеп чыгышы өчен бар. Кайберәүләр ул Кытай уйлап табу, ләкин башкалар бу йортның итальян яки хәтта гарәп тамырлары белән бәхәсләшәләр диләр. 2005 елга кадәр, кесәнең иң яхшы шаһитлеге Көнчыгыш Хан Династия вакыты (якынча 25 - 220 Г. "), ләкин борыңгы күп табылган, бу кашыкларның туган ягында - Кытай.
Ланзия елга буендагы археологлар Хуанге елгасы янындагы археологлар 4000 яшьлек касе таптылар, ул катастрофик су басу аркасында гына сакланган. Чүлмәктә чүлмәкләр саны 50 сантиметр булган сары тасмалар бар иде, шуларның, оннан заманча кече кесәләрдән аермалы буларак, миллет ашлыгы белән.
4. Шәраб кайда уйлап тапкан
8000 ел элек Боз яшеннән уяну процессында иде. Weәм уртача температура розасы, Неевит заманында Грузиядә яшәүчеләр шәраб ясарга дигән сүз барган вакытта. Бу дөньядагы иң олы шәраб булырга мөмкин, чөнки ул 1000 кеше йөзем алдыннан алкоголик эчемлекләр генә булса да, ул йөземсез түгел. Һәм 6000 - 5800 кеше тарафыннан Грузия Находка, бүгенге көндә һәркемгә күнеккәнче спиртлы эчемлекләргә охшаган.
Thisәм бу уйлап табу әле дә игътибарга лаек, аннары алар шәрабның балчык савытларда саклап калу иң уңайлы булуын аңладылар. Кызганычка каршы, борыңгы шәраб ясаучылар агач руин кулланмады, ул берничә йөз шәрабта күренгән танылган консерен кулланмады.
5. Холстерның тышкы кыяфәте
Библиянең туенган кара таплар, берничә миллиметрның диаметры, Иорданиядә футбол ау аучыларында табылган, дөньядагы иң борынгы икмәк булып чыкты. Алар берничә мең яшьтән узган, ул иң борынгы, шулай ук иң авыл хуҗалыгы революциясенә каралган икмәктән олырак. Кечкенә разлы булып кала, тост төбендә крисп ватыкларының калдыкларына тиң.
Аерма бер генә - аларда 14,000 яшь. Алар. Алар лепник авыл хуҗалыгыннан 4000 яшь олырак. Барлай, бодай, бодай, бодай, чүлләр аша адашкан, кыргый ашлык, казларны һәм ярмаларны җыйган. Алар бу ингредиентлардан яңа гранец ясадылар, ташларга яки көлгә әзерләделәр. Ләкин бу озын, зәгыйфь процесс иде, шуңа күрә икмәк бәйрәмнәрдә һәм башка чараларда сөйләшкәндер.
6. Италия һәм кулинария символы
Элегерәк, Италия шәрабы якынча 1200 б. Ләкин соңыннан Монтеиан Кронио Мәгарифында Сицилия Мәгарифында, керамик суднолар, аның чорыбызның дүртенче меңьеллыгына кадәр Италия шәрабларын булдыру көнен "күчкән".
Саклагычларда археологлар 6000 яшьлек шәраб кислотасын, йөземнең төп кислоталы компонентын, шәраб ташын таптылар. Бу ачык ферметик нәтиҗәләр, шәраб ясау билгесе. Бик ачык дәлилләр элеккеге ачышлардан күпкә олырак, анда шәраб җитештерү өчен үсә барган йөземнең турыдан-туры дәлилләрен генә кертте.
7. Дөньяда беренче шоколад
Ольмеков һәм Ацтекның Centralзәк Америка цивилизацияләүләре, какаога бастырыла башлагач, какаога нигезләнеп какаога нигезләнеп йөри башлагач. Ким дигәндә, галимнәр. Ләкин күптән түгел 5300 яшьлек чүлмәк тапкан, ул КОКАның ассына кадәр булганын күрсәтте. Монда теоброма CACAON 'Planetир планетасын бизәде, һәм монда үз орлыкларын кулинария һәм тантаналы максатларда кулландылар.
Тикшерүчеләр майо-Чинчипт шәһәрендә яшәүче судьяларның судноларының корабль бассейнында яшәүчеләрне күргәч, аны табылды. Эчке диварларын тикшереп, галимнәр бу ризыкларның какао саклау өчен кулланылганнарын аңладылар. Мондый суднолар өйләрдә дә өйләрдә дә, каберләрдә дә табылды, шуңа күрә какао күмелгән һәм пешергән йотларда да, бәлки, бәлки, күмү йоуаларында, бәлки, какаодан кайнар эчемлек әзерләү өчен.
8. Сөяк әйләнеше сере
Күпчелек кеше азык калдыклары белән сөякле чикне карый. Чынлыкта, бу гаделсез, азык-төлек чыганагы кешелеккә азык чылбырының өскә менүләренә булышты. Безнең беренче ата-бабаларыбыз аны ким дигәндә ике миллион ел элек хайваннар сөякләреннән куып чыгаралар. Сөякләрне җимерү өчен "каты ташлардан кораллар" кулланылган гомо габилислары "каты ташлар кораллары" кулланылган, чөнки сөякләрне җимерү өчен.
Бута ми фактлары һәм протеиннар үсешенә бик яхшы йогынты ясыйлар беренче кешеләргә үз миен арттырырга булышты, бу яхшырак кораллар булдыруда ярдәм итте. Шулай ук сөякнең чылбырын чыгару практикасы кеше кулыннан үсәргә ярдәм итте, алар маймыллар кулыннан аерылып тора башладылар, чөнки сөякләрне җимерү өчен кирәкле үзгәрешләр өстәмә үсеш алды.
9. Кипкән ит җитештерүнең борыңгы комплекслары
Indиндстан америкалылар диетасында алар пейммик дип аталган кипкән сыер ите үз эченә алган. Бу продукт шулкадәр киң китте, индеецлар җитештерү өчен планлаштырылган бөтен парковка җиһазландырылган. Бисонда "Пуммик заводлар" монстанда "Пуммик заводлар" Монтанада чакырылган Монтаньда чакырылган Монтаньда (1,410-1,650) ачылган Монтаньда чакырылган Монтанада (1,410-1,650) табылган монтаунда (1,410-1,650) табылган монантия табылган. 3,500 дән артык таш элементыннан торган Кентиз комплексы Бизезне берничә гасыр дәвамында эшкәртү үзәге булып хезмәт иткән, Америка европалылар яулап ала башлаганчы.
Пемиканга әзерлек вакыт бүлеп бирү процессы иде, ул башта ит полосаларына, киптереп, аннары аның итен кечкенә таш кисәкләренә сындырды. Рөхсәт ителгән эзлеклелек һәм калорияне көчәйтү өчен, ул май белән кушылды, сөякләрдәге сөякләр, кайнап торган, аннары күбекләрне су өстендә йөзү белән алынган. Нәтиҗәдә, озак вакыт сакланырга мөмкин булган югары калорияле продукт алынган.
10. Меңләгән еллар элек этләр эшли башлады
Эт ите мең еллар культуралар диетасы кысаларында иде. Борынгы Кытай кабере 2010-нчы елда табылган эт итен тапты, ул ахирәт өчен үлгәннәргә җөмлә итеп кулланылган. Си'ан каберендә, Шаанси провинциясе, бронза ясап, бронза корылган 20 сантиметр биеклектәге кухня калхен савыт-саба булган кухня калхен савыт-сабалары булган.
Тикшерүчеләр эчендә борыңгы сөяк калдыкларын ачтылар. Анализ күрсәтте, камыр шуны күрсәтте, букның 37 кобелтлы сөяктән бер елдан артык яшьрәк эретеп чыкты. Герметик бронза савыттагы эт шәраб белән сакланган. Бу бик күңелсез корбаннар мәрхүмнең җир хуҗасы яки хөрмәтле сугыш кабак булуын күрсәтә.