Erkek salak mutfağı: Keet

Davaya derhal: Tüm Yeni Yıl masasından, tüm yaklaşan geleneklerden en önemlisi bir bardak buz votka ve ASION yemektir. Bu gerçek bir Rus mutfak şiiridir. Et çizgileri ile titreyen donmuş bir sığır eti suyu, horseradish ve hardal ile bol miktarda yağlanmıştır. Votka buz yangını damarlar boyunca yayılır ve bunun bir şeye bakarken hoş olmayan bir şeydir - ve bu kadar olan ve Noel Baba'nın yüzüne korkmadan bakabilirsiniz. Ama bir tatlım diyeceksin: Ben deliyim, bütün gece yemek yapıyor musun? Ve shill sahip olmayacak, son çare olarak, pişirmeden temiz jelatin. Değil! Farklı yollar gideceğiz. "Kim, ben değilse" ilkesi işe yarayacak. Öyleyse mağazaya gidin ve bir sığır dizimi yapın. Diz, bir eklem ile, aynı zamanda biraz etli olmalıdır. Satıcıya sor, yardımcı olacak. Bu diziyi suyla bir tencereye atın ve çok uzun zamandır pişirin. Öncelikle bir et suyu kaynamış yapmanız gerekir, köpüğü çıkarın (ve ateş etmek için on dakika daha yapın), daha sonra en küçük ateşe girin ve yedi saat boyunca unutun. Bir erkeğin hayatındaki en güzel zaman budur. Bir şey yapmak, kitabı okumak, film izlemek, film izlemek, bilgisayar oyunları oynamak ve tüm soruları cevaplamak için hangi soruları açıklayabilir: Meşgulüm, angarayı pişiriyorum. Yedi saat sonra, et suyu normal et suyundan biraz daha güçlü tuzlandırılmalıdır, siyah bezelye ekleyin (evet, tüm tariflerimizde, ne yapmalı?), Soğan, defne yaprağı, havuç ve kereviz kökü ve başka bir iki tane pişirin . Her şey aslında. Bouillon biraz serin, tüm sebzeler ve çimleri ondan lanet olası anneye verir, kemikleri alın ve eti ondan ayırın (elleriyle, genel olarak bir bıçak olmadan katlanabilir), formuna koyun. Soğukta donacak (eski Sovyet ailelerinde genellikle emaye fotografik küvetlerde yapılır, ancak ısrar etmiyoruz), orada birkaç sarımsak karanızı sıkın, et suyu dökün ve ... ve en önemlisi: Dondurulmasına izin verin. Sokak çok soğuk değilse, balkona koyabilirsiniz. Cehennem bir don varsa, et suyu donacak ve donmaz, bu yüzden buzdolabında daha iyi bir küvet var. Bazı heretik, kekenin şeffaf olması ve bunun için yumurta proteini kullanması için örtülmesi gerektiğine inanıyor, ancak hamurun annesinin kişileştirilmesi ve Rus doğası tarafından bir tabak olduğunu düşünüyoruz. Ama güzel içeride. Eğer sert dua ettiyseniz, iş başlangıcından sonra saatlerce saatlerce, yabancıların bu kadar titizlikle olduğu kadar Rus Snack'in, SALA'dan daha fazla korktuğunu söyleyeceksiniz. Bu küçük: En ucuz (ve en çok etkilenen) hardal ve rendelenmiş yaban turpu satın alın ve dondurucuya votka koyun. Yeni Yılınız Kutlu Olsun, Sevimli!