Barbekü ile hafta sonu: 8 basit yemekler. Önceden hazırlanın!

Yakında, yakında ülkenin tüm ekranlarında ... yani, tüm avlularda ve tüm sokaklarda ve şehirde ve şehirde ve şehirde - kızarmışın başsız kokusu olacak. Bize bu baharın gelişi hakkında bildiren kuşların ve çiçeklerden daha net! Barbekümlerimizi hazırlıyoruz, kuruyan kömür tutuyoruz - ancak ızgaranın üstünde evde meydan okumayı eğiterken;)

Klasik Tarif: Keskin Kanatlar

Malzemeler: Bir düzine tavuk kanadı üzerinde - bir çift ampul, birkaç limon, birkaç emekli sarımsak, bir miktarda sebze yağı, küçük maydanoz, tuz biber.

İşlemin kendisi. Kanatlar zaten yıkanmış mı? Onları bir çatalla yıkadık ve bir kasede yatıyoruz, ancak sosa koyacak. Sıkılmış limon ve yağlardan, tuz ve karabiberden, sevdiğim kadarıyla oluşturulur. Kıyılmış maydanozu dekore etmek için kanatları kırmak - ve birkaç saatlik bir yerde yaşam hakkında düşünmelerini sağlayın. Şimdi dilimlenmiş yüzük soğanları ile bir toplantı düzenliyoruz - ve "Zaten yapamam, acilen yememeliyim!"

Japon Tarifi: Yakitçın Tavuğu

Malzemeler: 6 tavuk femor üzerinde - bir bardak soya sosu, bir bardak şeker, bir bardak kuru beyaz şarap (sake yerine), bir kaşık un, bir folly of yeşil soğan.

İşlemin kendisi. Soya sosu, şeker, un ve şarap bir tencerede tekrar bir araya gelirler - ve 10 dakikalık minimum ışıkla yakından iletişim kurar. Şimdi, uygun boyutta dilimlenmiş, sonuç veren sosda bir maka ile dilimlenmiş, - ve İpucu (periyodik olarak sosa atıfta bulunarak) - hoş göz ve mide durumuna kadar.

Deniz tarifi: sıcak kalamar

Malzemeler: Birkaç küçük kalamar karkası için - 3 kaşık bitkisel petrol ve sirke, limon suyu, kekik, fesleğen veya deniz ürünleri deniz ürünleri karışımı, tuz biber.

İşlemin kendisi. Yıkanmış ve soyulmuş deniz ayakkabılarını rahat parçalara ayırdık, tuz biberini ovaladık, iyi nemlendirilmiş ya da yıkanmış şişlere biniyoruz ve bir kaseye koyuyoruz. Petrol, sirke, limon suyu ve baharatlar turnaya dönüşür. Kalamar onları döktü ve birkaç saat boyunca bir serinlikte bırakın, bazen başka bir namluyu açar. Ve şimdi ızgarada yemek yapıyoruz, turşunun kalıntılarını sulandırıyoruz - ve deniz günbatımları ve ıssız plajlar hakkında rüya görüyoruz!

Tarif Yalın: Sebze Çeşitli

Malzemeler: Champignons'un gönderilmeyeceği herhangi bir sebzenin (patates, soğan, kabak, patlıcan, domates, kuşkonmaz, havuç ...) birkaç parçası vardır. Ayrıca birkaç diş sarımsak, ince maydanoz demet, 5 kaşık bitkisel yağ ve tuz biber.

İşlemin kendisi. Tüm sebzeler büyük plakalara kesilir. Mantarlar - Boyutlarına bağlı olarak ikiye bölün ya da bırakın. 5 dakika boyunca havuç ve patatesler kaynar suya atın, dışarı çıkarın ve gitmelerine izin verin. Petrol dışında, sarımsak, yeşillik, serpme - daha fazla, turinadan inşa ediyoruz - ve sebzelerinizin birkaç saat boyunca öfkeli olmasına izin veriyoruz. Ve şimdi - ateş! Yani, yanıyorlar! Ve aktif olarak şarj edilmiş ve hevesli etli olan harika bir vejeteryan lezzetini ortaya çıkar. Patates ve domates pişman olmayın!

Tarif Thai: Dumanlı Karides

Malzemeler: Rafın korunması üzerine - birkaç sarımsak karanfil, bir tereyağı, bir drill-maydanoz demeti, soğan, zeytin yağı ve soya sosu, bir parça zencefil kökü.

İşlemin kendisi. Yarım saatlik bir soya sosu için arıtılmış karidesler. Kremsi ve zeytinyağının bir karışımında, hafifçe rosto dilimlenmiş soğan, sarımsak ve zencefil. Şimdi karidesler, baharatlı baharatlı bir karışımla ve dilimlenmiş otlar ile buluşmalı - ve "Daha Fazla Kuvvet Tolere" seviyesine kızartın! Ve sonra sevgilim mutluluğu yok.

İtalyan Tarif: Domates Bruschetta

Malzemeler: Bir bagette - domates topuklu, Mozarella için ne kadar üzülmüyor ya da bu ruhta bir miktar peynir, sarımsak karanfil, biraz zeytinyağı, fesleğen, tuz biber.

İşlemin kendisi. Baget kesilmiş ve kesilmiş, sarımsaklı kabuklar. Kıyılmış peynir ve domatesleri botlara koyduk, çimleri dekore ediyoruz, ancak tuz biberini temizledik ve birkaç dakika sonra. Katı Dolce-Vita ciddiyetle açık açıklandı!

Tarif Amerikan: Barbekü Burger

Malzemeler: Hamburger için iki çörek ve iki çörek - salatalık, birkaç adet pastırma ve peynir plakaları, birkaç marul yaprağı, bir limonun çeyreği, biraz zeytinyağı, barbekü sosu, kırmızı biber veya diğer favori baharatlar, tuz.

İşlemin kendisi. Pirzola, oda sıcaklığında buzdolabından sonra sıcakken, salatalık şeritleri keser. Bacon Fry bir tavada, tahtalar hafifçe uygulanır ve ızgarada rendelenmiştir. Salata manuel olarak acele ve yağ ve limon suyuyla serpin. Pirzola, peynirler, tuz sezonu, her iki tarafta birkaç dakika içinde kızartın, üzerlerine peynir koyun ve bir dakika boyunca kızartın. Şimdi ziller sosla sıkıyor ve bunlardaki tüm mevcut malzemelerin tasarımını uzatıyorlar: peynirli, pastırma, salatalık ve salata ile kazan. Ve ağzını aç!

Beklenmeyen Tarif: Kavrulmuş Ananas

Malzemeler: Bir büyük ananas üzerinde - bir çift bal kaşık ve küçük bir zencefil kökü parçası.

İşlemin kendisi. Bal 4 kaşık sıcak suda çözünürken, zencefil, üçlü, üçlü, üçlü, üçlü. 10 dakika bekletin - "hayal et, sonra cessum. Benim ve ananasını kesti - ve her iki yandan 3-4 dakika kızartın, baharatlı sosu sulandırıyor. Böyle bir "Barbekü vitamini", kızarmış etle mükemmel bir şekilde birleştirilir ve kilo ve vejeteryanları kaybeder, ayrı bir plaka üzerinde tadını çıkarın!