Avustralya bifteğinde ve avokado ile karideslerde kim üzücü? Camambur'da kim keder ve ton balığı ile salat? Kare whit. Yılbaşı masasını kapsayan şık değil, ama olması gerektiği gibi. Bunlar bizim büyükannelerimiz, kurur, anneler ve babalarımız. Yani, hiç kimse aç, ayık ve memnun mi mide ve ruhu terketmedi.
Dilimleme
Yılbaşı masasında kesme - direk. Ve yalnız değil ve en az dört. Eti kesme, peynir dilimleme, sebze kesme ve dilence balığı muhteşem. Kesintilerin altındaki paketler düz, ancak ferah. Parçalar sıkıca, diğerine bir yaklaşımla birlikte tutulur, böylece misafir ikincisini masaya koyduğunuzu düşünmedi. Ve kırpma yok! Bütün evlilik, tatmin edici haneleri besleyerek ve beslenerek yok edilir. Et tabağında, kesinlikle salam olmalı, çok ince dilimlenmiş, böylece ışığa bakarsa zaten parlıyor. Sığır eti sığır eti - asil et ve elastik doku olduğundan emin olun. Mermer çizgileri ve daha sonra - bir amatör üzerinde bir fetime pembe jambonun şeklinin parçalarına zarar vermez. Birisi misafirden bir BARTURMA - baharatlı, yaramaz ve doğu tehlikeli olmadan bırakmayacak. Ve yaşlı adamın birisi eski iyi doktora'nın yanına koyacaklar. Ve üst üste binme, diyorlar ki, "yoksulluktan" kesimde doktora. Yanan, nazik, visibin - çarpık hardallı ve votka altında inanılmaz derecede iyi.
Peynir tabağı
Evet. Hepimiz, peynirin misafirlerinin şikayet etmediğini ve sabahın bir yerinde bir yerde, en iyi ihtimalle, daha sonra makarnaya, en kötüsünde - çöp kutusuna gireceğimiz bir yamaç dilimini alacağız. Ancak gelenek bir gelenektir, bu da bizim ince "Rusça" içtiğimiz anlamına gelir. Brendi ile, bir brendi ile pis tuzlu ...
Balık tabağı
Burada, ve sonra bunu söyleyen ve sonra bir salgeuzhka - tobny olmalı, bir banyodan sonra bir kız gibi ve kırmızı flört sessiz ve elbette, elbette, bir mersindirdeki bir anonimin kenarındaki Amber Tonya yağıyla altın. Dil, sizi mutlak mutfak debauchery'de kutsamaktadır. Mersin balığı çubuğunun çatalının yarısı, aynı zamanda ve limon, maydanozun dalını ve ağzında yakalayacaksınız! Çiğnemek bile gerekli değildir, bir şekilde kendisi, kendisi ... yutmak, zevkten uzaklaşmak ve anlamak - hayat başardı.
Sebze plakası
Domates çeyreği, salatalık dilimleri, sabit yarıya sahip turp. Tarkhun'un bir tarafı ile, diğer kokulu otlar ekle, slaytı kaydırın. Kare Bütün bunlar kapaklı bir lezzet, büyük bir tuz biraz serpilir ve bir şişe massandra yanına yerleştirilir. Oh, tanrı mısın, çünkü bolluğun ve lütufun nedir?
Ichorka Hepsi
Mevcut zamanlarda siyah havyar zor bir formattır, ancak kırmızı yeni yılın havyar olmadan, dikkate alındığında, boşuna geçti. Öyleyse, Rospyu Bowl'ın şeffaf-kırmızı pulları ile ve düzgün bir şekilde yumuşatılmış bir petrol ile masl ile doldurulacak ya da hostes cömertçe (kesinlikle cömertçe !! !) Taze, güçlü havyarın slaytını koyun. Ve böylece yumurta büyük bir parlak sarkü ile yazılır ve böylece IKrinka şeffaf, sıkı ve birine bir tanedir. Bire bir. Böyle iyi başarısız bir çatal toplayın, kendime daha yakın hale getirin ve sizinle balık yumurtaları düzdür. "Beni yiyin, ye." Ve sen: "a ve yemek."
Mantarlar
Rus masasının, sakalsız Noel Baba gibi olduğu gibi mantarlara ulaşmanın zamanı geldi. Her şey yolunda görünüyor, ama ana şey eksik. Bu nedenle, masa kasesindeki su, hatta ev ambulansının iki varil mantarı - ve konukların gerçek ecstasy'i deneyimlemesine izin verin. Bir Rus kişinin hayatında zarif bir şey yok, bir tart kokulu jantla ilk yanan votka yemek yemekten daha fazla bir şey yok. Veya tougy lehimleme. Veya kaprisli öğlen. Evet ve Maslak - yaramaz, votka sonra kurutuldu "Hurray". Massel bir varil dilinde slaytlar ve yanağın arkasına saklanır. Burada, oraya götürmek, sarımsak hostesinin pişman olmadığını anlamak için çöpü temizlemek için biraz koklamak gerekir. Ve sonra evet al ve saolud'ı ikiye başlatmak için. Ve sonra yavaşça çiğneyin, düşünceli bir şekilde, dişleri bir sonraki mantara sokma arzusundan hoşlanıyor. Bir şapka üzerinde dereotu kuyruğu ile birine kazandı.
Yayın altında selenyum
Yağın genç kemiğin varilinden (ve sadece bubi) arasından seçim yapmayı tembel olan bu metresi cehenneme girecek. Ve sağ hostes köyün dikkatli bir şekilde anlayacağı, daha sonra tombul dilimleri ile seçim yapacak ve topla boyanmış somun halkalarından çıkacak. Yukarıdan sirke ile ayçiçek yağı ile serpilir ve ayrıca bir limonla da yapabilirsiniz - burada karışmayız. Hostes'in kendisinin "başyapıt" seviyesine nasıl getirileceğine karar verin. Ancak patatesler pozla kaynatılır. Ufalanan ve tatmin edici. Oh evet, kırıntı! Ah evet!
Jöle
Böylece et, güçlü ve global. Ve böylece korkmuş bir perisi gibi bir tabağa titriyordu ve uzaktan hissedilecek - hostes topuzu ya da sarımsak üzerine sıkışmadı. Böylece, görünümdeki bir yıpranma olarak ve orta -bahardaki ısırıkta şeffaftır. Ve böylece ev yapımı bir ev, bir gözyaşı üzerine delmek ve başını onaylayarak başını sallar ve ellerini sallar, çünkü söyleyecek bir şey yoktu - nefes çarptı. Muhtemelen iki ya da üç civarı alacağız ve zaten besleneceğiz. Ve iştahı uyandırmak için tekrar içmeniz gerekiyor - çünkü hala tüm yeni yıl arifesi var.
Baba Yılbaşı Masası - Olivier
Bu yüzden nihayet Yeni Yıl Masası'nın TSAR'ını - Olivier'e gittik. Her ailenin Olivier için kendi tarifi vardır ve bileşeninin herhangi birinde tek gerçek, devam eden ve değişmez olarak kabul edilir. Birisi sadece haşlanmış sığır eti üzerinde Olivier yapar, biri tavuğu tercih ediyor, bazıları (korku hakkında !!!) sosis al ve ekleme (korku-korku !!!) elmalar. Bu insanları delilmeyi affet. Ne de olsa, herhangi bir durumda olivier tadı, dünyanın en iyi tatilinin tadıdır. Bu yeşil bir bezelye değil, tuzlu salatalık değil, mayonez bile değil - bu senin çocukluğun ve "Noel ağacı" hakkındaki şarkı ve bir tavşanın kostümü ve bir tavşanın kostümü ve Balka'nın kostümü (ama hala onu tanıdı) ) ve üç kilo, mide hastalandığı mandalinlerin yüzünde şarkı söyledi. Öyleyse, "Olivier "'ün kullanıldığı gibi yapın. Ama kesinlikle temel.
Mimosa
Mimosa - Salata "Dişi". Erkeklerin yasak olduğu anlamında değil, ancak Mimoz ve Nega'da ve tomotoy ve hatta üzüntü içinde bir şey var. Bir "Mimozu" var, düşünceli bir şekilde takip ediyor, her bir öğeyi tatmaya çalışırken, her "vurgulamak". Ve sonra bir kadın deneyimli bir kölenin önünde ortaya çıkardığı için tamamen ortaya çıkacak. İyi ve aristokrat "Mimoza", ama aynı zamanda Sayra'yı da korkmuyor - kanalizasyonun sigorta bayan gibi.
Sıcak "patates ile tavuk"
Genellikle birkaç yaşamak sıcaktır. Ama yaşayanlar, pişmanlık duymazlar. Çünkü bir peri altın hamlesiyle sulu bir rustik tavuk, rahatça çok sayıda Bumson organizmasına geri dönecek. Bir cliping (bacağını al, kendinizi inkar etmeyin), plakanızın üzerinde durdurulacak ve aromalı elyaflardaki dişlerinizin altında yaralanmak için heyecan verici ve parlayacak. Kendinizi bu sıcak tavuk etinde yapın, ısırın, Rvit. Ve tavuk suyu ile emprenye edilmiş patateslerin pişmiş büyük yarımlarını unutmayın, cömertçe biber ve bazilikle serpilir. Burada, kuşun çıkılmış misafirlerinin yanında. Yalanlar ve saatini bekliyor. Bu arada, taze salatalık şimdi uygun değil. Evet ve alçak, ev, cesur, güçlü, Mahonky (bir ısırık için) de gidecektir. İştahınızın ve iyi tatillerin tadını çıkarın!
