Biz, yetmişli çocukların çocukları - seksenli, ekmek çok sevdi. Yemek yemeyi sevdiğimiz anlamda değil, çünkü kötü, aç ve ekmek genç organizmalarımızı kalori eksikliğinden kurtardılar. Onu hiç sevdik. Bir fikir olarak, bir sembol gibi, çok önemli, sarsılmaz ve güzel bir şey gibi.
Ne de olsa, savaş hakkındaki filmlerde büyüdük, büyükbabanın hikayelerinde, MAMKA'nın onu nasıl pişirildiği ve kuzandaki keklik kardeşlerinin kandından bir yediğinden yedi tanesi, çikolatanın çöpüne girdiğinde. . Ve büyükanne her zaman ekmek kırıntılarını masadan bir avuç içinde ezdi ve bir ortalama hareketle onları ağzına soktu. Ekmek saygı duyduk. Bravish, elbette, okul kantininde debriyaj atıyor. Durili, futbolda bayat tuğla oynuyor. Ama sadece sakalın elemanı oldu. Bizi geliştirmek, yetişkinlerden hangisinin anında geri ödeme yapacağı korkunç bir suç. Evet, ve senedimden sonra, utanması imkansızdı. Sonuçta, ekmektir. Bunlar, birçok insanın zorlukları ve diğer birçok insanın açlıktan kurtuluşudur. Genel olarak ekmek sevdik. Onu sevmemiz öğretildi ve bu sevgiyi, bu saygı, bu saygı, bu neredeyse tüm hayatımız boyunca heyecan verici bir şekilde gerçekleştirdik.
İyi? Belleğinizin ekmek sınırlarını geçmeye hazır mısınız? Git.
Böylece, annem seni fırınlamaya gönderdi. Bir Avoska, 30 Kopecks önemsiz ve değerli talimat verdi. Ve ayrıca kesinlikle belirleyici, harcamayacak olan teslimatı cezalandırdı, sokaklarda parlamıyor ve satın alımına mümkün olduğunca eve, tercihen akşam yemeğinde. Ve sonra macera başlıyor. Tavşana gidersen, ekmek raflarına giderken, onu al (iyi, sen yetişkin bir katı adamsın ve her şey zaten altı yıllarında yapabiliyordu), iki koltuk bir forilinin karanlığa gelinle bağlı Rafa sürülür ve ekmeği tazeliğe kontrol etmeye başlarsınız. Sonra hatırladım, burada basıldığım, burada dikkatlice (kimsenin görmediği için) hayal etti ve kararını kabul ettim - almanız gerekiyor. Doğru, anne sadece batonu cezalandırdı ve bir batondan başka bir şey yok - ama 30 Kopecks kadar var ve iki odalı bir daire buldun. Ve bu "ekstra" olduğunuz 10 Kopeck anlamına gelir ve taze, tatlı bir dayanılmaz bir şekilde kuru üzüm ile geçirebilirsiniz. Almak? Tabii ki al. Çörek, sağda yer almaktadır, çünkü bir saniyeye bile tahammül etmek imkansızdır ve sonra eve dolaşıp kar yağıyorsunuz ve bir şekilde bir şekilde bir şekilde, bir şekilde öngörüsel olmayan bir şekilde kenarlar için bir batonu ısırıyorsunuz. Soğukta o çok hoş kokulu, böyle sıkı, böyle bir tatlı. Ve sen dişlerini başka bir parça ayırıp, annenin fark etmemesi için annenin yolu. Ve sonra bir tane daha. Ve ilerisi. "Ve hepsi"? "Annem, utandırırken, kızarırken, üzgün bir ekmek grizziyle gergin olduğunuzda tehdit ediyor." Ve gül .- "Peki tamam. Komşu intercept'te. Ama artık değil. " Ve annem, komşu ve hayatın kendisinde memnun, mutlu ve çılgınca seviliyorsunuz. Ve çocukluğumuzun ekmeği böyle oldu.
Ekmek Siyah Tuğla (Loaf) 12 Kopecks
Yarım ya da çeyrek alabilirsiniz. Gerçek olmayan lezzetli kaba bir kabuk ile hafif ekşi bir ekmek vardı. Ve sağlamlığı kapmaktan daha iyi bir şey yoktu, büyük bir tuzla serpin ve hızlı bir şekilde hasta.
Borodinsky ekmeği 14 Kopecks
Bir kişnişle, bu yüzden bir amatör. Birisi ekmek yemiyor (aptalca pun için üzgünüm) - bu tartını toplu ekmek çiğnemesine izin verin ve birisi ondan olgunlaştı, çünkü orada ne olabileceği ile net değil.
14 kopecks içinde ekmek gri tohum
Taze, biraz gevşek ve çok ... nazik ya da başka bir şey. Çok iyiydi. Militias, Borscht ve sadece tereyağı ile birlikteydi. Ve petrol üzerinde de, selamlamaya zarar vermezdi.
Ekmek Beyaz Loaf - 20 Kopecks
Her zamanki, sarımsı hatayı hatırlıyoruz, küçük bir sokak tadı beyaz tuğla. Onunla mükemmel peynirli peynirli sandviçler var, not edilmelidir. Ve üst düzey yoldaşlar bizi dört topuz segmentinden oluşan başka bir beyaz tuğlanın varlığını hatırlattı. Kesmemek mümkündü, ama sadece kırılmak için.
Baton Beyaz 22 Kopeck'te
22 Kopecks üzerinde beyaz çocukluğumuzun en baton batonu. Her zaman mevcuttu ve kendi başına, sosisli, sosisli, makarna (ancak ne), reçel ve şeker ile kullanılabilir. Bu arada, evin tatlı olmadığında (burada bir dowel vamnaitz bile yoktu), Baton CUS'u kolayca kesmek, şeker kumu serpin ve yumathy!
25 Kopecks için Baton Moskova
Tatlı, nazik, neredeyse dalış. Çarpıcı süt ile idi. Yani sabahları bir Bidonchik alırsınız, süt için koşarsanız, tavşanın yolunda uçarsınız - ve orada taze ekmek getirdiniz ... Daha fazla konuşamazsınız. Kıdemli Yoldaşlar, 70'lerin başında, eyaletten bu partilere geldiğini ve incelik yerine onları ev çantalarını getirdiğini söylüyor.
Fransız Kazanı 6 Kopecks
O nerede? Nerede - bu hoş görünümlü, tahtanın ortasında bir gevrek soygun ile mi görünüyor? Onu nereye teslim ediyorsun, kutsal! Peki bu Sovyet fırın endüstrisinin bir mucizesiydi. Küçük kumbroklara kesilebilir ve parçaları sıkıştırmak ve kusursuz tadı tadını çıkarmak için beyaz sıkı namludan kolaydı.
Rogalik 4 Kopecks için
Ve nerede? O çok "kabarık" ve nazikti! O kadar elverişli bir şekilde kokuyor ve öylesine ağzında erimedikçe, onu başkasıyla bölmek imkansızdı. "Ben seninkiyim, ben seninkiyim"! Fısıldadı, onu ellerinde götürmeye değerdi. Rogali nerede, soruyoruz? Çok sayıda kruvasanınız kesinlikle iyidir, ancak Baltıklarımızın sadece zayıf bir benzerliğidir.
Küçük Yuvarlak Çörekler 3 Kopecks Parçaları
Ayrıca selofanda "çorap" üst üste beş adet satıldı. Hafızanın bizi değiştirmemesini ve hala beş parçayı değiştirmemesini umuyoruz. Genel olarak, bunlar oldukça sıradan taze beyaz çörekler idi, ancak kaşlarını çatırdılar. Ve bu eksik ambalaj ve büyüklükteki - biz de dürüst olacağız, emperyal değil - tüm bunlar lüks deşarjında üç beceri çörekleri tarafından inşa edildi.
Çörekler 10 Kopecks ve 10 Kopecks'lik kuru üzümlü çörekler
Kesinlikle taze olmalı. Eğer biraz kaş, busty gözyaşlarına dönüş. Doğru, kesin davul sevenler vardı, ancak onlar için geçerli değiliz. Lokumla, sıcak, nazik, havayı, pis çörekler bile hatırlıyoruz.
Barancas - 4 Kopecks
Ortak şubeler, Mac BANCHES. Onlar simit. Tabii ki, sütle veya bir KISline ile güvenilirler. Extreme davasında ev kompostosu ile.
Kalach
Kalachi, saniyeyi ölçmek, daha sonra bir bıçak almak ve onları büyük, ham tahıllara kesmek için bir saygı göstermek istediğim gibi büyük, yumuşaktır. Kalachi, bu arada, bir üst üste fırın satmadı. Yerleri bilmek gerekliydi.
Ve elbette kurutma
Sıradan ve tüy kurutma. Haşhaş ile kurutma. Berry şurubu eklenmesiyle pembe kurutucular. Kurutma turu ve kurutma oval. Kurutma her Sovyet evindeydi. Garlandlarını pencerenin altındaki mutfağa bir yere asdılar ve oradan bir tanesi yerleştirildi ve zevk alıyorlardı. Kurutmaya değer, bu arada, oldukça pahalı - Rublesi kilogramında bir yerlerde. Ama Rublesi'nde, bütün bir dağ alabilirler.
