Kaprisli bir aileyi ve geleneksel olarak beklenmedik konukları kesmeden, ancak bir kapsam ve şıklık ile - ağır "ev üreten" 1956 tarafından öldürülmeye gerek yok. Sevgiyle derlenen beşiklere ilk kez bakmak yeterlidir - ve hızlı bir şekilde karmaşık ve serin inşa etmiştir.
Hostes: Verdiğinizde, "tembel" kelimesi, yemeklerin başlığında atılır. Bu ekstra detaylar ne var? Ve eğer "ithal" isimleri bırakırsanız, cennetiniz cennete kadardır. Asıl şey şimdi tüm Hacılar delegasyonlarını yemeye gitmeyecek!Tembel lazagna
Malzemeler: Polkulo kıyılmış et, birçok çiğ şampiyon veya diğer mantarlar, bir çift ampul, bir pide demeti, bir çorba kaşığı un, biraz katı peynir, domates, tuz biber olabilir.
İşlemin kendisi. Rosy eksikliği olan mantarlar, fanatizme olmayan ve ayrıca hafifçe kızartın. Katmanları yağlanmış bir yağa yaydım: lavash - sonra kıyma - daha sonra mantarlar - ve benzeri hammaddeler bitene kadar (domates parçalarını arayüz etmek mümkündür). Beşamel el yapımı hazırlıyoruz: Süt karıştırılarak unu, hafif bir tuz, biraz hafif bir tuz ve bir karışımla kaynatın. Kalınlaşmış? "Binamızı" doldururuz, peyniri üstüne ovaladık - ve fırında yarım fırın.
Tembel pizza
Malzemeler: 9 çorba kaşığı un, 4 yemek kaşığı ekşi krema, bir çift yumurta, 300 g katı peynir, bir parça sosis ve jambon, domates, biber, zeytin, yeşillik olabilir. Toleranslı - mayonez için;)
İşlemin kendisi. Böcek yumurtaları, ekşi krema ekleme (ve korkutucu değilseniz, mayonez). Şimdi unu ve iyice karıştırın. Terlik kızartma tavasını ısıtın, hamuru üzerine koyun ve kısaca ocağa geri dönün. Bir dakikadan sonra, "kapma" durumunda, bileşenleri sanatsal parçalarla sanatsal parçalarla, tamamen yukarıdan - peynirden geçirin. Orta ateşe koyduk, kapağı kapattık ... ve 10 dakika sonra, peynir erir, hazır pizza, Olya-la!
Tembel khachapuri
Malzemeler: 7 çorba kaşığı un, 4 yumurta, 200 g süzme peynir ve peynir, 150 g ekşi krema, biraz kremsi yağ, yeşillikler - buzdolabının dibine dağılmış.
İşlemin kendisi. Süzme peynir yoğurma, yürüyen bir peynir ve kırık yumurta gönderiyoruz. Bütün bunlar karışık, ekşi kremi bağlıyoruz, tekrar karıştırın, sonra unu ve tekrar karıştırın. Solim, orada dilimlenmiş bir yeşillik gönderin. Şimdi hamuru yağlanmış bir yağ şekline yerleştirin ve fırını 20-25 için 200 dereceye kadar önceden ısıtılır. Wah, ne lezzetli!
İspanyol tramilla
Malzemeler: Birkaç büyük patates, ampul, dolmalık biber, birkaç sarımsak sahte, yumurta topuklu, yeşillik, bitkisel yağ, tuz biber.
İşlemin kendisi. Kıyılmış soğan soğanları kızartın, sonra doğranmış sarımsak ekleyin, biraz daha pişiririz, sonra biber aynı dilimler halinde keser - ve biraz daha. Şimdi patates zamanı geldi. Patates dolandırıcılığı hazır değildir (5 dakika), bir tavada "meslektaşlarına" tutturulur - ve aynı şey hakkında bir şey daha kızartın. Şimdi sel yumurtaları - çırpılmış, kaydedilmiş ve kemerli yeşillikler. Ve fırında 20'de dakikalardır. Bir yemek yemeyi, Julian Semenova'nın tutkuyla STIRTITZ'ye istediği ve söyleyen kurumun hostes olduğunu, "Bir sahtekarlık hazırlamadık." Yapabilmek gereklidir! " Ama sen - nasıl olduğunu biliyorsun!
Tembel taksiler
Malzemeler: Satın alınan peletler (özellikle değişmek, özel mısır bulmak, ancak herhangi bir kuzu), korunaklı et kıyılmış eti, birkaç kabadayı, birkaç domates, birkaç domates, birkaç domates daha sessiz veya yarım bir domates sosu kırıcısı, birkaç diş sarımsak, sağlam peynir, Yeşiller ve sebzeler tadı (yeşil salata, soğan, Bulgar biber, lahana), daha fazla baharat - keskin, iyi ve farklı (biber biber, zerdeçal, civarında, vb.).
İşlemin kendisi. Dilimlenmiş soğanlar Goldenness'a kadar kızartın, doğranmış sarımsak ve baharat ekleyin, bir dakikanızı karıştırın, kıyılmış tava atın, 5 dakika kızartın, sosu ekleyin veya saf domates ekleyin. 9 dakika 15 dakika, solim, hemen yememeye çalışın. Peletler halinde kıpırdamak, peynir serpmek, sarmak ... ve yiyicilere aktarmak için sebze ve yeşilliklerle birlikte tüm bu güzelliğe sahibiz. Oh, ve hala bir bira varsa ...
Tukhumbrak
Malzemeler: Hamurda - yumurta, süt ve un, ayrıca dolum için, yumurta ve süt, bitkisel yağ, yeşil soğan ve diğer yeşillikler, biber ile tuz. Ne kadar - iştahlara bağlıdır.
İşlemin kendisi. Hamuru köfte olarak şekillendiriyoruz, uzun dikdörtgenleri keserek, ıslak iki kenar ve acele, bir delik ile "zarflar" yapıyoruz. Kırık yumurtaları doldurmak için süt ve yağlar (yumru çorba kaşığı üzerinde) ekleyin ve orada yeşilliklerden daha fazla dökün. Bir tencereye ateşe suya sokuyoruz - ve kaynar ve tatmin ettiğinde, her dönüştürmede, biraz sıvı dolduruyoruz, acele ediyoruz ve hızla kaynar suya atıyoruz. Çok fazla yapmamak daha iyidir: Geleceği istifleyemez ve kurtaramazlar. Ancak 3-4 dakika sonra "oryantal olarak köfte" bölümümüzü doğrayın ve eritilmiş yağla parlattık, bir mega-mega olacak!
Tembel turtalar
Malzemeler: Bir bardak krep unu, 100 ml serum, mantar satırı, kase, peynirli kesim, yeşillik.
İşlemin kendisi. Un ve serumdan, hamuru yerleştirir ve buzdolabını 15 dakika koyarız. Şimdiye kadar soğanlı mantarları terletiyorum ve yeşillikleri keserim. Şimdi hamuru büyük bir membrana çeviriyoruz, doldurma doldurmasını ve yeşillikleri dökünüz. Rulo içine bükülür, parçalara ayırın, ateşli fırın tepsisine yayılır ve ısıtmalı fırına gönderin. 15 dakika sonra, her birinin bir peynir üzerine koyduktan sonra, fırındaki köfteleri ve yoksunluğu işkence etmek için birkaç dakika daha çıkardık. Ve şimdi nasıl atıyoruz!
Tembel belyashi
Malzemeler: Polkulo doldurma, biraz daha az un, ampul, yumurta, 2 su bardağı kefir, bazı soda ve şeker, tuz ve karabiber, bitkisel yağ, yeşillikler.
İşlemin kendisi. Kefir biraz ısıtmak için, oraya bir tutam soda-şeker sodası boyunca atın, masada 10 dakika boyunca bırakın. Ve kesilmiş ampul ve yumurta, küçük bir tuz ve karabiber - kıyılmış ete yürüyüş! Kefir'de, hamurun la ekşi bir krema olana kadar karıştırarak unu kırdık. Hamuru önceden ısıtılmış bir squabble tavada, bir doldurma kaşıkının üstüne ve yine testin üzerine koyduk, böylece kıyılmış yemek dışarı bakacak şekilde. Hoş Goldenness'e kızdı, geri çevir ve diğer taraftan kızartın, yeşilliklerle serpilir - ve bu nefis üzerine anormal olarak atıyoruz.
Hız kekleri
Malzemeler: 100 g peynir, yaklaşık olarak aynı un, bir fırın tozu, biraz süt, bir çift yumurta, 2 yemek kaşığı ekşi krema ve zeytinyağı.
İşlemin kendisi. Peyniri rendeyle ovaladım, her şey bir karıştırıcı tarafından çırpılmış ve oraya ekledi. Şimdi hamuru yuvarlak kalıplar üzerinde kırarız ve fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, 200 dereceye kadar ısıtılır. Uygunsuz önce, kolay, ve saçaklar - sıcak kekler gibi ... bu, kek!
Süper basit meyve pasta
Malzemeler: Bir bardak unu, bir çift büyük elma, 200 ml scroious, yarım bardak şeker, küçük bir kuru üzüm, bir bardak brendi, bir bardak hawed soda, bir yumurta, biraz kremsi bir yağ, küçük bir vanilya.
İşlemin kendisi. Elmalar dilimleri temizleyin ve keser, aynı kasede, kuru üzüm dökün ve konyak dökünüz. Yumurta şekerle çırpılmış, prostroious ekleyin, sonra nahilidir, sonra da karıştırın. Hamuru uygulanan önceden ısıtılmış şekle içine sokuyoruz, yukarıdan kuru üzümlü elmaları tırmanıyoruz - ve fırında yarım fırını fırınlayın, 200 dereceye kadar ısıtılır. Klasik - çırpınan kürdan kontrol etmeye hazır, bu kokulu neşeyi yemeye hazır olma, anında zorunludur!