KIZLYAR, SAMOVAR, TERROAR: Rusya'da şarap hakkında

Anonim

Şarap

Şarapçılık tarihi - bir şey hantal. Görünmezden arkadaşlarımız cesurca çalıştı, Tsarist Rusya'daki şarapla ilgili 10 ana söz atıldı ve seçildi.

Astragan

Rus şarap yapımı beşiği, üzgünüm. İşte tüccarlar yabancı fideler getirdi, keşişlerin bakımı verdi. 1613'te bahçe, kesinlikle Kraliyet Mahkemesi - Mikhail Fedorovich'e akşam yemeğine ihtiyaç duyan şarapları beslemek için orada yer aldı. Yakında şarap yapımı şehir sakinlerinden etkilendi, Alman Bahçıvan Yakova Botman, onlara yardım etmek için taburcu edildi. Yeni yapım yapan şarapları geçirdi ve 1656'da şarapları krala gitme şerefini kazandı.

Terk

Mezar değil, son heceye vurgu. Paralel ve tamamen bağımsız olarak yabani üzümlerden içmek, Kazakları, Terek kıyılarından yaptı. Ürün, TERKI şehrinde pazarda görüldü, yakından okudu ve reddedildi, çünkü hızla skeins. Astrakhan'dan gelen kışlar Teresk Dünyasına gönderildi, ana sınıflar verdi, yeni bir şarap bölgesi oluşturdu. İşe yaramadı.

Peter

Peter elimi suçluluk duygusuna koydum. Özellikle, Kiev'de bir bağla düzenli bir bahçe kurdu, çok da şarap yapmaya başladı. Ve ayrıca Astrakhan valisine övgüde bulundu: Vines'leri, Persia'dan ve Macaristan'dan boşanma, yabancı ustaları boşaltın. Ve genel olarak: Peter'da, ciddi şarap yapımı kuruldu, çünkü sadece akşam yemeği için bir şişede değil, aynı zamanda ülkeyi Avrupa seviyesine uzatmak için de ilgilendi. Tüm sakal ve cam el sıkın!

KIZLYA

KIZ.

Dagestan'daki şehir, 18. yüzyılda neredeyse Bordeaux'umuz oldu. Başlangıçta, sadık Müslümanlar orada yaşadılar, içmiyorlar ve Kazakları, kazançları serbest zamanlarında serbest zamanlarında şımartıldılar, daha kısa, daha kısa, tutkal yapmadı. Sonra Ermeni tüccarları partisi şehre geldi, onlar kanda ve şarapta ve ticaret - çocuklar ve üretimin yükseltildiği ve kalitesi hafifçe çekildi ve ülkedeki satışlar kuruldu.

Tsimlyansky köpüklü

Üzümlerin dibinde BC 7. yüzyılda büyüdü, huzursuz Yunanlılar ekildi. Don Winemaking'in Apogeee - 18. yüzyılın 2. yarısında icat edilen Tsimlyanskoye pırıl pırıl. Tzimlyansky siyah ve şakalarının çeşitlerinden. Korkutucu bir gün var. Bu köpüklü kırmızı, ancak Puşkin ve Feta'nın içmesini ve ölmesini engellemediği için daha da korkunç. Tzimlyansky için koşmaya değer değil, tadı şimdi olmadığından şüpheleniyor, sadece marka kalıyor.

Bart Simpson değil

19. yüzyılın başlarında, Astrakhan Bağcılık Okulu ve Winemaring tarafından kuruldu, rendan bir bavuldaki yabancı asmalarla ve bir dizi uzmanla birlikte bazı BART'ların kıyılarından RHINE davet ettiler. 10 yaşındaki bir sözleşme yapıldı. Üretim aktif olarak gelişiyor, hükümetin hepsi aktif olarak finanse edildi. Ülkede çok iyi şaraplar ortaya çıktı. Bir yüzyılın ortasında, BART, Stavropol yetkilileri geldi, tam düşüş getirdi. Durumu kurtarmak için, şarap imalatçıları Bordeaux - şimdiki - Rusça kelimesiyle bağlıydı. Sakar Frenchman, Terroar'ı zayıflatıldı, yerel kışların tuhaflığını dikkate almadı, üzüm bağları zorlandı. Halka açık artırma yaptılar. Kizyarsky Merchant Mamajanov donmuş bir lot edindi ve ölümden kaldırıldı. İyi şarap geri döndü.

Alexander III

19. yüzyılın 60'larının Avrupa'daki 60'lı yıllardan itibaren filoxer turları (haşere, kaybedilen kökleri yiyor). İstenilen teröre sahip toprakların büyümesi, sessiz ve lütuf var. Buna ek olarak, halklar Austro-Macaristan'dan taşındı ve Deneyimli ÇEK, Karadeniz Kıyısı'na teslim edildi. Vatanlarında, şarapla uğraştılar, Rusya atalette devam etti. Bir Çek, Agronom, Friedrich Heiduk, Novorossiysk Mini Şampanya'nın altında keşfeder. Böylece çoğu Abrau-durso görünür. Ancak sevinç, doğru siyasetiyle Alexander III değilse eksik olurdu. Şiddetle destek verdi ve genellikle sadece onun şarabını içmeyi emretti. Yabancılar hükümdarlara ve büyükelçilere dökün. Üretim tümü arttı, yerli şarap şık oldu, restoranlar geçti. Şarap kartının çoğu Kafkasya idi, o zaman insanlar Kafkas mutfağını tatmin etmeye başladı. Kafkasya ek olarak, şarap Don, Kuban, Astrakhan, Stavropol, Kırım'ı yaptı. Bunlar, Notlar: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (Proletarya için bir pirinçtir), Red Bordeaux, büyüleyici isimler ile farklı yerel.

Golitsyn lev sergeevich, prens, meraklısı

Gol.

Alexander of Alexander'ın saltanatının altın yıllarında, her seviyede kazanmayı geliştirdi - ve kuruluşlar kuruldu ve üzümler tırmanıyor. Abrau-Durso, yeni ışık, ilk Rus "şampanya" ve tatlı bağlantı elemanları o. Ölümünden önce, yeni ışığın Nicholas II'nin bir bölümünü, doğru bir şekilde, bir bitki ve mahzenlere çarptı. 4 yıl sonra, Tsarist Rusya çöktü, ancak yeni ışık ve Sovyet gücünde mükemmel bir şekilde yaşadı. Abrau-Durso'dan Brut bugün - sadece bölge partileri için kurtuluş, 200-300 oranında ruble, neredeyse lezzetli bir şeyler içerebilir. Champagne Lev Golitsyn riskli olana kadar denemek için.

Para

20. yüzyılın başında:

5-20 kopecks. --5-9 ruble dökmek için bir litre yerel şarap maliyeti. - Bir yabancı terbiyeli bir şişe şarap (ve içecek hiçbir şey yoktur, refahta üretilir) 5 ruble. - Kadın hizmetçilerin çalışma ayı 9-10 ruble. - Erkekçi çalışma ayı 20 ruble - kentseltijentinin temsilcisinin çalışma ayı.

Tatlı

Ruslar neden tatlıları seviyor? Sorunun köklerini arıyoruz. Rus Kilisesi, Rabbin kanını, Avrupa'daki her şeyi, ayinleri yerine getirmesi gerekti. Ancak Rusya'daki enofilas rahipleri yeterli değildi, Bizans'tan şarap taşımak zorunda kaldı. Uzak Yolu, sıcağın yerlerinde - ürün oraya gitmemek için risk altındadır. Koruyucular piyasası limon, tuz ve şeker sundu. Son seçenek açıkça daha iyidir. Şarap şekerli, böylece nigs iyiliği için hiç yok. Ve sonra bir şekilde kuruldu ve kuru iletişim kurmak istemedi. Avrupa, ABD'nin altındaki her şeyi, şampanyaya kadar yapmaya başladı. Şimdiye kadar Rusya'ya batıramazsın.

Zaten Sovyet dönemi için oturdu, devam için hazırlanın!

Şarabın satın alınması hakkında özel bir dost canlısı tavsiyeler istiyorsanız - sonra ileri, inviible.ru, size bir indirim vereceğiz. :)

Devamını oku