Tozunuzu Cholel - Isının içinde bir şekilde Bronzlaşma Çorbası ve Borsch'ü çekmez, ancak soğuk çorbalar bir patlama ile gider. Ek bonus - hızlı bir şekilde hazırlanır ve neredeyse tamamen diyet yaparlar. Pizhonski'de bardaklarda servis edilebilirler.
Salmamorjo.
Malzemeler: Domates suyunun çöpü, eski bir batonun yarısı, 1 ampul, 2 haşlanmış yumurta, tuz ve sirke, 100 gram füme jambon (iyi hamon, iyi, Oh iyi), 3 diş sarımsak, zeytinyağı.
Sarımsak ve zeytinyağlı bir karıştırıcıda küçük parçalara ve tulumlara yay ve baton demleme - yeterince 3 yemek kaşığı. Karışım, domates suyu ile bir yüzlü. Küçük parçalar üzerinde haşlanmış yumurta yumurta, jambon küpleri. Ayrı olarak servis edilmeleri ve yemekten önce çorbaya eklenmelidirler.
Belarusça Beetner
Malzemeler: Cunning - 1 PC., Patates - 4 adet., Salatalık - 2-3 adet., Yumurta - 4 adet., Jambon - 200 gr., 1.5 litre Kefir ve birçok mineral masa, tuz, yeşillikler.
Variller patates, yumurta ve pancar, her şeyi temizle ve küçük küpleri kırdı. Büyük bir rende sodyum salatalık, böylece erişte gibi bir şey. Ham küçük payetlere kıyılmış olmalıdır. Her şeyi tavaya doldurdular, Kefir'e döktü, sürdürüldü ve ayağa kalkmama izin verdiler. Yarım saat içinde, mineralka'yı seyreltin, yeşilliklere serpin ve partizan Belarus şarkılarını verin.
Avokado çorbası
Malzemeler: 3 Avokado, 2 bardak ışık Kefir, bir bardak kavrulmuş fındık (herhangi biri) üçte biri, kırmızı bir ampulün yarısı, bir demet yeşillik, tuz, şarap sirkesi.
Bir avokado eteğiyle, kemiği ve penetrasyonlarını küçük parçalara getirin. 2 Bir Blender'e bakın, biri kaldı. Avokado, kefir, akan fındık ve ince doğranmış kırmızı soğan, bir çay kaşığı şarap sirkesi ve tuz ve bir çeşit krem elde edilene kadar çarpmak için bir karıştırıcıda. Servis, avokado kalıntıları serpmek.
Kayısı çorbası
Malzemeler: 10 Olgun Kayısı, Eski Bun, 1 Limon Kabuğu, 2 Haşlanmış Yumurta sarısı, 2 Kaşık Şeker.
Kayısılardan, kemiğini çıkarın ve topuz küpler halinde kesilir. Su ile faturalar (böylece meyveyi kapsar, ancak çok fazla şey almanıza gerek yoktur), zest ve şekeri ekleyin ve yarım saat pişirin. Sonuç soğuktur ve bir blender içinde kaydırma. Deggar'ın yumurta sarısı kazın içine, çorbaya ekleyin ve tekrar kaydırın.
Badem çorbası
Malzemeler: 100 gram soyulmuş badem, kabuğu olmayan 3 kalınlıkta eski bir savaş, 3 sarımsak karanfil, 3 ham yumurta sarısı, beyaz üzüm fırçaları, şeker, zeytinyağı, beyaz kuru şarap.
Badem, ekmek ve sarımsak bir karıştırıcıda taşlama, sarısı, 2 çorba kaşığı şeker, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 kaşık şarap ve yine tüm yumrular ekleyin. 300 gram çok soğuk su ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Üzüm süsleyin - ve masada.
Okroshka Kefir'de.
Malzemeler: Patates - 3 adet., Salatalık - 2 adet., Turp - 6-7 parça, yumurta - 2 adet., Füme tavuk göğsü - 200 gr., 2 litre Kefir, yeşillik, yeşil soğan, limon, su demiri.
Yemek pişirmek için uygun olan Swari - yani, patates ve yumurta. Kızıl ve salatalık ince bir samandır. Yumurtalar, göğüsler ve patateslerin yarısı demleme küpleri ve kalan patates püresi püresi içinde tencerede sigara içiyorlar. Tencerede tüm bileşenler, kefir dökerek, çıplak yeşilliklerle akan, sürdürülebilir ve birkaç yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Ve sonra, ideal bir tutarlılık olduğuna karar verene kadar suyla seyreltin.
gaspaço
Malzemeler: Üç domates, 1 salatalık, 1 ampul, Bulgar biberinin yarısı, 2 sarımsak karanfil, zeytinyağı, şarap sirkesi, 2 dilim eski ekmek, tuz, karabiber.
Biber hariç tüm sebzeler, derilerden temiz ve bir blender içinde mırıldanıyor. Karışımı gece boyunca buzdolabında bırakın. Sabahları, suda hafifçe sönmüş bir ekmek ve yine bir sebze yüzlü ile mırıldanıyor. İsterseniz bir çorba kaşığı sirke ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı, sürdürülebilir ve peter ekleyin.
Taratör
Malzemeler: 1 orta şişmanlığın salatalık, bir litre Kefir, bir litre maden suyu, bitkisel yağ, 2 diş sarımsak, bir demet dereotu, tuz, bir bardak kavrulmuş ceviz fındık (iyi veya herhangi bir fındık) üçte biri.
Salatalık, renginde eriştede acımasızca ovalar, sarımsak sarımsaktan geçirilir ve tuz ve bitkisel yağ ile karıştırılır. Bütün bu sel Kefir ve Mineralka ile karıştırın, ince kıyılmış dereafları karıştırır ve yakıt. Buzdolabında birkaç saat bekletin ve ardından fındık serpiştirin.