# Bilim adamı Sorumlu: Yanağınızı yutarsanız ne olacak?
Eski çocukların dehşetine göre, çiğnemenizi yutarsanız, bağırsakların Vico'yu alabilirsiniz ve en iyi ihtimalle, midenizde yedi yıldır kalacağı bildirildi!
Ancak Amerikalı bilim adamları, sakızı, sindirim sisteminin algılanması için diğer tüm yiyeceklerden sadece biraz farklıdır.
Toplamda, bizim vücudumuzda üç aşama var. İlk: Çiğnendiğimizde mekanik, dişler ve dil işlemde yer alır. Çiğneme, gıda kanalının midede çiğnendiği ve orada gastrik meyve suyuyla karıştığı kas işi başlattı.
İkinci fazda, enzimler dahil - kimyasal reaksiyonları hızlandıran biyolojik katalizörlerdir. Enzimler tükürük, gastrik meyve suyunda ve bağırsak mukozasında üretilir. Bu işlemde, proteinler, yağlar ve geri dönüşümlü biyokütleden karbonhidratlar meydana gelir.
Gastrik asit, üçüncü aşamadan sorumludur. Bu işlemden sonra, bağırsak kalıntıları tuvalete iner.
Bütün bunlar sakız ile nasıl olur?
Açıkçası, sıradan yemek olarak sakız gibi çiğnemiyoruz, bu yüzden tamamen Epzimnaya işlem aşamasına geçer. Çiğneme moleküler bileşimi - karbonhidratlar, yağlar, alkoller. Bu maddelerin molekülleri kolayca parçalanır.
Ancak gerçeği, vücudumuzun kauçuk polimerleri bölmek için enzimler üretmemesidir ve doğal olarak veya sentetik önemli değildir.
Bu nedenle, çiğneme hızla vücudun içindeki yolculuğunun üçüncü aşamasına gelir. Gastrik asidin yeterince güçlü olması gerçeğine rağmen, kauçuk polimerinizi hala çözemez. Ellerini ev kimyasallarının etkilerinden korumak için boşuna değil, lastik eldiven kullandığımız diğer şeyler, bazı asitler için kauçuk ürünler yenilmezdir. Bütün bu faktörlerin toplamı ile, vücudumuz için, diğer yabancı cisim gibi, küçük bir zamkı "çıkacak şeylerle" itmek zor olmadığı ortaya çıktı.
