İyi ev yoğurt nedir: kalori, faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar

Anonim

İyi ev yoğurt nedir: kalori, faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar 14647_1

Her gün bir insan süt ürünleri yemelidir. Birçoğu yoğurtları tercih ediyor, çünkü sadece yararlı değil, ancak lezzetli değil. Yoğurtları satışta farklı üreticilerden görebilirsiniz, ancak daha fazla ve daha sık tüketiciler, bir ev seçeneğini tercih ederek satın alımlarını reddetmektedir.

Bu ekşi sütun ürününün evde hazırlanmasında zor bir şey yoktur, ana şey pişirme işlemini bilmek, tüm adımları gözlemlemek ve aynı zamanda yoğurtun işe yaramadığı süt ve başlatma var. Zakvaski.com resmi web sitesinde her şeyi okuyabilirsiniz. Zaten bitmiş üründe, iradesinde, çeşitli meyveler, fındık vb. Ekleyebilirsiniz.

Zaksa seç

Evde yoğurt pişirirken, ne tür bir başlangıç ​​seçildiğine bağlıdır. Bugün onlar birçok yerde satılır ve birçok üretici tarafından yaratılır. Uzmanlar, hazırlanması büyük bir bakteri ile birlikte kullanıldığında yoğurtların daha lezzetli ve faydalı olduğunu söylüyorlar.

0.5 gram veya 1 gram olabilen kuru bir ürünün ağırlığına dikkat etmelisiniz. Suckers'ın nasıl depolandığı için özel dikkat gösterilmelidir, çünkü yararlı özelliklerin korunmasının imkansız olduğu için, sıcaklığın +10 derecenin üzerindeki sıcaklığın yükselmesi imkansızdır.

Yoğurtun yararları hakkında

Bitmiş ev yoğurt çok miktarda faydalı madde içerir. Ancak bu ürün bir diyet diyeti ile bile kullanılabilir, ancak bu durumda herhangi bir katkı maddesini terk etmek daha iyidir. Böyle bir yumurta ürünü, özellikle antibiyotik kullanımı ile tedaviyi geçen insanlar için özellikle yararlıdır, çünkü yoğurt bağırsak mikroflorasını hızlı bir şekilde geri yüklemeye yardımcı olur. Ev yapımı yoğurtlar, kemik dokusu ve sinir sistemi için gerekli olan kalsiyum bakımından zengindir. Hazırlanan ürün bağımsız olarak daha iyi emilen minerallerin ve vitaminlerin diğer yiyeceklerden kaynaklanmasına yardımcı olur. Ev yoğurt hakkında bilmek isteyenler için, daha fazlası, yorumlar var.

Ev yoğurt pişirme

Bu ekşi sütun ürününün hazırlanmasından korkmayın, çünkü bu prosedürde karmaşık bir şey olmadığı için. Kuru bir mola edinme durumunda, istenen sonucu elde etmek için talimatlarına göre her şeyi yapmanız yeterlidir. Kuru hamur mayasının yoğurtla değiştirildiği başka bir yol da vardır. Bu durumda, 2 litre sütün kaynatılması ve 45 dereceye kadar bırakılması gerekir. Ayrı bir kapta küçük bir miktarda bu süt, 5 çorba kaşığı yoğurtla karıştırılır, daha sonra böyle bir karışımın sütlü ana kaba transfüze edilir, bu daha sonra bir kapakla kaplanmış ve kaplanmıştır. 8 saat sonra, ürün iyice karıştırılır ve birkaç saat buzdolabına gönderilir.

Ev yoğurtunun olası zarar

Genellikle, böyle bir ürün alerjik reaksiyonlara neden olmaz ve yüksek kaliteli ürünler ve saf kaplar hazırlandığında kullanılmışsa zarar veremez. Alerjiler durumunda, ev yoğurt kullanımını terk etmek zorunda kalacak.

Devamını oku