Sinuman ang hindi nagmamahal sa raspberry, parehong sariwa at nagyelo. Ang mga berry na ito ay hindi lamang masarap, sila ay kapaki-pakinabang din para sa kalusugan. Kaya, anong mga benepisyo ang nagdudulot ng mga raspberry.
1. Ang mga raspberry ay may maraming nutrients.
Ang isang tasa ng mga raspberry ay nagbibigay ng higit sa 50% ng minimum na pang-araw-araw na rate ng bitamina C, na sumusuporta sa kaligtasan sa sakit at kalusugan ng balat, at tumutulong din sa paggawa ng collagen. Bilang karagdagan, naglalaman din si Malina ng mangganeso at bitamina K na may mahalagang papel sa kalusugan ng buto. At ito ay hindi lahat - sa maliit na dosis sa mga berry na ito ay may bitamina E, bitamina ng mga grupo sa, magnesium, tanso, bakal at potasa.2. Mababang nilalaman ng asukal
Ang Malina ay isa ring mga prutas na may pinakamababang nilalaman ng asukal - 5 gramo lamang bawat tasa ng mga sariwang raspberry, kumpara sa humigit-kumulang 20 gramo sa isang daluyan ng mansanas. Ginagawa ito ng isang mahusay na pagpipilian para sa mga nagmamahal matamis, ngunit nais na mabawasan ang pangkalahatang pagkonsumo ng asukal.
3. Antioxidants pumipigil sa pag-iipon
Prambuwesas na puno ng antioxidants. Ang mga compound na ito ay tumutulong na mabawasan ang antas ng cardiovascular disease, kanser, diyabetis at labis na katabaan. Ang mga antioxidant sa mga raspberry ay tumutulong din na mabawasan ang pamamaga, ang kilalang dahilan ng napaaga na pag-iipon. Ang mga likas na proteksiyon na sangkap sa mga berry na ito ay nagpapabuti sa pagbawi ng DNA at harangan ang mga enzymes na nagiging sanhi ng sakit sa arthritis.4. Proteksyon laban sa kanser
Ang mga antioxidant ng mga raspberry at anti-inflammatory compound ay nauugnay sa proteksyon ng kanser, binabawasan ang pagpaparami ng mga selula ng kanser. Gayunpaman, ipinakikita rin ng pananaliksik na ang mga phytonutrients sa raspberries, tulad ng ellagitanins, ay makakatulong sa pagpatay ng mga selula ng kanser, pagbibigay ng senyas tungkol sa apoptosis o "programmed cell death".
5. Mataas na hibla ng nilalaman
Ang raspberry cup ay naglalaman ng maraming bilang 8 gramo ng fruit fiber, na isang ikatlo ng araw-araw na minimum. Ang Fruit Fiber ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo, sumusuporta sa mahusay na panunaw at nag-aambag sa kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na bituka ng bituka (na kung saan ay mahusay na itinaas ng kaligtasan sa sakit).6. Ang mga raspberry ay maaaring makatulong na maiwasan ang diyabetis
Bilang bahagi ng isang bagong pag-aaral na isinagawa sa Illinois Institute of Technology, 32 matanda na may edad na 20 hanggang 60, isang tatlong beses na nutrisyon ang hinirang. Ang bawat pagkain ay pareho sa calories at macronutrients, ngunit may iba't ibang dami ng frozen red raspberries (isang grupo ay walang raspberry sa lahat, ang pangalawa ay isang tasa, ang ikatlo ay dalawang tasa).
Natuklasan ng mga mananaliksik na para sa mga taong nakalantad sa panganib sa diyabetis, ang pagkain ng mas maraming raspberry ay nagbawas ng halaga ng insulin na kinakailangan upang kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo. Sa katunayan, ang antas ng asukal sa dugo ay mas mababa sa mga gumagamit ng dalawang tasa ng pulang raspberry, kumpara sa mga hindi kumain ng anuman.
7. Ang mga raspberry ay nagpapabuti sa aktibidad ng utak at memorya
Tinutulungan ni Malina na mapaglabanan ang stress ng oxidative, na, sa katunayan, ay isang kawalan ng timbang sa pagitan ng pagbuo ng mga libreng radikal, nakakapinsalang mga selula, at kakayahan ng katawan na harapin ang kanilang mga nakakapinsalang epekto. Dahil ang oxidative stress ay ang sanhi ng mga sakit tulad ng mga sakit ng Alzheimer at Parkinson, si Malina ay isa sa mga pinakamahusay na produkto upang suportahan ang gawain ng utak. Pinatunayan din na ang mga flavonoids sa berries ay tumutulong na mapabuti ang koordinasyon, memorya at kalooban. At sa wakas, ang mga berry na ito ay tumutulong sa paggana ng utak, pag-aalis ng mga nakakalason na protina na nauugnay sa Dysfunction nito.
Paano magdagdag ng higit pang mga raspberries sa iyong diyeta
Ang mga raspberry ay isang kahanga-hanga at masarap na karagdagan sa maraming pinggan, at ito ay angkop para sa matamis at asin dish. Maaari mong idagdag ito sa oatmeal, salad, mga sample at dessert ng wholegrain. Kung ito ay bahagyang nalilito, maaari kang magluto ng isang makulay na sarsa para sa anumang bagay - mula sa saging pancake na may mga itlog sa pritong isda o pinirito sa oven. At mula sa whipped frozen raspberry ito ay lumiliko ang isang kahanga-hanga smoothie. Ang mga frozen o sariwang raspberry ay maaari ring maging isang mahusay na meryenda sa kumbinasyon ng mga mani, mga buto ng kalabasa o maraming piraso ng madilim na tsokolate na sprinkled na may nut butter o maanghang tachy.