Ang bawat nakakamalay na mamamayan ay nagpapasalamat lamang sa pagtatapos ng tag-init ng hindi bababa sa ilang beses mula sa nesting ng isang pakwan. At umupo sa isang yakap sa isang mabangong melon. Ngunit kapag may maraming mga ito sa paligid - bilog, self-nasiyahan, naka-mount - ay maaaring gaganapin sa kanila at ng ilang mga culinary eksperimento! Simple lang. Ngunit kinakailangang masarap.
1. Watermelon Greek Salad.
Ang proseso mismo. Ang pakwan ay inilabas mula sa mga crust at bato, pagputol ng mga cube. Cheese cut tungkol sa parehong mga numero. Basil grind. Ang lahat ng ito ay halo at tubig ang halo ng langis at suka. Kung nais mo, maaari mong mag-iba ang komposisyon: halimbawa, mag-imbita sa pakikilahok ng mga kamatis, o ruhaw, o pampalasa. Ngunit sa isang pangunahing bersyon, masyadong, napakasarap!
2. Watermelon Gaspacho.
Ang proseso mismo. Karamihan ng hiwa ng pakwan blendim kasama ang cranberry juice, filter. Ngayon sa "sabaw" ng lahat ng iba pang mga bahagi, ihalo - at ipadala ito sa refrigerator upang ang relo ay namuhunan sa ilalim ng talukap ng mata. Tunay na hindi inaasahang at nakapagpapalakas na malamig na sopas ay lumiliko!
3. Watermelon Mojito.
Ang proseso mismo. Nagulat na mint na may juice at asukal matigas, pagkatapos ay ipadala namin sa blender na may hiwa pakwan at rum. Ang mga hiwa ng yelo ay maaaring kolektahin sa iba pang mga sangkap, at maaari mo lamang idagdag sa baso kasama ang mga greenery branch. Sa pangkalahatan, ang parehong Mojito, lamang nang walang nakakapinsalang sangkap na gashed, at sa lahat na may kapaki-pakinabang-natural-bitamina! Paghahanda ng naturang di-karaniwang cocktail - na sa sarili nito ay isang mahusay na dahilan para sa isang friendly na partido sa bansa sa karangalan ng mga wires ng tag-init!
4. Watermelon cocktail.
Ang proseso mismo. Kahit katawa-tawa at kahina-hinala, hanggang sa mabilis, simple at elementarya. Ang pakwan ay inilabas mula sa lahat ng dagdag, pinutol at i-freeze. Tatlong tasa ng frozen na piraso ng pakwan magpadala sa isang blender na may gatas at asukal. At dalhin sa pagkakapare-pareho ng cocktail ng gatas. Voila! Ang holiday ay dumating na, kahit na para sa ilang kadahilanan ay hindi pa ito sa kalendaryo.
5. WATERMELON SCHERBET.
Ang proseso mismo. Pinutol ang pakwan, alisin ang mga crust at mga buto. Mula sa limes squeeze juice. Ngayon, lahat ng bagay, maliban sa mint, pulos ibuhos sa isang blender - at pagkatapos ay idagdag ito, at paulit-ulit pa rin namin ang proseso. Ngayon ipinadala namin ang lahat ng ito sa hermetic dish at ipadala ito sa araw sa freezer. Bawat oras ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa hinaharap na Scherbet at ihalo. Sa sandaling iyon, kapag naiintindihan mo na wala nang lakas upang pigilan, ang masarap ay handa na para sa pagpapakain at pamamahagi!
6. Mellen-shrimp salad.
Ang proseso mismo. Well, kung paano maghanda ng salad? Ang mga hipon ay maaaring malinis, gupitin ang Melka, ang salad ay mapawi sa mga bahagi at magwilig sa suka, lahat ng halo, tubig namin ang oliba at magwiwisik ng linga. Ang preschooler ay makayanan. At ang lasa - mabuti, isang holiday lamang ng ilang uri! Para sa edad ng pera mula sa tamad na host para sa mga guest ng gourmet - bilang isa!
7. Melinal Chicken Salad.
Ang proseso mismo. Fillet fry, cool, cut. Keso at melon lamang cut, salad sa pamamagitan ng aking matamis-rwe. Naghahanda kami ng isang orange sauce para sa pagtutubig mula sa lamutak na orange, na nanatili mula sa Pagprito ng juice at sinipsip ng tubig almirol, tubig ang salad - at mangyaring ang kaluluwa at ang katawan. Kung ito ay masyadong tamad upang lutuin ito, maaari mong gamitin ang ilang mga tapos na flat sauce. At kung ito ay ganap na tamad - bumuo kami ng isang melon sanwits. Immortal classic!
8. Mellen Soup.
Ang proseso mismo. Hiniwa melon, kulay-gatas, lemon juice asin, ibuhos blender at punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Ang asukal ay matunaw sa isang hindi kumpletong baso ng tubig at dalhin sa isang pigsa, magluto ng ilang minuto. Magdagdag ng Estragon, cool sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay hawakan ang relo sa refrigerator. Gamit ang sarsa-syrup upang itago ang isang sopas, palamutihan ang mga gulay at pagsuso na may mga piraso ng melon.
9. Fried Melon.
Ang proseso mismo. Melon clean-cut, sibuyas makinis ruby. Ikonekta namin ang harina, itlog, almirol, isang isang-kapat ng isang baso ng tubig, asin-paminta - at matalo. Sa parehong kuwarta idagdag ang tinadtad na mga sibuyas. Ang mga hiwa ng melon ay ginagawa ito sa kasong ito - at magprito sa malalim na pagkain, sa paglubog sa langis. Mayroon kaming isang maliit na napahiya, pagkatapos ay inilapat - at maglingkod nagulat bisita. Nagtalo kami, wala sa kanila ang sinubukan nito?!
10. Melno Coconut Shake.
Ang proseso mismo. Gumawa ng isang Melka at pipino, pagkatapos ay ipadala namin sa blender - at ipadala namin ang lahat ng iba pang mga sangkap sa blender. Ang lahat ng ito ay ginagawa ng isang matatag na "iling ito, sanggol" - at magalak sa buhay na di-alak, ngunit ito ay hindi gaanong hindi mapigil!