Tungkol sa pagdating ng mga sariwang corn pics, announces ang estado (at kahit internasyonal) holiday - at ito ay iminungkahi upang pansamantalang lumipat sa pagkain ng mais. Mula dito, maliban na ang compote ay hindi gumagana. At iba't ibang mga Goodies - hindi bababa sa isang dosenang!
Gumawa ng inihaw na langis
Ibaba namin ang mga cobs nang direkta sa mga dahon sa tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay i-off namin ang mga dahon at mag-lubricate ng isang bahagyang pagpapasya mantikilya halo sa isang blender na may paminta at iba pang nakatutuwa puso at tiyan na may pampalasa. Sa pinainit na grill inihanda namin ito sa nais na pangungulti. At pagkatapos ay lubricate namin ang natitirang langis - at kasakiman mang-agaw sa bawat isa na may cries: "Sa ilang mga kamay, wala nang mais ay hindi ibinigay!"
Maghurno sa hurno sa mga damo
Pinalambot ang asin ng langis at ihalo sa presyon ng bawang, hiniwang dill, perehil, basil, thyme at iba pang umiiral na damo. Lubricate purified cobs, balutin ang mga ito sa foil, ilatag sa form - at ipadala sa heated oven para sa kalahating oras. Aroma - I-download!
Bake Corn Salad.
Kung ikaw ang may-ari ng isang bakal at handa na upang maantala ang isang maliit na kasiyahan, maaari mong gamitin ang inihurnong mais para sa salad. Maghurno sa kasong ito posible sa laban sa mga butil ng hiwa. Pagkatapos ng 10-15 minuto, handa na sila para sa muling pagsasama sa cherry tomatoes, isang basil, singsing ng sibuyas (oh, at kung ikaw ay sandalan ng kaunti!) At almond petals. Pagkain ng mga diyos bilang ito ay.
Mabigo sa bacon.
Ito ay welded bago ang half-handa na mais o pinutol sa mga piraso ng bahagi at lahat ay umiyak sa isang slice ng bacon (para sa kaginhawahan), o pinaikot ang ilang piraso para sa bawat sigarilyo (para sa kagandahan). Ngayon ilagay sa sprinkle, sa mainit na kawali para sa 8 minuto - at voila! Handa raw invigorating breakfast mas kawili-wiling piniritong itlog. O delicacy sa ilalim ng serbesa at serial.
Summer corn soup.
Kumuha kami ng ilang mga cauldraws, ipinares patatas, karot, kamatis at mga bombilya. Ang mga patatas at karot ay pinakuluang may purified butil ng 20 minuto, pagkatapos ay ipapadala namin ang mga karapat-dapat na sibuyas na may mga kinatas na kamatis. Kung nais mo, maaari mong idagdag ang lahat ng bagay na angkop sa refrigerator - halimbawa, Bulgarian paminta o beans. At sa pangwakas - mga gulay. Gamitin at kagaanan - halos hindi mabata! :)
Cream Cream Corn
Ang mga butil ay pinutol ang COB at magprito sa isang halo ng mga langis at butt oils para sa mga 8 minuto, hanggang sa malambot at katinuan. Ngayon Solim at Perchym, magdagdag ng isang pakete ng cream at unan ng tubig o sabaw - at magluto, pagpapakilos, tatlong minuto, bago pampalapot. Ngayon ay iwiwisik namin ang isang ulam na may gadgad na Parmesan - at pumunta kami sa isang tao upang akitin. Hindi dapat seduced sa pamamagitan ng tulad ng isang ambrosia, walang puso!
Ilagay para sa taglamig
Mas mahusay ang sanggol sa bubble - mabuti, o maaari mong i-cut ang mga batang sariwang laki ng mga haligi. Paglilinis-aking-sishes - at inilagay sa isterilisadong mga bangko. Ibuhos ang mainit na pag-atsara mula sa tubig na may asin, asukal at suka. At isterilisado ang tungkol sa dalawang oras. Ngayon ay maaari mong roll, i-on, cool - at maghintay para sa isang mahabang taglamig gabi kapag nais mong muling buhayin ang sariwang lasa ng huli tag-init.
Halva mula sa mais
Ang mga butil ng mais ay magbabad sa magdamag, at pagkatapos ay lutuin sa parehong tubig - hanggang sa maging puti. Honey (ratio - humigit-kumulang 1: 2 na may mais) upang magluto sa kalagayang iyon hanggang sa masira ang kanyang maliit na patak sa malamig na tubig. Ngayon mais - sa honey, ito ay mabuti upang basagin sa homogeneity at ipaalam sa kanya cool. Maaari mong ibuhos ang syrup o ilang mas masarap na pag-top.
Home Popcorn.
Maaari itong maging handa mula sa tuyo (at mas mahusay din frozen) butil ng mais. Sa ilalim ng pan ilagay ang 2 tablespoons ng langis, dahil ito ay lumaki - ang butil raw na may isang solong layer, saklaw namin ang takip at magprito sa mabagal na apoy, bahagyang shook out sa paraan. Sa loob ng ilang minuto, ang "mga pagsabog" ay magiging out. Maaari kang magprito sa susunod na bahagi! Kung ang pagdaragdag sa langis ng pampalasa, ang popcorn ay lasa - at sa parehong oras ay ganap na natural.
Welcome lang welcome.
Ang pinakuluang mais mismo ay banal. Ang pangunahing bagay ay upang lutuin ito ng tama. Isawsaw ito sa isang malalim na makapal na pader na kasirola, Bay na may tubig upang ganap na sakop ang mga cobs. Ang batang magiliw na "bonduelkov" ay nangangailangan ng eksaktong 15 minuto ng kumukulo. Hindi gumagana! Tulad ng pagluluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya, na nagtatakda ng "mataas na presyon" na mode. Ngayon brushing ito, kagandahan, mantikilya - o isang drip lemon. At plunge sa kasiyahan sa mga tainga!
