Ano ang makakain upang mapabuti ang mood? 10 tapat na mga recipe!

Anonim

Mula sa itaas raw, ibaba ay marumi, sa gitna pangit? At pupunta kami sa kusina at kung paano haharapin ang biosynthesis!

Kami ay synthesize, siyempre, serotonin, na kung saan ay i-on sa amin ang tamang mood, na mabuti. Makakatulong ito sa amin sa amino acid tryptophan, na nakapaloob sa madilim na tsokolate, mga kamatis, cottage cheese, nuts at iba pang magagandang tiyan. At inihahanda din namin ang mga ito sa gayong macar, upang ang gastric juice ay nagsabi: "Mayroon bang pana-panahong depresyon dito? Hindi lang ako! " At ang isang mabuting kalooban ay hindi na mag-iiwan sa amin.

Masayang almusal: tamad dumplings na may poppy

leniv.

Mga sangkap: Sa 350 g ng cottage cheese - 3 tablespoons ng harina (mas mahusay kaysa sa buong butil), asukal at poppy, itlog, isang maliit na asin. Ang proseso mismo. Rubbish cottage cheese na may itlog at asukal, asin, pagkatapos ay idagdag ang harina at poppy - at biktima ang kuwarta. Ngayon lumiligid ako dito "sausages" at hatiin ang mga ito bilang isang tao na gusto (o i-cut lamang ang "washers", o ang rhombiki sparing mula sa kanila). Itapon sa inasnan na tubig na kumukulo para sa ilang minuto - alisin at pluhat sa kulay-gatas. At eksakto sa sandaling iyon ang sanaysay "umaga ay hindi mabuti" lumiliko upang maging hindi totoo at lilipad sa bintana! Kasama ang kaakit-akit na amoy ng iyong tamad, ngunit nagagalak (o - at samakatuwid ay nagagalak?) Almusal.

Almusal sa buzz: croutons na may peanut paste

Grenk.

Mga sangkap: Sa 4 na piraso ng baton o 2 bread square - isang saging, isang pares ng peanut paste spoons, isang itlog, isang pares ng butter-oil spoons, isang maliit na patak ng vanilla sugar. Ang proseso mismo. Mga itlog ng bug, idagdag ang vanilla sugar doon. Sa piraso ng tinapay namin pahiran ang pasta, kami ay umakyat sa ibabaw ng mga lupon ng saging, isara ang ikalawang tinapay na kalahati, ulitin ang proseso. Maingat na gawin ang aming mga pasilidad sa itlog - at hindi gaanong malumanay na inihaw sa creamy oil. At kaagad, sa Mignonski ay frantically screaming: "Bananaa!" - na sa kanilang wika ay nangangahulugan: "Kinuha namin ang malaking kaligayahan!"

Kagat

Salattomat.

Mga sangkap: 100 g ng pinatuyong mga kamatis, tulad ng maraming mga gulay (arugula o ang iyong mga paboritong species ng salad), 100 g ng keso (tulad ng Mozarella o Fethe), ay maaaring idagdag sa araw-araw na mais, pulang sibuyas at kampanilya paminta sa kahilingan. Plus olive oil, mustard sa beans, salt-pepper. Ang proseso mismo. Magdagdag ng tinadtad na keso sa hugasan at pinatuyong halaman, at pagkatapos ay kamatis, kung kinakailangan, tinadtad sa mas maliit na piraso. Ngayon - ang mga sangkap ay opsyonal, sa pamamagitan ng inspirasyon at presensya sa refrigerator. Solim-pepper-palamutihan mustasa, malumanay na tubig oliba langis - at dalhin namin ang pag-iisip sa mga gilid mainit-init, kahit na mainit, nakakatawa at walang malay!

Kagila muna: keso at isda na sopas

Sopas

Mga sangkap: Sa 300 g ng fillet ng isda - mga piraso ng 4 na natunaw na hilaw, 3 patatas, bombilya, karot, dill, langis ng gulay, isang pares ng mga kutsara ng cedar nuts, salt-pepper. Ang proseso mismo. Hiniwa ang mga sibuyas at gadgad na karot ay brushed at lumambot sa langis ng gulay. Sumali kami sa kanila nang bahagyang inihaw na mga mani. Ngayon sa tubig na kumukulo (hindi nakalimutan?) Nagpapadala kami ng tinadtad na raws, halo - at kapag sila ay buhay sa kapaligiran, itapon sa sopas hiwa patatas. Pagkatapos ng 8 minuto, ang tinadtad na fillet ng isda ay ipinadala sa friendly na kumpanya, pagkatapos ay gulay na may mga mani, at na sa huling, kapag ang isda ay welded - dill. Ngayon hayaan siyang alisin sa ilalim ng talukap ng ilang minuto - at magsimulang magalak!

Orange Song: Pumpkin Peanut Soup.

Tikv.

Mga sangkap: Sa isang maliit na marka - isang batt (maaaring patatas), sahig-litro sabaw, 6 spoons ng peanut butter at 4 cream, asin-paminta, buto at gulay para sa dekorasyon. Ang proseso mismo. Kalabasa at batat cook at Puriruze. Ngayon sa kasirola, natutunaw namin ang mantikilya - at idagdag ang gulay at peanut butter dito. Ngayon ibuhos namin ang sabaw, asin-paminta at ihalo na rin. Dalhin ko sa isang pigsa, tornilyo namin ang liwanag - at sa mabagal na pagluluto 20 minuto. Nagpasiya kami kung ano ang itinuturing namin na may kaugnayan - at palamutihan ang iyong buhay ng ito mataas na taba feathery yummy!

Crumpled Joy: Prunes na may mga mani sa alak

Chernosliv.

Mga sangkap: Sa isang kalahating litro ng pulang dry wine-sheltered prun, gramo ng 200 nalinis na mga walnuts, humigit-kumulang sa parehong asukal. Ang felicious wine, mas mababa ang asukal. Ang proseso mismo. Ang aking prun, namin exempt mula sa mga buto at magsimula sa mga piraso ng mani. Ngayon tumakbo kami sa isang kasirola, ibuhos ang alak, nakatulog doon asukal - at 10 minuto 10 sausages sa mabagal na apoy. Pagkatapos nito, ang gabi ay makatiis sa isang cool na lugar - at sa susunod na araw natatandaan ko ang isang mabigat na dahilan para sa kasiyahan at kagalakan!

Exotic kasiyahan: bacon roll na may igos

Rulet.

Mga sangkap: Katumbas na halaga ng pinatuyong igos at bacon strips, dahon ng halaman (arugula o sambong), langis ng oliba. Masarap, bagaman ito ay paunawa, ito ay lumiliko kung kukuha ka ng maraming piraso ng feta. Ang proseso mismo. Naglalagay kami sa bawat strip ng bacon sa maliit na bush ng halaman at tubig sa igos (kung ninanais, pinalamanan ng isang piraso ng keso). Ngayon binabalot namin ang mga roll, piercing ang mga ito sa malamig na tubig na may kahoy na chopsticks at bahagyang inihaw sa langis, sa isang sandali sa bawat panig. Ito ay lumiliko ang kahanga-hangang hadlang sa pagkakasala - ngunit ang mood rises sa lahat dahil sa pagtaas sa degree!

Dessert "Joy Vegan": AMAic Balls.

Bola
Mga sangkap: Isang kalahating baso ng pinatuyong mga petsa ng buto, isang baso ng inihaw na mga almendras, isang pares ng mga kutsara ng linga at

Peanut paste, bahagyang asin. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng durog pistachios. Ang proseso mismo. Ang mga mani at petsa ay durog nang hiwalay, pagkatapos ay ihalo nila. Magdagdag ng peanut paste at lumiligid mula sa halo na bola na ito. Hinahalo din namin ang pampalasa, hinati namin ang mga ito sa bawat bola - at humigit-kumulang isang oras na ipinadala namin sa refrigerator. Masarap, kapaki-pakinabang, at ang kagalakan ng buhay ay pinarami sa bawat chasoned ball sa harap ng kanyang mga mata!

Kaakit-akit na dessert: Chocolate Granola.

Choko.

Mga sangkap: Ang tile ng madilim na tsokolate, isang pares ng mga tasa ng oatmeal, dalawang beses ang mas maliit na coconut shavings at almond petals, kalahati ng isang tasa ng honey, isang quarter cup ng cocoa, isang pares ng cocoa bean spoons, 4 spoons ng langis ng gulay, vanillin, isang maliit na asin. Ang proseso mismo. Sa malalim na lalagyan, hinahalo namin ang mga natuklap, chips at almond, ang asin ay lahat, ipamahagi sa form para sa pagluluto ng hurno - at ipadala ang oven para sa 10 minuto upang preheated sa 200 degrees, at sa gitna ng landas mix. Ngayon sa isang kasirola sa isang maliit na apoy, ayusin namin ang isang pulong sa lahat ng iba pang mga bahagi. At pagkatapos ay pagsamahin namin ang parehong mga halves - at hayaan silang mag-freeze. Hatiin namin - at nagsasalita ng endorphins: "Hello, mahal, maligayang pagdating, kami ay inilabas dito"!

Talamak na kasiyahan: mainit na tsokolate na may chili

Chili.

Mga sangkap: Sa tile ng mapait na tsokolate - isang chili pepper, vanilla pod, cinnamon stick, dalawang baso ng gatas, strollers brandy, kutsara ng asukal. Ang proseso mismo. Ang paminta at vanilla cut sa kalahati at kasama ang kanela ay ibinaba sa telon. Punan ang gatas, pinainit (ngunit huwag pakuluan!) - At ngayon umakyat kami ng makinis na sirang tsokolate. Sa sunog na sunog, lutuin, pagpapakilos hanggang sa ito ay dissolves. Karaniwan itong nangyayari sa loob ng 10 minuto. Alisin ang mga pampalasa - at tamasahin ang stream ng masakit na positibong emosyon!

Magbasa pa