# Siyentipiko: ang mga patakaran ng "limang segundo" ay hindi umiiral

Anonim

Alam ng lahat na mabilis na nakataas ang pagkain ay hindi itinuturing na nahulog - ang mga bakterya at mikrobyo ay nangangailangan ng higit sa 5 segundo upang maging pagkain, kaya maaari itong kalmado at ipadala sa bibig. Gayunpaman, tinanggihan ito ng mga siyentipiko mula sa New Jersey Regger University.

shutterstock_244065934.

Tulad ng naka-out, ang ilang mga bakterya ay may oras upang manatili sa pagkain kahit na bago ito dumating sa contact sa sahig, at tulad ng mga kadahilanan tulad ng kahalumigmigan, uri ng ibabaw at tagal ng contact ay may isang determining halaga.

Sinubukan ng mga siyentipiko ang nasubok na apat na uri ng ibabaw - hindi kinakalawang na asero, ceramic tile, kahoy at karpet, na bumaba sa mga sumusunod na produkto: pakwan, tinapay, sandwich ng mantikilya at Marmarin. Bilang karagdagan, nagbigay sila ng pagkain upang pumili ng ibang dami ng oras: mas mababa sa isang segundo, lima, kalahating minuto at 5 minuto. Sa kabuuan, 128 iba't ibang mga karanasan ang gaganapin, ang bawat isa ay paulit-ulit na 20 beses para sa kadalisayan ng eksperimento.

shutterstock_266612972.

Bilang isang resulta, ito ay naka-out na sa pakwan mas mabilis at mas madali ang lahat ng nasti, at ang hindi bababa sa microbes nagustuhan marmalade.

"Ang mga mikrobyo ay walang mga binti, lumipat sila kasama ng mga likido, at mas mataas ang kahalumigmigan, mas mataas ang panganib ng polusyon"

Donald Shaffner, pinuno ng pananaliksik.

Ang mas mabagal na bacterium ay gumagalaw sa karpet, at mas mabilis kaysa sa bakal at mga tile. Kaya, ang eksperimento ng mga siyentipiko ng Amerikano ay nakumpirma na ito ay mahalaga hindi lamang ang dami ng oras na pagkain na ginugol sa sahig, kundi pati na rin kung anong uri ng pagkain ito at kung saan ang ibabaw ay nahulog siya. Kaya walang panuntunan ng limang segundo: ang cake ay nahulog - sa kanyang basura!

Isang pinagmulan

Basahin din:

# Scientive: natagpuan ang pinaka masasamang kulay para sa mata ng tao

# Siyentipiko. Ang pagsusuot ng mataas na takong ay nagdaragdag ng panganib ng kanser

Ang mga mag-asawa na umiinom, mas malakas. Narito siya ang lihim ng kaligayahan ng pamilya!

Magbasa pa