Ang mga patatas ay nagmamahal, marahil, lahat. Ngunit ilang mga tao ang nag-iisip na bukod sa mashed patatas, libre o danks, maaari kang magluto ng isang malaking bilang ng mga kagiliw-giliw na pagkain. At isa sa mga recipe, na tumpak na hunhon sa bahay at mga bisita - potato waffles na may kabute sauce.
Ingredients: patatas - 3-4 piraso; Bulb - 1 PC.; Bawang - 2 ngipin; Harina - 100-120 g; Bustyer - 1 tsp; Egg - 2 pcs.; Curry Powder - 0.5 ch. L.; Langis ng gulay - upang tikman; Dill - para sa pagpapakain; Asin, sariwang itim na paminta - upang tikman.
Para sa sarsa:
Champignons - 150 g; Bulb - 1 PC.; Bawang - 1 ngipin; Cream na may mataba 33% - 150 ML; Fresh thyme - 1-2 twigs.
Paano magluto? Para sa mga waffles, patatas at mga sibuyas na kuskusin sa isang malaking grater, bawang - sa mababaw. Magdagdag ng mga itlog, whipped sa asin at sariwang lupa itim na paminta, harina, baking powder, curry. Kuwarta upang hugasan hanggang sa pagkakapareho at umalis sa loob ng 10-15 minuto.
Gamit ang wafflel, maghurno ang wafol, pana-panahong lubricating ito sa langis ng gulay. Sabay-sabay para sa sarsa mushroom gupitin sa hiwa. Bawang at sibuyas crush. Fry mushrooms sa langis ng gulay 5-7 minuto. Magdagdag ng mga sibuyas, bawang at thyme. Magluto para sa isa pang 2 minuto.
Ibuhos ang mga mushroom ng cream, bawasan ang sunog at init hanggang sa pampalapot, 3-4 minuto. Wafers feed mainit, pagtutubig na may sarsa at sprinkled na may makinis tinadtad dill. Magbasa nang higit pa: https://lady.tut.by/news/food/613250.html.