Pagdating sa mga olibo, ang unang bagay na dumarating sa isip ay Martini! Gayunpaman, nakolekta namin ang isa pang 13 nakakaaliw at napaka-tag-init na mga recipe kung saan kailangan ng mga olibo. Martini, tulad ng naiintindihan mo, ay ibinigay sa pamamagitan ng default!
Hummus na may mga olibo at mabangong peppers
Mga sangkap
- Canned Nut - 1 Bank.
- Olives - 1 bangko
- Bawang, mabangong paminta, lemon juice, langis ng oliba, asin - upang tikman
Pagtuturo
Ilagay ang mga sangkap sa mangkok ng blender at paggiling. Mahalaga na magsimula sa kaunting bilis upang ang lahat ay dapat na halo-halong at naging homogenous na pagkakapare-pareho. Sa proseso, maaari kang magdagdag ng langis ng oliba sa pamamagitan ng pagsasaayos ng hummus density sa iyong sariling paghuhusga.
Inihurnong olibo
Mga sangkap
- Olives - 300 g, perpektong pumili ng maraming kulay o may iba't ibang fillings
- Feta cheese - 150 G.
- 1 o 2 khalapeno poker.
- Lemon - 1 PC
- Olive oil - 3 tbsp.
- Alak, sherry o alak suka - 2 tbsp.
Pagtuturo
Kung paano magpainit ang oven, ilatag ang lahat ng mga sangkap sa anyo at malumanay na ihalo at maghurno tungkol sa 20 minuto bago magsimula ang langis na maging bubble. Dekorasyon thyme twig at pisilin sa talahanayan na may isang sariwang baguette.
Olive Bread.
Mga sangkap
- Harina - 450 G.
- Lebadura - 20 G.
- Olive oil - 4 tbsp.
- Asin sa panlasa
- Tubig - 220 ML.
- Sliced Olives - 160 G.
Pagtuturo
Paghaluin ang tubig at lebadura, umalis sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay medyo halo-halong at ibuhos sa harina, halo-halong asin. Magdagdag ng langis at olibo ng oliba, pagmamasa ng kuwarta, tuhod ito hanggang sa maging banayad at nababanat, at pagkatapos ay iwanan ito sa isang mainit na lugar para sa 2-3 oras upang ito ay tumataas. Pagkatapos nito, makuha ang kuwarta, nakuha sa 4 na bahagi, lumiligid ang bawat isa sa kanila sa isang mahabang sausage at nagbubuklod sa dalawa sa bawat isa upang ang pigtail ay sarado sa bilog. Maglagay sa baking sheet, malapit at magbigay ng distansya na 30 minuto. Ang bawat pigtail na may langis ng oliba, iwisik ang mga olibo at ipadala sa oven para sa kalahating oras.
Mutton Stew sa isang palayok
Mga sangkap
- Lamb Fillet - 900 G.
- Malaking patatas - 4 pcs
- Bombilya
- Cherry Tomatoes - 150 G.
- Red Wine - 250 ML.
- Gulay o karne ng sabaw - 250 ML.
- Pasta mula sa Anchovov -1 na artikulo. (o 4 na mga PC. Pinong tinadtad na mga anchov)
- Honey - 2 tbsp.
- Sunflower Oil - 2 tbsp.
- Bawang - 1 maliit na ulo
- Asin, paminta, thyme - sa panlasa
Pagtuturo
Init oven sa 160 degrees. Sosa karne mula sa lahat ng panig na may asin at paminta, pagkatapos kung saan ang inihaw na mainit na langis ay tungkol sa 10 minuto. Ang paghawak ng tupa at sa parehong langis ng passeuri bow hanggang malambot, pagkatapos ay magdagdag ng bawang, patatas, mga kamatis at mga anchovies. Pagpapakilos, magkakasama para sa isa pang 5 minuto. Magdagdag ng alak, sabaw at pulot, dinala sa isang pigsa, bumalik sa kariton karne kasama ang mga olibo, takip sa isang talukap ng mata at inihurnong sa oven para sa tungkol sa 2.5 oras, hanggang sa patatas ay banayad. Paglilingkod na may malambot na tinapay, na maaaring ipanganak sauce, at disenteng red wine.
Pinalamanan olibo
Mga sangkap
- Malaking Black Olives - 1 Bank
- Italian sweet sausage - 1 pc.
- Egg - 2 pcs.
- Tubig - 1 tbsp.
- Harina - 1/2 tasa
- Tinapay sukhari - 1/2 glass
- Langis para sa Pagprito
Pagtuturo
Gupitin ang sausage sa maliliit na piraso, na magiging maginhawa sa mga bagay na olibo, pagkatapos nito ay ilagay sa papel o ng food film at ipadala ito sa freezer - ito ay gawing mas madali ang proseso ng pagpupuno. Habang ang sausage ay frozen, gumawa ng tinapay: ihalo harina na may asin at paminta, magdagdag ng tubig, itlog at isang medyo matalo ang buong timpla. Hiwalay na maghanda ng breadcrumbs. Heat ang langis sa isang kawali na may mataas na panig - dapat itong masakop sa ilalim ng tungkol sa 2 cm. Lubusan fars sa mga olibo, pagkatapos nito ay pinutol ang mga ito sa harina, hapunan sa halo ng itlog at gumawa ng isang magandang crush sa breadcrumbs. Bar party para sa 1-2 minuto sa bawat panig sa isang golden crust. Magsumite ng talahanayan na may warmness sa Aishi sauce, mayonesa o anumang iba pang lasa.
Vegetarian puff pastry.
Mga sangkap
- Puff pastry - 1 sheet
- Talong - 1 PC
- Red Bow - 1 PC (hiwa ng mga cube)
- Olibo - 2 tbsp.
- Parmesan - 100 g (grated)
- Langis ng gulay - 2-3 ppm
- Asin, paminta, basil - sa panlasa
Pagtuturo
Ang pagpapaputok ng talong sa katamtamang init ay 5-6 minuto bago ang lambot. Pagkatapos nito, ilagay ito sa pre-rolled puff pastry kasama ang busog, olibo at keso, iwiwisik ang asin at paminta at ipadala ito sa oven, preheated sa 200 degrees para sa 15-20 minuto, habang ang cake ay hindi maging Golden Brown. Paglilingkod sa mesa mainit, patubigan makinis tinadtad basil.
Mediterranean salad na may tuna
Mga sangkap
- Bawang - 1 ngipin
- Olive Oil - 1/4 Cup.
- Lemon juice - mula 1/2 lemon.
- Olibo - 100 G.
- Tuna sa sarili nitong juice - 2 bangko
- Red Onions - 1 PC.
- Perehil, paminta, asin - sa panlasa
Pagtuturo
Mga kaibigan ng bawang sa isang cutting board o sa isang mortar kasama ang isang pakurot ng asin, pagkatapos kung saan ang kasinungalingan sa alikabok. Paghaluin sa isang malalim na langis ng langis ng oliba, lemon juice, perehil at paminta, idagdag ang bawang doon, mahusay na halo-halong at sopistikadong tuna mula sa garapon. Mula sa itaas, itapon ang asin, olibo at pulang mga sibuyas, pagkatapos ay maaari naming ihalo nang mabuti at malumanay. Mag-relay ng isang pares ng mga kutsara ng tune juice at ihalo sa isang homogenous na estado. Maglingkod sa litsugas o crackers.
Bruschetta na may bawang at olibo
Mga sangkap
- Tinapay - 1 Baton.
- Black Olives / Green -2 Banks.
- Bawang - 1 maliit na ulo
- Red Bow - 1 PC.
- Keso - 200 G.
- Mayonesa - 4 tbsp.
- Mag-atas na langis para sa Pagprito
- Paprika, paminta - sa panlasa
Pagtuturo
Gupitin ang baton sa kalahati. Sa creamy oil roaster olives, bawang, sibuyas, keso, magdagdag ng mayonesa, paprika at paminta, ihalo nang mabuti upang ang lahat ng sangkap ay ibinahagi nang pantay. Pagkatapos nito, ilatag ang halo sa bawat isa sa dalawang halves ng baton at ipadala sa preheated oven para sa kalahating oras. Sa dulo i-on ang "Grill" mode para sa isang ilang minuto upang ito ay naka-out magandang crust sa itaas. Magbigay ng isang maliit na cool na at pisilin sa mesa, pagputol hiwa.
Chicken na inihurnong may mga olibo at tangerines
Mga sangkap
- Chicken legs - 4 pcs.
- Mga dalandan o tangerines - 4 na mga PC. (purified)
- Orange o tangerine juice - 4 tbsp.
- Olives - 200 G.
- Honey - 2 tbsp.
Pagtuturo
Init ang oven sa 200 degrees. Ilatag ang manok sa baking sheet, iwiwisik ang asin at paminta, lumaki sa paligid ng mga olibo at tangerines sa paligid, ihalo ang mga ito at ipadala upang huminto sa loob ng 35 minuto. Samantala, ihalo sa micah orange juice na may honey, pagkatapos kung saan ang manok sa halo, ang natitirang ibuhos sa baking sheet at inihurnong isa pang 10 minuto hanggang ang manok ay nagiging ginintuang. Maglingkod sa bigas o i-paste.
Mediterranean Pizza.
Mga sangkap
- Bread Cake - 1 PC
- Tomato paste - 2 tbsp.
- Bawang - 2 ngipin
- Dry Basil - 2 tbsp.
- Blend ng Italian Herbs - 2 tbsp.
- Olibo - 5-6 manipis na tinadtad na malaki
- Red Bow - 1/2 na mga bombilya
- Pipino - 1 pc
- Cashew - 2 tbsp.
- Sweet Pepper - 1/2 pcs.
- Asin, lemon juice, paminta - sa panlasa
Pagtuturo
Painitin ang hurno. Maghanda ng sarsa mula sa tomato paste, lemon juice at lahat ng pampalasa, pagkatapos ay maglagay ka ng cake sa baking sheet at maingat na pahiran ito, umaalis sa gilid ng 1 cm. Mula sa itaas, ilabas ang mga pipino, olibo, paminta, sibuyas at tinadtad na cashew nuts. Maghurno 12 minuto at, voila! Handa na ang lahat!
Griyego salad.
Mga sangkap
- Cucumbers - 2 pcs.
- Tomato - 1 pc.
- Red Bow - 1/2 piraso.
- Dahon ng Salad.
- Olives - 1/2 Mga Bangko
- Feta - 4-5 tbsp.
Para sa refueling.
- Balsamic vinegar - 2 tbsp.
- Lemon juice - 1 tsp.
- Honey - 1-2 ch.l.
- Olive oil - 1 tbsp.
- Asin, paminta sa panlasa
Pagtuturo
Sa mangkok, ihalo ang mga gulay, malumanay na ihalo. Para sa refueling sa isang hiwalay na lalagyan, ikonekta ang lahat ng mga sangkap at ihalo sa isang homogenous na estado. Idagdag sa Fetu Salad, at gasolina ang salad sa harap ng direktang feed sa talahanayan.
Pasta na may calamatau olives, mga kamatis at mga caper
Mga sangkap
- Pasta - 300 G.
- Creamy oil - 50 G.
- Olive oil - 2 tbsp.
- Cubes.
- Bawang - 3 ngipin
- Cherry tomatoes - 200 G.
- Calamatian olives - 100 G.
- Grated cheese, basil, salt, pepper - sa panlasa
Pagtuturo
Pakuluan ang paste sa estado ng "al dente", ngunit sa ngayon siya ay naghahanda, gumawa ng sarsa. Sa isang malaking pan, matunaw ang creamy oil sa olive, fry sibuyas at bawang, magdagdag ng kamatis (opsyonal - capers) at bukas sa mabagal na init, habang ang pasta ay hindi welded. Pagkatapos na magdagdag ng keso, sarsa at balanoy sa i-paste, panahon na may asin at paminta. Paglilingkod, sprinkling na may gadgad na keso.
Pranses tinapay na may olibo at salami.
Mga sangkap
- Pranses Baguette - 1 PC.
- Creamy cheese (any) - 150 G.
- Olibo, makinis na tinadtad - 100 G.
- Salami, pinong hiwa - 100 G.
- Pinatuyong bawang - 1/2 na artikulo.
- Blend ng Italian Herbs - 2 tbsp.
- Asin, paminta - sa panlasa
Pagtuturo
Gupitin ang baguette kasama, pagkakaroon ng pre-pagputol parehong rippers, at pagkatapos ay ang bawat isa sa mga halves pa rin sa kalahati. Hilahin mula doon ang lahat ng mga bola, umaalis tungkol sa 1.5 cm sa paligid ng mga gilid. Mix cream cheese, seasonings, olives at salami, isang tinidor mahigpit sa mga piraso ng baguette, wrap sa food film at ipadala sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Bago maglingkod, makapal na sakramento - ang meryenda ay napakahusay sa alak!
Isang pinagmulan