Mga recipe ng Hapon para sa mga ordinaryong mortal. Pababa sa wand, sa pangalan ng buwan!

Anonim

Mayroong maraming mga mahilig sa roll sushi ... at ang parehong mga tao na nawawala na sa proseso ng rack rice para sa kanila. Bilang karagdagan, hindi Sushi ay nagkakaisa ang lutuing Hapon, kaya bakit at limitahan ang iyong sarili? Ang pics.ru ay nag-aalok sa iyo ng limang napaka-simple at napaka Japanese recipe sa sample. Nais naming personal ang lahat sa pagsubok!

Salad na may harusame.

Harusame.

Para sa dalawang bahagi ng salad mismo, kakailanganin mo: mga 30-35 g ng starch noodles harusame, dalawang leafs ng Beijing repolyo, isang maliit na karot at isang maliit na pipino, toyo, suka ng bigas. Para sa refueling, kumuha ng higit pang honey at juice lemon.

Pakuluan ang harusame at bigyan siya ng cool. Sa pansamantala, sosa karot at pagpapahirap ito sa isang halo ng toyo at suka ng bigas. Harusame cools, karot minarkahan, at pinutol mo ang mga bilog na pipino at naka-bold na dahon ng repolyo. Pagkatapos ay ihalo lamang ang lahat ng mga sangkap tulad ng sa karaniwang salad, at magdagdag ng refueling mula sa toyo, honey at lemon juice. Osia! - Masarap!

Yaki Oakodon.

Jaki.

Kakailanganin mo ang dalawang bahagi: Ang bigas ay may kalahating talahanayan, 2-3 itlog, hita ng manok, isang maliit na bombilya, linga, toyo, sauce ng talkana.

Rising ragings, hangga't maaari, pinapayagan namin. Anyway, ikaw o gajdzinka at ang malaking pagkakaiba ay hindi mapapansin, o maaari mo itong lutuin sa wikang Hapon. Habang naghahanda siya, naghiwalay ng karne mula sa mga buto at lumamon sa maliliit na piraso. Ang mga sibuyas ay madaling iakma, manipis na singsing sa kalahati. Eggs bahagyang bumps sa isang hiwalay na mangkok.

Kumuha ng balangkas o isang malalim na kawali. Ibuhos ang isang baso ng tubig at dalawang tablespoons ng bawat sarsa. Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa. Ito ay dinala pa rin, ilagay ang isang kawali, maliit, tambak doon nang walang anumang langis gramo ng isang daang seafaneous buto. Pagpapakilos na may pala, pinirito sa ginintuang kayumanggi.

Sa pinakuluang sarsa, ilagay ang mga sibuyas at karne, isara ang talukap ng mata at maghanda ng 7-8 minuto. Hindi kinakailangan upang makihalubilo, ngunit bahagyang iling ang tanawin paminsan-minsan ito ay magiging mabuti. Ngayon alisin ang takip at bays ang halo sa mga itlog ng sarsa. Mapawi ang apoy sa isang minimum. Cover na may takip, mag-iwan sa apoy para sa 30 segundo, pagkatapos ay hayaan ang halo tumayo nang walang apoy sa ilalim ng talukap ng mata para sa dalawang minuto. Sa panahong ito, posible na mabulok ang kanin sa mga plato. Ilagay ang "omelet" mula sa itaas, iwiwisik ang pritong linga. Dzünby ha karry! - Handa!

Misho-Soup na may Pieve.

Miso.

Para sa 1.5 liters ng sopas kakailanganin mo: stem-row, isang maliit na berdeng sibuyas na may panulat, 100 g ng tuyo na repolyo sa dagat o anumang iba pang dry algae, 300 g ng toyo tofu cheese, 3 tablespoons ng misi-paste at litro ng tubig.

Pakuluan ang tubig, umaagos na algae, dalhin ang mga ito hanggang sa pagiging handa (iyon ay, bago nakikita nakakain. Kung ito ay mas maginhawa). Gupitin ang malalaking tofu cubes, idagdag ito at miso-i-paste sa sabaw, suportahan ang panlasa. Pagkatapos ay ayusin ang puting bahagi ng sibuyas at lumipad sa berdeng sibuyas, idagdag sa sopas. Mapawi ang apoy sa nakikitang kahandaan ng pag-awit at agad na ibigay! Pagsisinungaling! - Ipasa!

Saki tepspan at sob

Teppan.

Kakailanganin mo: Salmon fillet o salmon, maaari mo ring idagdag ito sa seabed fillet, teriyaki sauce, sibuyas, buckwheat noodle soba.

Mag-apply ng manipis na singsing sa kalahati. Heat isang maliit na langis ng halaman sa isang kawali, ilagay ang mga sibuyas at fillet ng isda dito. Kapag, sa isang banda, ang isang gintong tinapay ay nabuo sa isang piraso ng isda, nagiging at magdagdag ng sarsa. Sa kahanay, scammers, ito ay mabilis na brewed. Sa lalong madaling panahon maaari kang umupo sa mesa at tamasahin ang hapunan. ITADAKMAS! - Bon Appetit!

Banana Tempura.

Bana.

Upang palayawin ang iyong sarili, kakailanganin mo: isang maliit na hinog na saging, vanilla ice cream, itlog, harina, gatas.

Sa huling tatlong sangkap, ginagawa mo ang kuwarta para sa baterya - ang parehong pagkakapare-pareho tulad ng sa pancake, o isang bit ng pagtulak. Heat ilang langis ng halaman sa isang kawali, saging macat sa kuwarta at inihaw, pag-ikot, sa isang gintong tinapay mula sa lahat ng panig. Ilagay sa isang plato, magdagdag ng ice cream ... pati na rin! - Kamangha-manghang!

Magbasa pa