Cholel ang iyong alikabok - sa init sa paanuman ay hindi pull sa tanning sopas at borsch, ngunit ang malamig na sopas pumunta sa isang putok. Karagdagang bonus - mabilis silang inihanda at halos ganap na diyeta. At maaari silang ihain sa Pizhonski sa baso.
Salmamorjo.
Mga sangkap: Litter ng tomato juice, kalahati ng isang lipas na baton, 1 bombilya, 2 pinakuluang itlog, asin at suka, 100 gramo ng pinausukang hamon (magandang hamon, well, oh well), 3 cloves ng bawang, langis ng oliba.
Bow at baton demgement sa maliit na piraso at oberols sa isang blender na may bawang at langis ng oliba - sapat na 3 tablespoons. Ang ihalo ay isang mag-ilas na manliligaw na may tomato juice. Pinakuluang itlog itlog sa maliit na piraso, ham - sa cube. Dapat silang ihain nang hiwalay at idagdag sa sopas bago kumain.
Belarusian beetner.
Mga sangkap: Tuso - 1 pc., Patatas - 4 pcs., Pipino - 2-3 pcs., Egg - 4 pcs., Ham - 200 gr., 1.5 liters ng kefir at maraming mineral table, asin, gulay.
Barrels patatas, itlog at beets, linisin ang lahat at mumo sa maliit na cube. Sosa cucumber sa isang pangunahing grater upang ang isang bagay tulad ng noodles. Ang hamon ay dapat na tinadtad sa maliliit na dayami. Pinuno nila ang lahat sa kawali, pagbuhos kefir, napapanatili at hayaan akong tumayo, makipagkaibigan. Sa kalahating oras, dilute mineralka, iwiwisik ang mga gulay at ibibigay sa ilalim ng partisan belarusian kanta.
Sopas na may abukado
Mga sangkap: 3 Avocado, 2 baso ng light kefir, isang third ng isang baso ng mga inihaw na mani (anumang), halves ng isang pulang bombilya, isang grupo ng mga gulay, asin, suka ng alak.
Tiyakin sa isang palda ng abukado, hilahin ang buto at ang kanilang pagtagos sa maliliit na piraso. 2 Tumingin sa isang blender, isang natitira. Sa isang blender sa abukado, pisilin kefir, dumadaloy na mani at makinis na tinadtad na pulang sibuyas, isang kutsarita ng suka ng alak at asin at bumps hanggang sa isang uri ng cream nakakakuha. Paglilingkod, sprinkling residues ng abukado.
Aprikot sopas
Mga sangkap: 10 hinog na aprikot, stale bun, 1 lemon zest, 2 pinakuluang itlog yolks, 2 spoons ng asukal.
Mula sa mga aprikot, alisin ang buto, at ang tinapay ay pinutol sa mga cube. Mga bill na may tubig (upang ito ay sumasaklaw sa prutas, ngunit hindi mo kailangang gumawa ng masyadong maraming), idagdag ang kasiyahan at asukal at magluto ng kalahating oras. Ang resulta ay malamig at nag-scroll sa isang blender. Itlog yolks ng pulubi sa dug, idagdag sa sopas at mag-scroll muli.
Almond Soup.
Mga sangkap: 100 gramo ng peeled almonds, 3 makapal na hiwa ng isang lipas na labanan nang walang alisan ng balat, 3 bawang cloves, 3 raw itlog yolks, brushes ng puting ubas, asukal, langis ng oliba, puting dry wine.
Almonds, tinapay at bawang nakakagiling sa isang blender, magdagdag ng mga yolks, 2 tablespoons ng asukal, 5 tablespoons ng langis ng oliba at 3 spoons ng alak at muli ang lahat ng mga bumps. Magdagdag ng 300 gramo ng napakalamig na tubig at ihalo muli ang lahat. Palamutihan ang mga ubas - at sa mesa.
Okroshka sa kefir.
Mga sangkap: Potato - 3 pcs., Pipino - 2 pcs., Radish - 6-7 piraso, itlog - 2 pcs., Pinausukang dibdib ng manok - 200 gr., 2 liters ng kefir, bungkos ng halaman, berde sibuyas, limon, tubig.
Swari lahat na amenable sa pagluluto - iyon ay, patatas at itlog. Ang redish at pipino ay isang manipis na dayami. Mga itlog, suso at kalahati ng patatas demgement cubes, at ang natitirang patatas ay paninigarilyo mismo sa kasirola sa mashed patatas. Mayroong lahat ng mga bahagi sa kasirola, pagbuhos kefir, umaagos sa isang naked gulay, ang nagpapanatili at magdagdag ng ilang mga tablespoons ng lemon juice. At pagkatapos ay maghalo ng tubig hanggang sa magpasya ka na ito ay, perpektong pagkakapare-pareho.
Gazpacho.
Mga sangkap: Tatlong kamatis, 1 pipino, 1 bombilya, kalahati ng paminta ng Bulgarian, 2 cloves ng bawang, langis ng oliba, suka ng alak, 2 hiwa ng lipas na tinapay, asin, paminta.
Lahat ng mga gulay, maliban sa paminta, malinis mula sa mga skin at bumulung-bulong sa isang blender. Iwanan ang halo sa refrigerator sa isang gabi. Sa umaga, isang bahagyang extinguished tinapay sa tubig at isang mumble na may isang gulay smoothie muli. Magdagdag ng isang kutsara ng suka at 3 tablespoons ng langis ng oliba, suportahan at pemer, kung gusto mo.
Terator.
Mga sangkap: 1 pipino ng daluyan ng katabaan, isang litro ng kefir, isang litro ng mineral na tubig, langis ng gulay, 2 cloves ng bawang, isang bungkos ng dill, asin, isang ikatlo ng isang baso ng inihaw na mga nuts ng walnut (well, o anumang nuts).
Ang pipino ruthlessly rubs sa grater sa noodles, ang bawang ay dumaan sa bawang at halo-halong may langis at langis ng gulay. Ang lahat ng baha na ito na may kefir at mineralka, ihalo at gasolina ang makinis na tinadtad na dill. Mag-iwan sa refrigerator sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay feed, sprinkling nuts.