Ang hayop ng tao ay omnivorous, ngunit kapag ang lahat ng bagay sa paligid ay berde, ito spieshs at mahalimuyak, isang herbivore wakes up sa ito. At nangangailangan ito ng mas sariwang iba't ibang, mabangong perehil, malutong na tinapay - at kahit na sa parehong oras ng isang pares ng mga hukbo ng mga bundle ay ang kanyang sarili ng amoy!
Nakolekta ng mga litrato ang 10 kahanga-hangang mga recipe ng pagkain, na may maraming masarap na damo. Bitamina sa kalusugan!
Green pie.
Mga sangkap: 5 berdeng beam (dill, perehil, berdeng mga sibuyas at lahat ng bagay na nakalulugod sa kaluluwa), isang pares ng mga itlog, sa isang kutsara ng kulay-gatas at harina, ang ilang langis ng gulay, asin sa paminta. Ang proseso mismo. Ang mga itlog, kulay-gatas at harina ay nagiging kuwarta. Higit sa lahat tinadtad gulay (berdeng mga sibuyas - may mga bombilya) ay ibinuhos sa isang preheated at devastable pan (berdeng mga sibuyas na may lows) at ibuhos ang lutong pinaghalong. Panahon namin at nagluluto sa ilalim ng takip sa rumyanta, pagkatapos ay binuksan namin at makamit ang isang brush mula sa reverse side. Upang ang cake ay hindi mahulog, maaari mong i-cut ito at maging bahagi.
Green pancakes.
Mga sangkap: Tulad ng hindi mo nalulungkot para sa mga sangay ng pinakamaraming greenery (dill, perehil, sibuyas, kintsay, basil ...), isang litro ng gatas, isang pares ng mga itlog, gramo 400 harina, isang kutsarita ng asin, isang ikatlo ng isang kutsarita ng soda, isang maliit na creamy at langis ng gulay, ay maaaring maging kulay-gatas. Ang proseso mismo. Mga itlog whipped at asin, raw sa akin harina at soda, ibuhos kalahati ng gatas at ihalo na rin. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang natitira at makuha ang kuwarta ng maasim na paglikha na pagkakapare-pareho. Hayaan ang panonood na manatili sa init. Pagkatapos ay tumulo kami doon ng langis ng gulay at ibuhos ang mga hiwa ng mga gulay. Higit pang maghanda bilang mga klasikong pancake, mag-lubricate na may mantikilya, tubig na kulay-gatas at lumipad bilang hindi sa iyong sarili.
Green Soup.
Mga sangkap: Sheet ng halaman (spinach, sornery, dahon beet, batang nettle - sa pangkalahatan, na kung saan ay sa merkado ang pinaka-sariwa o nababato sa hardin), isang sauker ng chicken sabaw, isang pares ng karot, isang parsley ugat, asin, maaari maging pinakuluang itlog at kulay-gatas. Ang proseso mismo. Sa kumukulong sabaw, itapon namin ang mga karot at parsley root, pakuluan hanggang sa paglambot, pagkatapos ay may isang piraso ng manok manok mula sa sabaw - at mahusay na hugasan, tuyo at punit-punit na mga kamay (kaya tastier at bitamina) gulay. Sampung minuto mamaya ito ay sa iyo. Tao, solim, sa isang plato kulay-gatas at palamutihan ng isang piraso ng itlog. Ang sandali ng katotohanan ay dumating! At hindi siya natagpuan sa kasalanan, ngunit sa sopas.
Berdeng salad
Mga sangkap: Ulo ng isang batang o Beijing repolyo; Maraming mga tangkay ng kintsay, isang pares ng mga pipino - at kung magkano ang hindi isang paumanhin para sa iba't ibang halaman (perehil, dill, mga sibuyas at iba pa), natural yogurt, mustasa, asin. Ang proseso mismo. Ang repolyo ng repolyo sa repolyo (manipis), tuhugan at metro. Ang kintsay ay pinutol, ang mga pipino ay nagiging mga straw, mayroong isang durog na butil ng halaman - at refuel yogurt, halo-halong may mustasa. Gayunpaman, may refueling, walang nagre-rebelde na nag-eeksperimento, pati na rin ang mga additives: Maaari kang magdagdag ng mga gisantes o isang mansanas, ibuhos ang mga mani o crackers at iba pa. Ang pangunahing bagay ay ang mga herbs ay tulad ng nayon ng lola sa halaman! :)
Green snack kyuku.
Mga sangkap: Para sa hindi masyadong makapal na isang bundle ng iyong mga paboritong berde (kastanyo, at spinach, at berdeng mga sibuyas, at ang shortcut, at iba pang mga kasamahan), ang mga takong ng mga itlog, isang piraso ng mantikilya, isang maliit na walnuts, home yogurt o kefir, asin -Pepper. Ang proseso mismo. Rubim ang lahat ng mga damo ay hindi masyadong makinis. Namin ang mga itlog doon, asin-paminta at ihalo na rin. Ibuhos sa lubricated kalahati ng langis, ang ikalawang kalahati ng langis na ito (sa isang natunaw na form) tubig lahat ng ito mula sa itaas. Sa oven degrees sa tungkol sa 170 lutong para sa 15 minuto sa mas mababang mode - at ang parehong sa tuktok. Ang tapos na ulam sprinkle bahagyang pritong mani, pagtutubig yogurt, cut bilang cake at kaifuh sa Azerbaijanis.
Green Fritters.
Mga sangkap: Ukropa-parsley-sibuyas at ilang higit pang mga wable gulay - tulad ng mga tabletas mula sa kasakiman ("higit pa!"), Takong ng mga itlog, 300 ML ng kefir, isang pares ng mga tablespoons ng kulay-gatas, 200 g ng harina, isang piraso ng solid keso, Soda spoons, ilang langis ng halaman. Ang proseso mismo. Ang isang pares ng mga lutong itlog at greenery grind at pagsamahin, tatlong keso. Sour cream at kefir mix, bahagyang pinainit, ang natitirang mga itlog at asin-soda doon - at mahusay na smash sa mataas na kalidad na bulubok. Ngayon harina doon - at makuha ang kuwarta kung saan ibuhos namin ang isang berdeng timpla. Paghaluin nang mabuti at magprito sa isang kawali - hanggang sa kabutihan (pancake) at masaganang pagpili ng gastric juice (sa bahay).
Green Cute Pellets.
Mga sangkap: Isang pares ng mga tasa ng harina, spinach stoic at iba pang maligayang greenery heart, isang chamogram na piraso ng adygei cheese, isang maliit na creamy oil, asin, pepper. Ang proseso mismo. Hinahalo namin ang kuwarta mula sa harina, tubig (halos kalahati ng isang baso) at asin, 20 minuto ang takip ng tuwalya, splashing tubig at pagpapakilos ng ilang beses. Gumagawa kami ng mga bola, lumiligid ang mga ito sa mga pellets, sa loob ng lay crushed greenery at keso, takpan ang mga gilid, bahagyang patagin kung ano ang nangyari. Kutabi maghurno sa isang dry pan, agad naming lubricate ang langis - at kumain ng init, na may init.
Green cutlets.
Mga sangkap: Siya ay ibinuhos na may spinach mashed patatas, isang pares ng mga itlog, isang bungkos ng perehil, isang grupo ng mga berdeng sibuyas, breadcrumbs, isang maliit na harina, asin-paminta. Ang proseso mismo. Magluto ng patatas, gumawa ng puree mula dito at ihalo sa spinach. Nagdagdag kami ng mga superstar upang ito ay normal, ibubuhos namin ang mga tinadtad na gulay, ang asin-peppers, ginagawa namin ang mga cutlet, mahuli ang mga ito sa harina. Tumalon sa isang mangkok na may whipped itlog at magprito sa isang maayang kulay pula kulay at pamilya screams: "Bigyan! Higit pa! Meow!" Posible pa rin para sa kumpletong lubos na kaligayahan sa keso na bahagyang nag-trigger - ngunit ito ay kung ang pamilya ay inis sa pamamagitan ng smells ay magbibigay-daan.
Green Oil.
Mga sangkap: Ang isang pakete ng cream oil, isang olive droplet - at isang malaking beam (sweeping!) Kabuuang na ang mga kama ay nagpadala: perehil, thyme, basil, berdeng bawang ... Ang proseso mismo. Langis, pinalambot sa temperatura ng kuwarto, barko sa isang blender, at load ang durog na halaman, ihalo, rip ang langis ng oliba oliba - at Blendim! Ngayon ay hindi ka magkakaroon ng maginoo sandwich. At tanging banal! Well, upang magkaroon ng isang marangyang almusal, magkakaroon ng sapat na sariwang tinapay. Totoo, babalaan: ito ay mabilis na magtatapos.
Green cocktail.
Mga sangkap: Dalawang bahagi ng minamahal na halaman (dill, salad, perehil, spinach, kastanyas, kintsay, dahon ng beet, batang nettle o dandelion, atbp.) At tatlong piraso ng mga paboritong prutas o gulay (mga karot, mga mansanas, mga kamatis, mga pipino, mga strawberry, saging ...). Ang proseso mismo. Kumuha ng isang bagay na matagumpay na pinagsama. Sabihin nating, isang basil ang hinihiling ng mga kamatis, sa isang presa - mint ... Sa pangkalahatan, kumonekta kami sa lohika, pantasya at pang-eksperimentong espiritu. Ang lahat ng mga sangkap na nahati namin sa isang blender, kung ito ay naging masyadong makapal - magdagdag ng mineral na tubig, kung gusto naming matutunan ang lahat ng mga bitamina - pinatuyo namin ang langis ng oliba. Ang naninirahan ay gumagana!
