Sahy wagtyň wagty geldi, şonça-da has nerdasiýa gaty samsyklygy barada, sizi kelläňiz bilen örtdüň. We bir sorag galýar: "Nirede?!" Daça size dökülen tebigyň bu zatlarynyň hemmesi size dökülendigini - ahyrsoňy gaýynatlylygy gutardyňyzmy? Arkaýyn, esasy zat köşeşýär. "PIX" özüni bagtly, kişegiň ugrunda aşa köp uklamazlyk üçin gaty az zat ýok etmegiň ýollaryny "PIX.
1. "Apple Marmalad"
Planetany basyp almagy makul bilip, siz bilen başlangyjy başdan geçirenleri başdan geçirenler üçin uly zat. Çykyşda önümiň mukdary gaty ep-esli azaldar we tagam gaty bu düýbünden ters! Şeýlelik bilen, alma bölekleri böleklere bölünýär we mikrotolkuna laýyk gelýän forma ýüklenýär. Sürüjä (stakanyň kilo hasaplamasynda) - ýarym sagat dolduryň. Biz has ulurak - we ýene-de 7 minutlap peçlere gaýdyp geldik, suwuklyk çyksyn. Bu etapda şeker goşup bilersiňiz (alma-sem-iň süýümine baglylykda). Indi bu massa guramak galmagy galýar we kublara bölüp, soň bolsa poroşok şekerine sepiň. Çagalar derrew tebigy gowy zatlary ulandylar, süýji hakda ýatdan çykardy? Täze partiýany göçürip almagyň wagty geldi!
2. Apple-Ginger Jam
"Apple" signaly çig mal "çig mal" çig mal "lemon, kil şekili bolsa gerek (dürlügi süýji - soň bolsa guşlaryň köküne we birnäçe deňizgetanyň kök urlan bolsa, birnäçe Iworiýalaryň köküne we birnäçe deňiz gatnawyň düýbi bolar. "Limon şiresi" bilen alman uly kesmek, köýnek bilen sepildi, içerkä ýumşaýança ýumşaýança güýçli ot pürküji, suw guýusyny we kolbasa guýulýan gülläp ösýänçä, suwa we kolbany guýuň. Indi goşmaça suwy birleşdirýäris we gaýnadylan massamyzy arassa ýerde öwürýäris. Şeker goşýarys - we ýene-de ýangynda, eýýäm gowşadýarys. Şol wagtda, zynjyryň aýagynyňy garmaly, beýlekisi bolsa garamagy ýatdan çykarmaýarsyňyz. "Apple" massa gaýnusy hökmünde - Oňa afdtirlemek we ýene 10 minut sarp ediň. Dyrnaklary dişe çykmazlyk üçin "Dyrnaklary çykarýaryn". Tizara, jam-sýssini tertipleşdireris!
3. Sidr filmi
Tejribeli gurjaklar bilen maslahat berilýär: Ajy alma, 40% süýtleriň 40% -i we 20% agalykda maslahat berilýär. Ýöne üýtgäp, synag edip bilersiňiz! Çig mally kesildi we et ýylmaýjydan geçiň. Apple massasyna şeker (gram) şeker goşmak bilen "Apple 150" -a (Gram 15 "Gram"), Guzy oauzanyň üstünde trikota skanerde bezäp bileris. Birnäçe günden soň Mazmundan şirede we tli-da kesiler. Basylan basyp, şeker ýa-da şeker ýaly bir zat goş, ýapsyn, iki hepde töweregi wagt bäri aýlanar. Writtenazga ýazylanda, çüýşede döwük we gowy tagamly. Duşmanlary wagtyndan öň içip bilmedik
4. bal alma
Aslynda alma we suwdan başga-da, ýaprak ýurdunda sader gerek bolar - we purnerler, şeýle hem minnet bilen zerur bolar. Şeýle hem - bal, çowdary un, sähelçe duz. Gatnaşyk gatlaklary: pir-serişdeleri pirewort goýujy iki gatlakly almyşdyryjyma, çerkez - ýene iki gatlak Apple Timus, minm - henizem gyt gatnaw. Aboveokardan, ýaprakly şahalaryň gatlaklaryna daga çykdyk, agaç tegelek bilen ýapyň we sowuk bir zat goşuň. Suwy beziz biz oňa erkez geýýäris (100 litrden - 300 bal gram, un gram we gram 150 duz) - we bu çözgüdi alma guýýar. Sütemler yzygiderli suwuň aşagynda bolmaly. Bir aý we ýarym aýda ylahy karz aldy!
5. kurtka
Erikden giden bolsaňyz - bu birleşmegiň wagty gelendigini aňlatmaýar! Bu gyşyň tagamly boljakdygyny aňladýar. Munuň üçin bişen we ýokary çukurlara öwrülen erik, uly çanaklykda we berk otda, uly çanaklyk ýa-da panwis ýa-da panwis ýa-da panelde. Birnäçe wagtdan başga sapak beriň, şol wagt şeker goşandan soň, şeker goşandan soň (miwe massasyndan ýarym töweregi) - galyňlaşmaň. Indi sport bilen deňeşdirilmedik banklar arkaly başlaýar we ýa-da derrew togalanýan ýa-da belli bir wagt marbele aýlanyp geçýänçä, birneme marbe astynda saklança saklanýar. Şondan soň, jumpylyş "Gapyr" pergament "gapagy" astynda saklamazdan saklap bilersiňiz.
6. Brazing
Bu gezek erginiň püresi pes ýylylykda iki gezek az wagt azalýança haýal köpelýär. Käýgenleşige mätäç wagty - Ösümlik ýagy ýa-da pergament bilen guýulýan bir ýarym ýa-da iki santimetr geýnen, gök önüm ýa-da pergament bilen guýulýar. Peçde saklandylar, bu köpçülige düýbünden dykyz bolýança 70-e gyzdyryldy. Indi turbalara baky býutalara öwrüp, pyçak kesip, deňiz kenarynda goýup bolýar!
7. erik şeraby
On kilo üçin iki esse az, we litr suwuň golaýynda iki esse köp alar. Ýorganlaryň kesilen erüleri ýarysyndan kesildi, daşlardan suwdan boşadyldy, çüýşelere suwa goýuň we 3-4 günüň dowamynda doka bandagerlerden işinden çykardylar. Nädip belken - satyn alnan suw ýogabyny ýa-da diňe rezin ellik bilen ýapýarys. Şondan soň 20-30 gün, ahyrsoňy we erkin bolmip bolýar. Indi süzgüçden basylan, çüýşäni ýumarys, berk ýapyşdyk - we garaňkylyk salkyn ýerde döwük. Esasy zat, söýgüli ýeri bolan nätanyş ýerleri açmak däl!
8. Zabahkow dinger we limon bilen
Zokçini çägi, alma we goşun hüjümlerine hüjüm etmekden has uly betbagtçylyk däl. "PIX" -iň "PIX" -iň iň ýakymly usuly Dyrmaşmagy dowam etdiriň, sopostlar? Indi olary Kutuzku-a ibereris! Şeýlelik bilen, kil olabaşkowyň otagynda gödek zynjyr, jübüt alma, limon we bir stakan suw guýusy we bir stakan suw alýarys. Zukkini tohumdan we üç tohumdan we üçüsine, singer we alma - ýalpakda. Üçünji limon suwy we şeker şeker şugundyry bilen şeker bilen şeker bilen dargamak. Gingery Ginger, galan şiri bilen örtülen we seresaplylyk bilen seresaplylyk bilen gyzdyrylýar. Indi sirop we 45 minut bişirmeli bolany üçin 45 minutlap dolduryň. Zuckini mylaýymlyk we aç-açanlyk gazanmak - bu jam eýýäm taýýardygyny aňladýar! Aýlanyp, bu tagamy açmaga we tagamly sebäplere görä aýlanyp, akyl taýdan gözläp bilersiňiz.
9. Koreý Zukkini
kilo kabak bir jübüt üçin, atyrlar (kişniş, gyzyl we gara burç), ösümlik ýagy bir bardak, bir bir kaşığı bir Belling jübütini, sany 4 havuç, şeker bir bardak, duz noýabr bir jübüt almak sirke we sarymsak kellesi. Gök önümleri (ýa-da esasan sürtmek), sarymsak, sarymsak we kompaniýa goşuldy. Mýuks bilen uklaýarys, gowy garmaly we gijeki stend goýuň. Indi steril banklara giňel, sterilizasiýa etmek we togalanmak. Geliň, ýakyn gyş derrew beýle bir aýylganç däl!
10. Zoukini "Fout" diýen ýaly
Üç kilogram kabak uly käşir, dill-maydanoz bir topar, sarymsak bir ýolbaşçysyny, duz noýabr bir jübüt 150 şeker gram, ösümlik ýag bir bardak, sirke bir bardak, gara ýer burçly bir çemçe alyp. SUPAŞ KÖP KÖP KÖP KÖP KÖP KÖP Käşsleri kesip, dogralan sarymsak we gök önümler iberýärler. Sirke ýagy bilen örtülen duz-burç bilen uklap galýarys. Bularyň hemmesi garyldy we otag temperaturasynda dursyn. Streil banklara görä yglan edýäris, emele gelen marinad we sterilizasiýa bilen doldurýarys. We bir gezek açylýar, "Downat:" Bu, ýük näme? " We derrew jogap beriň: "Hatda iň deňdir!"