Uzak wagt suşi we Risibotiz şeýle edenimiz, hatda bu peşdelerimiz üçin has köp ekriji bolduk! Emma garaňkylyk ösýär. Gowy, psihan we komi-permunda ýa-da tatrygyň ýa-da aýratyn aşhananyň çäginde - aýratyn aşhananyň çäginde tertipläňmi? ;)
1. Kindi Frinland torty
Goşundylar: 10 naharça - 600 unda - 600 un, ýag, ýag, ýagly süýt, hamyry, gök-sürýän ýag, jübüt şeker göresi, paner duz. Doldurylan - gowrulan çörek we kremli ýag bilen garylandyrylan et süpürgiçden ýasalan we eginilen et süpürgiçden ýasalan we eginilen et süpürgiçden ýasalan, egilen çorbasy we kremli ýagly bölek bilen garylandyr.
Prosesi. Höwes, şeker we çilim duzlaryny goşmak bilen ýyly süýtli süýtli süýtli süýji, eremegiň we birmeňzeşligi goşmak bilen gowy garmaly. Indi oýgal etmegi dowam etdirip, ýumurtga we un goşuň. Hamme dogry tortuň yzygiderliligine öwrülende, oňa 2-3 nahar çemçesi gök önüm ýagyna goşýar. Hamyr, sagady hakda ýyly ýerde ýerleşýär. Amatly bolanda, tortuň üstünden aýlanylanda, bu zatlary doldurmak, ýakyn we sokýan ýeriň ortasyna salyň. Gyralary bir tabak kesmek. Indi trakuny gyzdyrylan ösümlik ýagyna çümüp, we ýeňilmegi bilen bu nebit bilen suw bilen suwlaşýan nebit suw bilen suwsuzlygy bilen we ondan köp mukdarda güýçli suw bilen suwsuz bolup, ýagşylygy gazan berýär. Gabylanda işden aýrylmazda we altyn bolsa, taýýar! Bu, bişirmek etinden galan aç-açan sygyr çorbasy bilen gudratly gudratdyr. Aý, kinde salgytlary!
2. Krasnodiksk alça pirogy
Goşundylar: Aýaksak, ýarym ker metr, ýary kerri, ýarym käse şeker, bir jübüt ýumurtga, jübüt ýumurtga, hamyrmaýa, ösümlik ýagy. Cubebrication Biz guş almak üçin: gram 200-nji ýer Çeri, 400 g galyň durkry, iki stakan şekerden birneme az, birneme az.
Prosesi. Bir jübüt hamyrmaýa, bir nahar çemçesini we bir topar şekerli çemçe, üçünji stakan aýlaw oýnuny, üçünji staker ýyly suw, haker guýuň we goýsyk goýberýäris. Egler şeker bilen örtülýär, gök önüm ýagyny, kem-kemden gök önüm ýagyny goşuň, kemçilikli şekeriň ýagyny kefir, biz ak reňkleri gysýarlar. Hamyry gowy slassyn, şonda yeet yeaset bilen birikýäris. Indi ahyrsoňy him içdim, kem-kemden yza goşup, him gizlin aspynda goýberdim. Haming çykanda, ony gysgyçlara togalpa-da, 25 minut bişirilende 160 dereje we 160 dereje. Çerriýa şeker ýuka ýa-da haýyr-sahawat guýuň, haýal ot ýakýar. Cherochowiý şerapdaky tortuň ýokarsyny ýuwýarys we peçleri ýene-de 10 minut geýýäris. Torty sowady, galan şeker bilen gamlandiýadan çykanda, bu gaýyklyga salynýan gaýnadyň. We bagt pursaty - bu ýerde!
3. Sankt-Peterbburg tortlary
Goşundylar: Trivuff örtülip, garalýan hamyra - bir jübüt ýumurtganyň - 50-grim ýag, krem üçin gaty ýumurt, krem üçin gaty ýum, umumy burç, 4 çemçe, 4 çemçe, şekerli subçe paketiniň, Bir jübüt ýumurtga, 5 nahar çemçesi süýt. Final üçin goşmaça şeker poroşoky.
Prosesi. Penany 200-e çenli gyzdyrmaga mejbur etdik, ýöne garga hamyryny taýýarlaýarys. Şeker we nahary bir stakan ýyly suwa salýarys, ot ýakýarys we bulaşyk we eremezik, bularyň hemmesini çalt emdirýän we bularyň hemmesini çalt emdirýän we bularyň hemmesini çalt goşýar. Indi ony özüne sürýärsiňiz we birmeňzeşlik üçin gowy garmaly. Puff konditerleri togalanmak we kwadratlara kesmek. Her biriniň ortasynda, burçlary düzedip, peçde ýarym sagatlap "gurşun" goýduk. Şol wagtda, krem geýeris: ýumurtga iki şekerden iki şekerden ýasalan süýde guýýar Exchanta dökülýär. Bularyň hemmesi biynjalyk we ýuwaşlyk bilen ýyly. Düzediň, salkyn, mikser bilen gylyk-saz bilen gamyşly, salkyn ýumurtga goşdy. Krem birmeňzeş bolsa, burunly sumka bilen sumka bilen sowadylan tortlara çykaryň - poroşok bilen tikilen we inhuman lezzetine taýyn boluň!
4. Tatar balis.
Goşundylar: Gelenilen un, 3 ýumurtga, gramlar, garylan 120 nebit, gram 7 70 nebit we duzda seor çorbasynda seerop 70 krem we duz. Zalym ýa-da Et üçin: 600 sygyrlyk, kotaturlaryň hemmesi, jübüt kiçi tabaklar, bir jübüt ownuk tabak, 150 gralyk ýagy, duz-burç.
Prosesi. Gäminiň iberip bolmagyna görä hameri edip, hameri edip, dag, duz, kreň, şekeri, un ... The halky ondan dargady. Gapagy - we "dynç alyň", henizem doldurmagy henizem barýarys. Eti kiçijik bölekler bilen kesýärin, başlyk hem ownuk kublarda kartoşka, hemmesini garmaly. Solim-burç, duşman ýagy goş we garyşdyryň. Hatyrdan, çärýekden aýry, galan ýerlerde aýry-ýerden aýrylýar we gyralary birazajyk garalýar. Aboveokardan çykdy, ýokaryk galdyryp, ýokardan togsan togsançdan ýapyk, üstümizdäki deşik örtügini ýokarlandyryp, hamyryň bir bölegi bilen deňeşdirýäris. Gyralarymy we 180-nji ýylda bişirilen kagyzy we azalmagy ýene 45 minut adamy gurşap alanymyz üçin toprak derejesini ýokarlandyrýarys. Soňra bir deşik açýarys, birneme 15 minut guýýarys, ýene 15 minut gaýdyp gelsek, kaifadan kaifanyň bir hemmesi bütin hemmesi doly!
5. Don KANYoş
Goşundylar: Hakyky bişirilen, ýagny gaýnadylan süýdünden doldurylan kaimp - 300 g ýagly öýdäki gyzyl kauş ulanyp, bir warada başlap biler. Mundan başga-da, 2-nji ýyl galkasy galkyp, 250 un, göni ýumurtga + 170 un, ösümlik ýagy, kremli, kremli, kremli, gapy + şeker çemçe, hamyr bir eseri.
Prosesi. "Vanil şeker" bilen "Vanil şekeri" bilen kremini kreml ýaly yzygiderli şeker bilen, soňra şeker, gaýynçlyk, gaýly we ýumurtgany birin-birin-de birinjisini belläň. Bir aýdym-sazyň köpeldilende, ony ýapylanda we sowadyjy geýiň. Indi hamyriz ederis: hamyry suwarmagy, şeker, duz, ýumurtga we ösümlik ýagy iberýäris. Soňra çig uny, elleri yzda galdyrylýança (elinden) yza çekilýänçä dokma alyň. Gapagyň aşagyndaky ýylylygy goýduk, kostýum. Indi bişirilen çörek kagyzynyň galyňlyk kagyzynyň galyň diwarlary bilen süýräp, hamyryň içine aýlaň we "taraplar" galmagyna goýuň. Şol ýerde doldurmagy we 140 dereje çenli peç ýylalaryna çenli dolduryň we duruň. "Bostnikler" sarysy ýygnaň we torty peçlere iberiň. Taraplar sezewterini köpeldýän bolsa, 15 minutdan 160 dereje çenli temperaturany 160 dereje çenli köpeldýärsiňiz, pidany dolduryň, pirjekäni salyň we salkynlaşdyryň. Ondan soň agzda eremegine taýyn!
6. Komi-perm Çerinan (rybnik)
Goşundylar: Sabf posly we bugdaý unynda ýarym kilo gowy balyk (perch, pitik, gülgüne, gülgüne, gülgüne, gülgüne, gülgüne, pyçak, gysgyç, butparaz ýa-da gaýynçak bir topar marger çemçe, butter.
Prosesi. Duzly suwda birnäçe sagat bişirilende balyk üçin balyk. Hamyrms ýyly suwda eremeli, uny, duz we şeker iberýäris. Şeýle hem eredred margarinam bar, hamyry ýalamyr. Merýem ýyly görnüşde ýyly ýerde garaşyp, ýumrukly çopan sepýän we ýyrtýan balyk geýip, ýuka çüýşäni sepýän balyk geýen mahaly. Aboveokardan ne nebit ýa-da Hill gaýygyndylary gaýdýarys, tortuň gyrasyny belentlige egýäris - ýarym sagat ýarym sagatlap peçleri gysýarys (140-160 gradar) üçin pyçak iberýäris . Indi bir ysy goşmak - we we taýýardygyny (bir ýumurtga, altyn derejesi artýar bilen tort smear bolsa) altyn kabuk dawa getirmek. Balykçylyk rehimini ýapýarys - salkyn, keseniňde keseniňde we bagtly ýylgyryşlar bilen bölek-bölek edýän bagtly ýylgyryşymyzy iberýäris.
7. tatam emele gelen eserler (üçburçluk)
Goşundylar: Kilo töweregi flurda - 100 gram, 100 ýumurtga, jübüti ýaglamak, duz çemçe üçin bir ýumurtga + biri. Dol bilen - Gram 400 Et (Jal soralýar), goçlaryň, 100 gram ýag, 100 gram ýag, bir stakan bir stakan çorba, duz-burçak duz-burç.
Prosesi. Ulur ulanýarys, ýumurtgalary, turbalary, arkagagyny, duzly suw, suwuň mukdaryny we suwuklygyň mukdaryny sazlaň we ýuwulýar. Hamyry ýapyň - synagy ýyly ýerde ýyly ýerde düşürsin. We doldurma taýýarlanýarys. Gaýyntylan et we kartoşka ownuk kublara kesildi, inçe kesilen sogan, duz-burç goşuň. Indi hamyry taşladyk, böleklere kesiň, hersiniň ortasynda ol zatlaryň ortasynda goýlan ýerimizi çykardyk - we ortada ownuk "penjireli" çykýarys. Urtableumpan bişirilen nebit bilen üçburçluk goýmadyk, eredilen ýag bilen örtlü, içerdäň, içerde geziň, peçiň ýanyna bolsun, olaryň şadylylyga 1604. Geliň, oňa 160 minuta çenli ýap goýuň. Et bişirmeginden biraz çepden aşak süýşdük, gamçylarym ýumurtga bilen üçburç gözelligimizi we hatda deň mukdarda bişirilendigini görkezýäris. Çorb bilen hyzmat ediň - we lezzet bilen ýuwuň!
8. Sibir Şangi.
Goşundylar: Bir stakan bir stakan, 10 Wastak süýjüdir, gök önüm ýagny Duzaklaryň ýagy ýagy, duz-burdara zynjyryň), käbirleri guradylan ýaly şeker.
Prosesi. Warmyly süýdüňde ýyrtyk ereddik - we ol ýerde ýumurtga iberýäris we ol ýerde solim-pecim-süýji iberýän ýumurtga iberýäris. Hamyry eliň arkasyndaky yza gaýdýança uny we ýuwýarys. Halfarym sagat ýarym sagatda ýyly ýere ýapyň we aýyryň. "Namazku" "Namazku" taýýarlaýardyk: kemçilikler plus plus plus plus plus plýus plus plýus plus plus plus plýus plus plýus-yň bir massasyna çenli "Blacks" -a taýýarlanýar. Hamyr togalamak we kalletleri ýasamak. Biz olary düzedilenlere dakdylar, nestip bilen çüm meýdana (gapak aýdymy), hassalar bilen bişip bolmaýan - ýakymly ys bilen bişip bolar) - ýakymly yslar bilen býuta) - we bejeriş derejesine çenli belläp bilner - 160 peçe iberiň. 15 minutdan soň 15 oturgyç taýýar - we yssy we kategoriýada owadan we owadan görnüşde owadan!
9. Kalbaber bilen kalbiýiz porty
Goşundylar: Iki stakan ýa-da 4 käse un, ýumurtga, ýumurga, krem zolakly, şekerli gaýa, Vanile belli bir, satyjyk, duz. Sprinking üçin - ýarym käse şeker, 100 g, bir stakan we bir stakan un.
Prosesi. Softumşak ýag ýag, bäş minutlap, bir şeker we vanilla, ýumurtga we vanilla gaýtadan gamçy, gamçy we vanamilanyň, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, gamçy, bu birmeňzeşlik. Gaýma goş, garmaly. Indi titrlenen unlara garamazdan, elli soda we duz ol ýere we gabanjaň ýere gitdi. Garyşdyrylan ýa-da ýokardakylardan has utgaşdy ýa-da ýokardakylardan has köp düzülen ýa-da ýokardan galan ýerden boşadyldy. Şeker, ýag we un döwülen garyndydan we "hemmeler" -dan çykarýarys. Indi 180 derejedäki synda towuk dişini bellediň - we gury-da gurat, salkyn eserim turup, ulanyň!
10. Perm poskukçikow
Goşundylar: Bir jübüt ýumurtga, jübüt turboşon gaýanyň jübüti gaýanyň jübüti, synagyň dogry yzygiderliligi üçin näçeräk talap ediljekdigini unut gerek. Doldurylan üçin: Grama 600 da (doňuz eti Et (Doňuzyň "pory + sygyr eti sorag sygyr gagantaglary, bökmek, 150 ml süýrüň, ösümlik ýagy, duz-burç.
Prosesi. Eggsumurtga we gaýa krem we gaýa garym we bir ýarym käse suw, duz, garyşdyrylýar we gowy gamçada birleşýäris. Indi uny arassa giriň we hamyry alyň - "Pirog üçin gowy hamyr ýaly" duýmak ". Indi doldurmak. Doldurmakda, inçe dogralan sogan sogan we dogralan sarymsak we süýräň. Garmaly, duz-burç. Hamyry kolbasa togalamaly, ownuk böleklere bölüň. Tortlar bilen döwüň we aýlanmak. Stingokançyny ýarysda goýduk, ikinjisi ýapýarys, gyryklar ýuwaşlyk bilen pilklandy. Indi indi ähli bulaşmalarymyzyň hemmesi gyzgyn ýag we ilki bilen ilki bilen şöhle saçylýar. Dogry wagt taýýarlyk, gözegçilik nusgasyny kesip kesgitlenip bilinmez: Et çalşyp, aýdyň şire berdi - hakykatyň ilkinji pursaty geldi! Ikinjisi, dişleri bu şireli gyzarmasa gelýär ... duralga, pursatlar!