Şu agşam öýde galmagy meýilleşdirýän bolsaňyz, komediýa açyň we şuňa meňzeş bir zady bişiriň - size asyl reseptimiz bar. Dökülýän perdäki çorbalary nädip bişirmelidigini aýdýarys we görkezýäris. Seniň adamyň bagtly bolar! Senem.
Goşundylar:
Sygyr eti 300 g;
Piwo ýagtylyk 0,5 l;
Ýumurtga 3-4 bölek;
Sogan (1 kiçi lampa);
Sarymsak (3 diş);
Dildeler;
Kinza.
Maksatlyklar:
Aýl ýaprak, gara nohut burç, karnasiýa ýyldyzy, duz.
Nädip bişirmeli?
1. Bir litr suwy oda goýuň, aýlag ýapragy, burç, karnan, port, ýapyşan sarymsak plitalary goşuň.
2. Sygyr eti we çukurlar ownuk böleklere bölünýär, ösümlik ýagyny goşmak bilen gowrulan pan-da gowurmaly.
3. Suw gaýnanda aýlag ýapragyny we karnasiýany aýyryň. Bow bilen sygyr etini goşuň.
4. 15 minut goşuň, 0,5 litr piwo guýuň. (Köpük saklaýança). 5. belokyny sogandan aýyryň, sygyrkylardan toýy urmagydyr. Çorba, ýumurtgalary guýuň. Dadyp görmek üçin duz goşuň. 10 minut sazlaň. Hyzmat etmäge, öýe hyzmat etmezden ozal, killeýro kesmezden ozal, çilim çekiň we çorbanyň bir bölegine goşuň. Wariantiki taýdan, has kanagatlandyrýan ýa-da galyň çorbalar goşsa, sygyr etmezden ozal kuboklara goşmak has gowusydyr (ony çopa goşmak bilen).
